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[发明专利]一种光伏绿茶的加工方法-CN201410578970.X有效
发明人：孙立涛;李坚之;周绍辉;徐召学;隋海周;孙伟伟;张勇;李伟;张治国 -专利权人：青岛华盛绿能农业科技有限公司
申请日： 2014-10-24 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及绿茶加工领域，公开了一种光伏绿茶的加工方法。该方法采用摊晾、抽真空、过冷、二次摊晾、日晒、杀青、揉捻、烘青和提香的工艺步骤制得成品绿茶。本发明制备的成品绿茶散失了鲜茶叶的青草气；解决了江北地区绿茶苦涩味重、香气单一的缺憾；各个加工工序之间互为基础、相互作用，使绿茶的芳香物质得到充分的转化，可使绿茶形成多样化的香气，同时可以使茶叶便于作形
一种绿茶加工方法

[发明专利]一种有机绿茶的制作工艺-CN201710352223.8在审
发明人：黄赫鹰;黄鹤林 -专利权人：桂东县玲珑王茶叶开发有限公司
申请日： 2017-05-18 - 公布日： 2017-07-14 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于绿茶领域，具体公开了一种有机绿茶的制作工艺。该工艺包括采摘、清洗、摊放、分阶段杀青、揉捻、熟化、提香、精选包装等步骤，通过减少摊放时间有效降低成品茶的苦涩味；分阶段多次杀青、不同压力下的揉捻以及熟化，有效提高成品绿茶中的茶多酚和儿茶素的含量，经过检测，采用本发明工艺制作的绿茶中的茶多酚的含量高于传统工艺绿茶约7～10％，儿茶素高于传统工艺绿茶约4～6％。并且，成品绿茶香气浓郁且持久，色泽黄绿，品质高，茶叶的外形色泽优异。
一种有机绿茶制作工艺

[发明专利]速溶菊花绿茶及其制备方法-CN201710578635.3在审
发明人：匡明如 -专利权人：青岛晓阳工贸有限公司
申请日： 2017-07-17 - 公布日： 2017-09-08 - 主分类号： A23F3/32 文献下载
摘要：本发明提出一种速溶菊花绿茶的制备方法，其包括如下步骤⑴茶汤制备以成品绿茶、显齿蛇葡萄、菊花为原料，采用冷泡的方式提取20‑60min，过滤茶渣得到茶汤；⑵速溶菊花绿茶的制备将茶汤进行浓缩得到浓缩液，然后依次经冷冻干燥、粉碎、过筛即得速溶菊花绿茶。本发明首次将成品绿茶、显齿蛇葡萄、菊花作为原料生产一种茶粉，为消费者提供一种新型的茶饮，饮用时，直接用水进行冲泡即可。
速溶菊花绿茶及其制备方法

[发明专利]一种苦瓜茶的制作方法-CN201510846653.6在审
发明人：马蕊;刘永华;何才贵;古能平;李汝珍 -专利权人：广西职业技术学院
申请日： 2015-11-28 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦瓜茶的制作方法，包括下列步骤：1)、苦瓜前处理；2)制作苦瓜汁；3)、成品绿茶前处理：将所述苦瓜汁均匀喷洒于成品绿茶上，将所述成品绿茶摊于蒸屉上，隔水蒸制5～15分钟；4)、苦瓜茶制作；5)、苦瓜茶烘干；本发明提供一种苦瓜茶的制作方法，本发明采用苦瓜汁均匀喷洒于绿茶再进行蒸制，相互很好融合，且使得的制作出来的苦瓜茶茶汤清澈不浑浊，本发明是低温烘制，很好地保存苦瓜和绿茶的有益成分，同时所述的苦瓜茶对人体有明显的泻火解乏
一种苦瓜制作方法

[实用新型]绿茶精筛装置-CN201320172015.7有效
发明人：郑小蓉 -专利权人：郑小蓉
申请日： 2013-03-09 - 公布日： 2013-10-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种绿茶精筛装置，涉及一种制茶机械装置，所述绿茶精筛装置为一圆柱形辊体，该圆柱形辊体包括外层、中层和内层，所述外层内表面上均匀分布有球形凸起，所述中层外表面上均匀分布有球形凸起，所述中层上还均匀设置有通孔与现有的相比，本实用新型保护的绿茶精筛装置具有去除成品绿茶的枯边角和烂角的作用，可以提高成品绿茶的品质。
绿茶装置

[发明专利]绿茶紧压茶制备方法及其制品-CN201310533401.9有效
发明人：林志宾 -专利权人：林志宾
申请日： 2013-11-01 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶紧压茶制备方法，该方法以成品绿茶散茶作为原料茶，具体步骤为：1）将原料茶加湿软化，并将软化好的原料茶模压成预定形状；2）通过真空抽湿，并辅以光波加热和/或微波加热和冷却手段，将模压成预定形状的原料茶干燥至预定含水率，得到所需的绿茶紧压茶。本发明绿茶紧压茶打破了以往成品绿茶只能是散茶的传统，提高了茶叶的耐压性，方便了茶叶的运输、携带，降低了茶叶的存放条件。
绿茶紧压茶制备方法及其制品

[发明专利]一种利用苏南成品绿茶加工优质发花黑散茶的方法-CN201710956462.4在审
发明人：庄静;汪迎;李辉 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2017-10-11 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种以苏南成品绿茶为原料制作优质发花黑散茶的加工技术体系。加工过程主要包括汽蒸、渥堆、接种、发花、干燥、检验。利用苏南成品绿茶为原材料，并通过人工接种冠突散囊菌，制作的黑茶“金花”茂盛，发花周期短。同时，该方法不仅有效利用了现有原材料，又缩短了黑毛茶的加工过程。
发花成品绿茶冠突散囊菌技术体系人工接种黑毛茶黑茶汽蒸渥堆制作加工接种检验

[发明专利]一种有机兰香绿茶的加工方法-CN201711026744.0在审
发明人：陈伦勇;罗义;陈正勇;夏绪红 -专利权人：印江自治县兰香茶叶专业合作社
申请日： 2017-10-27 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于绿茶加工领域，具体公开了一种有机兰香绿茶的加工方法。该工艺包括采摘、增湿、委凋摊放、微波杀青、揉捻、熟化、提香、精选包装等步骤，通过对新鲜采摘的鲜叶增湿委凋，减少摊放时间，在茶叶摊放委凋过程中，分次少量的喷洒纤维素酶溶液，可明显降低有机兰香绿茶的苦涩味，微波杀青、不同压力下的揉捻以及熟化，有效降低成品绿茶中的茶多酚的含量，提升有机兰香绿茶的色泽和香味。本发明所制得的成品绿茶茶汤苦涩味明显降低，滋味醇和度明显提高，具有显著提高率茶品质的效果，符合消费者对绿茶品质的要求。
绿茶摊放成品绿茶微波杀青苦涩味揉捻熟化增湿采摘纤维素酶溶液滋味醇和度绿茶加工绿茶品质茶多酚茶品质提香鲜叶喷洒加工茶叶精选新鲜

[发明专利]贡尖茶及其制作方法-CN02135950.4无效
发明人：曲桂喜 -专利权人：青岛帝源茶业有限公司
申请日： 2002-12-02 - 公布日： 2003-05-21 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本组发明公开了一种贡尖茶及其制作方法，它是由主料成品绿茶和辅料鲜米兰花窨制成的茶剂。其制作方法，主要有原料制备，制取选量的主料成品绿茶；选摘适应量的辅料含苞待放的即熟米兰花花朵，将摘取的米兰花花朵进行摊晾后使用；成品茶制作，将上述主料和辅料均匀拌合，拌合后的混合物料放入密闭容器窨制，便得到成品茶剂
贡尖茶及其制作方法

[发明专利]高品绿茶的机械化制作方法-CN201410793576.8在审
发明人：徐松 -专利权人：重庆市万盛区盛泉茶厂
申请日： 2014-12-20 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高品绿茶制茶工艺，继承了传统晒青、摇青、杀青、揉捻和烘焙步骤和工艺，但是通过采用机械化操作，根据绿茶生产过程中其特性而精确控制各温度、湿度、时间等工艺参数，大大提高绿茶成品的品质，完全能够达到传统手工制茶所得高品质绿茶的品质；实现了高品质绿茶的机械化批量化生产，解决了手工制茶产量低、生产效率低下的问题，保障茶品品质并使高品绿茶能够得到更加广泛的推广，使普通绿茶爱好者也能品尝到高品质的绿茶。
品绿机械化制作方法

[发明专利]一种韭菜绿茶-CN201410687492.6在审
发明人：谭宗山 -专利权人：湖北联华食品有限公司
申请日： 2014-11-10 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种韭菜绿茶。其加工技术方案包括下列技术环节：按1∶1.2的重量比例，用韭菜汁浸润干成品绿茶20分钟，再将绿茶烘干。其有益效果是：供人们用开水冲泡饮用，以补肾壮阳、降血压、降血脂、解渴。
一种韭菜绿茶

[发明专利]一种绿茶的制备的方法-CN201410318838.5在审
发明人：陈伍兵 -专利权人：安徽升翔生态农业发展有限公司
申请日： 2014-07-03 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶的制备方法，该方法包括了挑选、摊凉、杀青、揉捻、干燥、成品处理几个步骤，经上述步骤处理后得到成品绿茶，在揉捻过程中采用热揉揉捻的方式，热揉揉捻能使绿茶醇厚滋味，同时在干燥过程中采用翻滚-烘炒-烘炒步骤处理，使绿茶的中的苦涩味变低而又不影响茶叶的质量，使其喝起来口感更好。
一种绿茶制备方法

[发明专利]一种复合酶改善有机兰香绿茶口感的加工方法-CN201711026741.7在审
发明人：陈伦勇;罗义;陈正勇;夏绪红 -专利权人：印江自治县兰香茶叶专业合作社
申请日： 2017-10-27 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明属于绿茶加工领域，具体公开了一种复合酶改善有机兰香绿茶口感的加工方法。通过对新鲜采摘的鲜叶增湿委凋，减少摊放时间，进一步降低了有机兰香绿茶的苦涩味，微波杀青、不同压力下的揉捻以及熟化，有效降低成品绿茶中的茶多酚的含量，提升有机兰香绿茶的色泽和香味。本发明所制得的成品绿茶茶汤苦涩味明显降低，滋味醇和度明显提高，具有显著提高率茶品质的效果，符合消费者对绿茶品质的要求。
一种复合改善有机绿茶口感加工方法

[发明专利]一种荞麦绿茶的生产工艺-CN202011099294.X有效
发明人：贾丽阳;胡小秀;傅柏华;傅栋 -专利权人：余姚市华栋茶业有限公司
申请日： 2020-10-14 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本申请涉及一种荞麦绿茶的生产工艺，包括以下步骤：S1：将微波仓加热至200‑300℃，放入新鲜绿茶仓，调节微波功率1500‑1800W，同时微波仓中持续通入70‑90℃的雾化水，保持微波仓内绝对湿度为18.4‑20.7g/m3，新鲜绿茶叶温升至85‑95℃；S2：向微波仓内通入90‑100℃水蒸汽，保持微波仓绝对湿度为11.5‑13.8g/m3，将新鲜绿茶均匀翻腾，直到其叶温降至35‑40℃，然后调节微波功率为2000‑2400W，持续20‑30s，揉捻干燥得到成品绿茶；S3：将荞麦脱壳、洗涤、干燥、然后150‑200℃烘烤5‑15min，最后250‑350℃炒制1‑2min，得到荞麦茶；S4：将成品绿茶和荞麦茶混匀。本申请具有提高荞麦绿茶质量的效果。
一种荞麦绿茶生产工艺

[发明专利]一种绿茶的制作方法-CN201510499062.6在审
发明人：陈哲;陈国忠;胡成 -专利权人：郧县青山青凤茶场
申请日： 2015-08-14 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种绿茶的制作方法，包括鲜叶筛选、送风式鲜叶摊晾台、连续杀青机、复式理条机，名茶烘干机、提香、分筛等工序后制的成品绿茶，本发明的制作方法，提高了绿茶感官、口感，保证了绿茶的色、香、味、形，提高了绿茶生产品质
一种绿茶制作方法

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