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- [发明专利]增智防痴蛋的加工方法-CN98113851.9无效
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安秀方
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安秀方
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1998-03-20
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1998-11-18
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A23L1/32
- 本发明涉及一种保健食品的加工制备方法,其含量及重量配比为禽蛋∶氯化钠∶水=3—7∶0.5—3∶5—8,将上述配比的原料置于容器内,在室温为10℃至30℃的环境下放置20至30天,取出后再放入按0.5—2∶1.5—3∶3—7的氯化钠和中草药及水的配比配制的溶液中加温煎制,时间为30至60分钟,中草药的成份分别为菌桂、茯苓等,按等份放入,然后取出晾干,具有加工方法简单,所产生的卵磷脂含量高,食用治疗效果显著等特点
- 增智防痴蛋加工方法
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