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[发明专利]菊花冷冻干燥工艺及冷冻干燥装置-CN202211188288.0在审
发明人：樊战辉;何晓宇;周拥军;樊红柱;李忠华;杨琴;黄刚 -专利权人：成都市农林科学院;四川省农业科学院农业资源与环境研究所;成都鑫瑞现代农业开发有限公司
申请日： 2022-09-28 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种菊花冷冻干燥工艺及冷冻干燥装置，属于菊花的加工技术领域。其冷冻干燥工艺包括预处理、预冻和冷冻干燥步骤，其中，冷冻干燥过程为阶段性冷冻干燥，包括速降阶段、快升降阶段、缓升降阶段和速升阶段，冷冻干燥的温度范围为‑20～‑43℃，冷冻干燥时间为13～16h。本发明的冷冻干燥工艺具有对菊花中水分散失速度的控制性强、有利于改善菊花冷冻干燥后的形态，保持菊花的完整性，减少菊花花瓣的脱落的优点。本发明的冷冻干燥装置能够精准控制冷冻干燥各阶段的温度变化。
菊花冷冻干燥工艺装置

[发明专利]糖酯化合物或其盐在冷冻保护、冷冻干燥保护中的应用-CN202310858523.9在审
发明人：陈小宝 -专利权人：晟迪生物医药（苏州）有限公司
申请日： 2023-07-13 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A61K9/19 文献下载
摘要：本发明提供了糖酯化合物或其盐在冷冻保护、冷冻干燥保护中的应用，属于医药技术领域。本发明将糖酯化合物或其盐用于冷冻干燥保护剂或冷冻保护剂，可以有效保证冷冻干燥后的脂质纳米颗粒完整性、包封药物活性、脂质纳米颗粒的粒度在可接受范围内，并且含有活性成分的脂质纳米颗粒冷冻干燥后冷冻干燥粉外观良好、容易复溶（约5‑10秒），且复溶后样品外观与冷冻干燥前无差异，可以在室温下长期储存，为低温储存的产品解决了运输和储存难题。本发明提出的含有糖酯化合物或其盐的用于冷冻保护或冷冻干燥保护的组合物，应用广泛，不仅可以作为脂质纳米颗粒的冷冻干燥/冷冻保护剂，也可用作细胞的冷冻/冻存保护。
酯化冷冻保护干燥中的应用

[发明专利]对流式真空冷冻干燥装置-CN03152861.9有效
发明人：董寅生;林萍华;浦跃朴;郭超;黄志海;黄茁 -专利权人：东南大学
申请日： 2003-08-28 - 公布日： 2004-04-21 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于脱除多孔材料中溶剂的对流式真空冷冻干燥装置，由低温介质罐和冷冻干燥室组成，在低温介质罐内贮有低温介质，在冷冻干燥室上设有室盖，在冷冻干燥室上还设有真空抽气口，真空抽气口连于抽真空装置，在冷冻干燥室上设有干燥气体进气管，冷冻干燥室设在低温介质罐内。本发明引入干燥气体进气管的技术措施后，可以对被干燥块体通入干燥气体，提高了块体材料冷冻干燥效率，有效地缩短了冷冻干燥时间，降低了能源消耗。本发明应用传质基本原理，通过气体流动，加速冷冻干燥室中溶剂的扩散，降低了室内溶剂的分压，加快了溶剂的升华速度。
对流真空冷冻干燥装置

[实用新型]对流式真空冷冻干燥装置-CN03278110.5无效
发明人：董寅生;林萍华;浦跃朴;郭超;黄志海;黄茁 -专利权人：东南大学
申请日： 2003-08-28 - 公布日： 2004-11-10 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于脱除多孔材料中溶剂的对流式真空冷冻干燥装置，由低温介质罐和冷冻干燥室组成，在低温介质罐内贮有低温介质，在冷冻干燥室上设有室盖，在冷冻干燥室上还设有真空抽气口，真空抽气口连于抽真空装置，在冷冻干燥室上设有干燥气体进气管，冷冻干燥室设在低温介质罐内。本实用新型引入干燥气体进气管的技术措施后，可以对被干燥块体通入干燥气体，提高了块体材料冷冻干燥效率，有效地缩短了冷冻干燥时间，降低了能源消耗。本实用新型应用传质基本原理，通过气体流动，加速冷冻干燥室中溶剂的扩散，降低了室内溶剂的分压，加快了溶剂的升华速度。
对流真空冷冻干燥装置

[实用新型]一种用于冻干类宠物食品的冷冻干燥机-CN202020473477.2有效
发明人：严朝朝;章心怡;刘宇艳;徐悦澜;姚佳婷;陈熠;李天露;陈烨;陈逸姗;涂明阳;余彬彬 -专利权人：台州学院
申请日： 2020-04-02 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于冻干类宠物食品的冷冻干燥机，涉及干燥设备技术领域，其技术方案要点是：包括冷冻干燥机本体，冷冻干燥机本体设有真空冷冻干燥室，冷冻干燥机本体设有放置架，放置架设有放置盘，真空冷冻干燥室设有光照灯，冷冻干燥机本体设有转动电机，放置盘设有通气孔、环边，放置架设有安装环槽，放置架设有扣槽，真空冷冻干燥室的内壁设有紫外线杀菌灯、安装槽、透明玻璃板。通过设置光照灯、转动电机，使本冷冻干燥机的干燥效率提高；通过设置扣槽，便于人员取出放置盘；通过设置紫外线杀菌灯，使本冷冻干燥机能够对宠物食品表面的细菌进行杀除，使干燥后的宠物食品更加卫生。
一种用于冻干类宠物食品冷冻干燥机

[发明专利]一种判断虾仁真空冷冻干燥程度的方法-CN201510181839.4有效
发明人：王宏海;刘达 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2015-04-16 - 公布日： 2017-12-19 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本发明公开了一种判断虾仁真空冷冻干燥程度的方法，其按如下步骤一、原料虾或原料虾仁，经过前序处理后，进入真空冷冻干燥设备进行真空冷冻干燥工序；二、将真空冷冻干燥的虾仁，利用色差仪测定虾仁体表a、b值，通过以下公式计算体表彩度变化值c为虾仁体表彩度变化值，a、b为色差仪测定的虾仁体表色值；三、通过步骤二得到虾仁彩度变化c值后，当c值达到或超过15时，真空冷冻干燥工序结束。本发明判断虾仁真空冷冻干燥程度的方法，其能够解决虾仁真空冷冻干燥过程中，终点难判断、人为因素影响大的问题，其通过色度检测方式简单、方便、快速。
一种判断虾仁真空冷冻干燥程度方法

[发明专利]一种快速冷冻干燥的方法-CN202310814239.1在审
发明人：于秋硕;翟心悦;邹远;罗嘉琪;苏启凡;蒲姣姣;张秋彤;闫文浩;马晓迅 -专利权人：西北大学
申请日： 2023-07-05 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速冷冻干燥的方法，该方法首先向待冷冻干燥的溶液中引入可溶惰性气体，然后将所得溶液滴入到液氮中，得到球形的冷冻颗粒；再将冷冻颗粒置于冷冻干燥机内进行真空冷冻干燥，得到溶质固体粉末。本发明将惰性可溶气体引入到溶液中，溶液经液氮冷冻后，由于冷冻速度快，获得的冷冻颗粒内部布满了气泡，这些气泡相互连通，再进行冷冻干燥时，气泡孔道增大了冷冻溶剂的升华面积，且降低了升华气体的逸出阻力，与实心冷冻颗粒的冷冻干燥相比，升华过程由表面转为立体式升华，大大加速了冷冻干燥的速率。
一种快速冷冻干燥方法

[发明专利]一种用于微载体的预冷冻干燥系统和方法-CN202010946622.9有效
发明人：刘伟;鄢晓君;孙宝明 -专利权人：天津华龛生物科技有限公司
申请日： 2020-09-10 - 公布日： 2021-09-21 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于微载体的预冷冻干燥系统，包括预冷冻干燥箱、液氮储罐、循环泵和预冷冻干燥盘；所述冷冻干燥箱、液氮储罐和循环泵之间通过管道连通，形成液氮循环管路；微载体放置于所述预冷冻干燥盘内，所述预冷冻干燥盘放置于冷冻干燥箱体内，所述管道内流通有液氮，通过液氮的冷冻环境，实现微载体的预冷冻。本发明的用于微载体的预冷冻干燥系统，实现含水微载体的快速预冷冻，尽可能减少预冷冻时间，防止产品微观结构发生变化，同时提高预冷冻和冻干效率，减少产品冻干工序的时间，并防止冻干后粉末状产品飞溅所导致的产品得率下降和对生产环境的污染
一种用于载体预冷干燥系统方法

[发明专利]搁板旋转式冷冻干燥装置-CN200410053806.3无效
发明人：余毅;韩鸿兴 -专利权人：韩鸿兴
申请日： 2004-08-17 - 公布日： 2006-02-22 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本发明公开了搁板旋转式冷冻干燥装置，包括磁力驱动器、机架、液氮罐、加热器、冷冻干燥箱、输入管、输出管、凝结器、真空泵、液压升降机构、控制电路，磁力驱动器内设有液压升降机构，置于冷冻干燥箱内的旋转立柱上设有搁板，冷冻干燥箱内四周设有加热器和液氮喷口的结构。实现冷冻干燥一次完成，冷冻干燥过程简单，温度控制正确，容量大，受热均匀，冷冻干燥效率高，冷冻干燥后的物质粒度提高，特别是中药渗漉溶液的干燥效果明显，对提高我国的中成药质量和药用效果起到了一定的作用，极有推广价值
搁板旋转冷冻干燥装置

[实用新型]搁板旋转式冷冻干燥装置-CN200420081901.X无效
发明人：余毅;韩鸿兴 -专利权人：韩鸿兴
申请日： 2004-08-17 - 公布日： 2005-08-24 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了搁板旋转式冷冻干燥装置，包括磁力驱动器、机架、液氮罐、加热器、冷冻干燥箱、输入管、输出管、凝结器、真空泵、液压升降机构、控制电路，磁力驱动器内设有液压升降机构，置于冷冻干燥箱内的旋转立柱上设有搁板，冷冻干燥箱内四周设有加热器和液氮喷口的结构。实现冷冻干燥一次完成，冷冻干燥过程简单，温度控制正确，容量大，受热均匀，冷冻干燥效率高，冷冻干燥后的物质粒度提高，特别是中药渗漉溶液的干燥效果明显，对提高我国的中成药质量和药用效果起到了一定的作用，极有推广价值
搁板旋转冷冻干燥装置

[实用新型]一种用于银耳汤的真空冷冻干燥设备-CN202122753038.4有效
发明人：杜昌铿;魏孝传;郑自旺;陈家根;杜运传 -专利权人：福建天天源生物科技有限公司
申请日： 2021-11-11 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：实用新型公开了一种用于银耳汤的真空冷冻干燥设备，它涉及银耳汤加工技术领域。它包括在真空冷冻干燥设备本体内开设的真空冷冻干燥仓，真空冷冻干燥仓的顶部内壁设置有温湿度传感器、真空检测器，真空冷冻干燥仓内设置竖直设置有旋转轴，旋转轴上端穿出真空冷冻干燥设备本体后连接转动电机，旋转轴的轴体上固定连接有固定座，固定座上插接固定有物料放置盘，位于真空冷冻干燥设备本体的左侧外壁连接有温控板，真空冷冻干燥设备本体的底部固定连接若干伸缩支撑机构。采用上述技术方案后，本实用新型的有益效果为：便于产品的取出与放入，提高了干燥均匀度和工作效率，节约能耗，且在凹凸不平的底面也能平稳放置，保证设备的正常工作。
一种用于银耳真空冷冻干燥设备

[发明专利]冷冻干燥方法和设备-CN202110648469.6在审
发明人：王兆霖;钱骅;王启军 -专利权人：南京知一开物科技有限公司
申请日： 2021-06-10 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种冷冻干燥设备，包括：一循环风道；位于该循环风道上的控温装置、捕水装置、样品冷冻干燥塔、负压源；对循环风道补气的外接气源。本发明中由于被冷冻物料水分是在常压状态下通过高速对流的干燥冷空气带走，对流冷空气中水分被捕水冷阱的蒸发器和除水过滤柱过滤后循环通过冷冻干燥塔，从而使得每次通过样品的冷风是干燥的，较传统真空冷冻干燥是通过扩散升华除水速度显著提高，干燥效率高，从而提高了冷冻干燥样品的速度。相较于传统真空冷冻干燥，本发明冷冻干燥过程是基本在常压下运行的，有较大的节能优势。
冷冻干燥方法设备

[发明专利]一种冷冻干燥的贝类加工装置及方法-CN201610610907.9有效
发明人：张小军;余海霞;方益;陈思 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2016-07-29 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： A22C29/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种冷冻干燥的贝类加工装置及方法，解决了传统的贝类干燥加工过程中存在加热，影响贝干品质的问题。本装置依次包括冰冻室、切片机、真空冷冻干燥室、回温室、包装机，贝类经过静养吐沙后，进行肉壳分离，贝肉分离清洗后，放入冰冻室，在－4～0℃环境下冻结，冻结后的贝肉进行切片，贝肉切片后分层放入备料架，然后送入真空冷冻干燥室在‑45～‑35℃的真空环境下进行冷冻干燥，完成干燥后的贝肉放入回温室回温到－10℃以上进行包装。本发明干燥加工后的贝类能更好地保持原有的风味；真空冷冻干燥前，采用多层的备料架分层备料、并振动摊平，减少了贝肉在真空冷冻干燥过程中的堆叠厚度，提高了干燥效率，保证干燥效果。
一种冷冻干燥贝类加工装置方法

[发明专利]一种烟叶烤黄冷冻干燥的调制方法-CN202310329048.6在审
发明人：邹聪明;李孟霞;胡彬彬;李宝乐;徐鸿飞;王保兴;徐安传;苏家恩;姜永雷;陈颐;喻曦;何军;刘洪华;孙建锋 -专利权人：云南省烟草农业科学研究院
申请日： 2023-03-30 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： A24B3/12 文献下载
摘要：本发明涉及烟草调制技术领域，具体涉及一种烟叶烤黄冷冻干燥的调制方法；包括烟叶变黄方法和烟叶冷冻干燥方法；所述烟叶变黄方法：包括烟叶采收、烟叶编装、烟叶烤黄；所述烟叶冷冻干燥方法包括烟叶预冷冻、冷冻干燥、冷冻干燥后期；本发明的目的在于提供一种适用于具有一定成熟特征烟叶，且调制过程精准，能保证调制后烟叶颜色均匀，质量稳定，并最大限度保持烟叶组织及组织成分，降低烘烤损失率的一种烟叶烤黄冷冻干燥的调制方法。
一种烟叶冷冻干燥调制方法

[发明专利]一种提高益生菌冷冻干燥存活率的方法-CN202011612638.2有效
发明人：朱珺;林国栋;陈作国;高侃;陈苏;李言郡 -专利权人：杭州娃哈哈科技有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高益生菌冷冻干燥存活率的方法，步骤为：（1）培养益生菌发酵液，并对发酵液进行离心，收集菌泥；（2）在菌泥中加入冷冻干燥保护剂得到混合物料；（3）将混合物料搅拌均匀，同时在搅拌时向混合物料中加入pH调节剂，将混合物料的pH调节至5.4~7.4；（4）将调节pH后的混合物料冷冻干燥。本发明在冷冻干燥前对混合物料的pH进行调整，并选择适当的冷冻干燥保护剂，可以有效提高冷冻干燥后的菌体存活率及制得的产品的货架期稳定性。
一种提高益生菌冷冻干燥存活率方法

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