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- [发明专利]一种基于内部调整的智能化餐厅的排餐方法-CN202110445014.4在审
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胡美玲
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胡美玲
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2021-04-24
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2021-07-09
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G06Q10/10
- 本发明公开了一种基于内部调整的智能化餐厅的排餐方法，属于智能化餐厅领域，其基于排餐系统，排餐系统包括录餐模块、初排模块、调整模块和后台，录餐模块用于按照用户点餐先后顺序将不同用户所点菜品依次录入后台中；通过录餐模块的菜品录入工作、初排的初步排序工作以及调整模块的菜品调整工作，有效地缓解了当前餐厅所出现的完全按照点餐顺序决定所有菜品的出餐顺序，导致后面点餐的菜品出菜过于集中的问题。本发明中的调整模块是通过两项菜品的上桌时间差与菜品食用完成时间同预设空餐期之和的关系，来逐一地决定当前菜品是否在其序块中前移。
- 一种基于内部调整智能化餐厅方法
- [发明专利]出餐排序及灶台管理方法和系统-CN202310525230.9在审
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赵保川
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上海非码网络科技有限公司
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2023-05-10
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2023-10-03
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G06Q50/12
- 本发明公开一种出餐排序及灶台管理方法和系统，方法包括：获取订单，包括菜品信息和就餐方式，当就餐方式为外卖时，订单信息还包括配送信息，配送信息包括配送地址和外卖送达时间；菜品信息包括菜品加工时长和堂食上菜时间；获取配送员信息，包括配送员的平均配送速度，计算配送员自商家至配送地址完成配送所必须的配送时长；计算开始加工菜品的出餐时间，当就餐方式为堂食时，出餐时间＝商家承诺的堂食上菜时间‑菜品加工时长；当就餐方式为外卖时，出餐时间＝商家承诺的外卖送达时间‑菜品加工时长‑配送时长；按照出餐时间的先后顺序进行餐品出餐排序，并分配到后厨不同灶台，进行餐品加工。本发明能够协调堂食点单和外卖点餐，优化出餐顺序。
- 排序灶台管理方法系统
- [发明专利]自动售餐机-CN201010167558.0有效
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郭海浩
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郭海浩
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2010-05-07
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2010-09-01
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G07F11/00
- 本发明公开了自动售餐机，包括壳体、带入口的冷藏腔、食品出口、自动投币系统、IC卡刷卡系统和自动智能点餐系统。该自动售餐机，集自动投币系统、IC卡刷卡系统、冷藏系统、加热系统、餐具回收系统、广告功能、自动报警功能、自动消毒功能、LED广告功能于一体，可自动化地为客户提供加热或冷藏的食品，减少了人们对食品品质安全的顾虑通过与总部控制中心实时联系，检测自动售餐机的工作状态并发送到总部控制中心或相关负责人手里进行即时处理，大大降低了自动售餐机的管理和维护成本。
- 自动售餐机
- [实用新型]自动售餐机-CN201020184443.8无效
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郭海浩
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郭海浩
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2010-05-07
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2010-11-24
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G07F11/00
- 本实用新型公开了自动售餐机，包括壳体、带入口的冷藏腔、食品出口、自动投币装置、IC卡刷卡装置和自动智能点餐装置。该自动售餐机，集自动投币装置、IC卡刷卡装置、冷藏装置、加热装置、餐具回收装置、广告功能、自动报警功能、自动消毒功能、LED广告功能于一体，可自动化地为客户提供加热或冷藏的食品，减少了人们对食品品质安全的顾虑通过与总部控制中心实时联系，检测自动售餐机的工作状态并发送到总部控制中心或相关负责人手里进行即时处理，大大降低了自动售餐机的管理和维护成本。
- 自动售餐机
- [实用新型]一种智能保温零售柜-CN201921675338.1有效
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豆向东
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南安森威工业产品设计有限公司
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2019-09-30
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2020-06-12
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G07F9/02
- 本实用新型公开了一种智能保温零售柜，其结构包括控温箱、机柜、电控板、电子储格、把手、底座、报警器、光源灯、密码键盘、扫码屏，本实用新型为了提高零售柜的使用安全，餐品存放在对应的电子储格中，内置的报警器能够针对餐品状况进行监测，通过接线端点亮电源灯，以提示作业状况，安装体位置不变，内嵌传感腔为传感线腔结构，分别相连气体检测模块与漏水检测模块，模块均采用高精度运算电路,一旦餐品出现漏液现象，信息传输至处理板，再连接光源灯发出闪烁警报信号，针对内部餐品气味溢出污染的现象，也能通过气体检测模块进行处理，进而提高智能保温零售柜的使用安全系数。
- 一种智能保温零售
- [发明专利]营养配伍膳食品及其配制方法-CN03135852.7无效
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罗远怀
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罗远怀
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2003-09-19
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2005-03-23
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A23L1/00
- 本发明是一种营养配伍膳食品及其配制方法，其特征是：一日三餐食品的总体配方重量配比为：主食(谷类食物)∶肉类食物∶水产类食物∶豆类食物∶蔬菜类∶蛋类食物∶油脂类∶奶粉∶水果＝300g－760g∶30g－100g∶30g－80g∶30g－100g∶300g－500g；25g－100g∶22－28g∶20g－40g；水果100g－200g，一日三餐的分配比例为：3∶4∶3，按性别、年龄、劳动强度的不同需要，在上述配方内除水果外将原料制成熟食进行真空包装，以袋装或盒装食品出售，它可使人们一日三餐均可方便地吃到营养结构合理的食物，其价格便宜，操作方便，使人们能够通过一日三餐的合理平衡搭配膳食实现养生、健康、长寿的目标，具有广阔的市场前景。
- 营养配伍膳食及其配制方法
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