本发明公开了一种车载多通道音频系统及音频数据处理方法和装置,其中车载多通道音频系统包括系统芯片、接口控制器、数据处理芯片和功率放大器,系统芯片用于获取多路音频数据,将所述音频数据存储在第一缓冲区内,读取所述第一缓冲区内的所述音频数据,并按预定格式混合存储在第二缓冲区内,并将第二缓冲区内的所述音频数据发送给接口控制器;接口控制器设有多个数据传输通道,用于分别接收所述音频数据,并将音频数据发送给数据处理芯片;本发明实施例提供了一种新的硬件架构,使用带多数据传输通道的I2S总线接口控制器,可在andro i d系统下实现多路音频的输入输出功能,并且通过一个接口控制器可以驱动一个或多个DSP和音频解码芯片。