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- [实用新型]一种白茶生产线-CN202223231828.7有效
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刘志刚;汪于奎;余晓莉;汪满珍;储陆圣;姜洁
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岳西县长城机械有限公司
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2022-12-04
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2023-07-04
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A23F3/06
- 本实用新型涉及一种白茶生产线，包括依次设置的对茶叶进行一级杀青处理的第一杀青单元，对茶叶进行二级杀青处理的第二杀青单元，对茶叶进行摊晾处理的摊晾单元，对茶叶进行理条、紧条处理的理条紧条单元，对茶叶进行紧条、炒干处理的紧条炒干单元，对茶叶进行定型、烘干处理的定型烘干单元，对茶叶进行提香处理的提香单元；一级杀青处理和二级杀青处理在杀青槽锅内进行，杀青槽锅倾斜状往复摆动式安装在杀青机架上，杀青槽锅的高度较大端设置上料槽，杀青槽锅的下侧设置对杀青槽锅进行电加热的杀青电加热组件，杀青槽锅上方沿着茶叶的流动方向依次设置第一、二杀青单元，第一杀青单元由杀青槽锅的前段上方设置的对杀青槽锅内茶叶供应热风进行热风杀青的第一热风杀青组件构成；第二杀青单元由杀青槽锅的后段上方设置的第二热风杀青组件和远红外杀青组件构成，第二热风杀青组件和远红外杀青组件对杀青槽锅后段内的茶叶同时进行热风杀青和远红外杀青，提香单元采用滚筒式提香机，滚筒式提香机的加热源为炭火加热源和/或远红外加热源。
- 一种白茶生产线
- [发明专利]一种扁形绿茶保香的加工方法-CN201410528840.5无效
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沈强;谭书德;张金利;丁书建
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贵州省湄潭县栗香茶业有限公司
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2014-10-10
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2014-12-24
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A23F3/06
- 一种扁形绿茶保香的加工方法，将茶青原料摊放在摊青槽中，移入冷库冷藏时间10～12h，然后移到室内，热风萎凋时间5～6h；将萎凋叶投入远红外杀青机中，第一阶段杀青温度170℃，时间30s，第二阶段杀青温度70℃，时间50s，第三阶段杀青温度60℃，时间70s；将杀青叶摊在连续压扁机压扁初造形温度145℃，时间260s；将茶叶均匀投入远红外干燥机干燥温度140～150℃，时间180～210s，含水量为15～20%，干燥温度120～130℃，时间210～240s，含水量7～9%；将干燥后成茶冷却装袋，放入冷库熟化15～60天，远红外提香，温度110～120℃，时间60～80s，含水量为4.5～5%。
- 一种绿茶加工方法
- [发明专利]一种茶鲜叶杀青的方法-CN201310660422.7有效
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杨天炯;胡传军;胡智;杨心辉
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天全县青竹茶叶有限责任公司;杨天炯
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2013-12-05
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2014-03-05
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A23F3/06
- 本发明公开了一种茶鲜叶杀青的方法，包括以下步骤：步骤一：蒸汽杀青：将茶鲜叶输入蒸汽杀青机中，用280～320℃的过热蒸汽对茶鲜叶进行杀青，然后用130～160℃的热风进行热风脱失水；步骤二：微光波杀青：将步骤一杀青后的杀青叶输入微光波炉炉腔内受电磁场的变化速度为每秒24.5亿次产生的高热，这种热控制在75℃—100℃下进行微光波杀青；步骤三：远红外杀青：将步骤二杀青后的茶叶在80～100℃的远红外机中进行杀青；杀青完成。本方法杀青后制成的绿茶干茶色泽绿润，茶汤绿亮而持久，香气浓郁清熟持久，无生青气味与烟焦气味，滋味鲜醇回甘，叶底绿匀亮的三绿品质特点。
- 一种茶鲜叶杀青方法
- [实用新型]一种远红外茶叶杀青灭酶装置-CN201720591732.1有效
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薛飞;耿敬章
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南郑县明亮茶业有限公司
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2017-05-23
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2018-01-23
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A23F3/06
- 本实用新型公开了一种远红外茶叶杀青灭酶装置，包括杀青灭酶外壳、茶叶进料口、茶叶出料口、多根支撑立柱、装置底座、茶叶输送带、多根安装固定杆、多个旋转振动电机、多根茶叶输送轴、多个远红外灭酶装置、隔温内层及聚热内胆；隔温内层设在杀青灭酶外壳内，聚热内胆设在隔温内层内，茶叶进料口、茶叶出料口设在杀青灭酶外壳，支撑立柱连杀青灭酶外壳及装置底座，茶叶输送带通过安装固定杆设在杀青灭酶外壳内，茶叶输送轴通过旋转振动电机设在聚热内胆内，远红外灭酶装置设在聚热内胆内。本实用新型能在传送茶叶的同时将茶叶反复翻起，模拟人工炒茶，便于远红外杀青灭酶，提高茶叶加工的均匀，使茶叶的品质更高。
- 一种红外茶叶杀青装置
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