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[实用新型]一种受热均匀的油炸锅-CN201820093980.8有效
发明人：李世杰 -专利权人：江门市世鹰不锈钢制品有限公司
申请日： 2018-01-20 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本实用新型所公开的一种受热均匀的油炸锅，包括油炸底锅、炸篮和玻璃锅盖；所述油炸底锅顶部设有外翻式锅边，所述油炸底锅的锅身由上到下逐渐变宽而到底部收窄，所述油炸底锅的锅身右侧设有防滑手柄，所述油炸底锅的锅身左侧设有隔热附柄通过锅内炸篮的上下错开的间条结构，可以让锅内热油定向相互流动，有效保证食物各个方向的受热均匀。本实用新型结构设计巧妙，具有使用安全方便，油炸效果佳的优点。
底锅油炸炸篮玻璃锅盖受热均匀锅身竖条本实用新型油炸锅防滑手柄上下错开由上到下油炸效果炸篮把手逐渐变宽玻璃盖上半部提手柄外翻式下半部拱形错开隔热附柄锅边横条间条篮身内热收窄交接流动保证

[实用新型]固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅-CN202122972505.2有效
发明人：裴亮 -专利权人：裴亮
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及酿酒设备，特别是一种固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅。蒸酒锅的上部为内锅，下部为底锅夹层，内锅为漏斗型，其底部通过排渣管向下分别穿过底锅夹层的顶层、侧壁后外接排渣阀；蒸酒锅内置螺旋分布的盘管，盘管一端经回流管连通底锅夹层，另一端经一号蒸汽管接三通阀，三通阀的另外两路分别经二号蒸汽管连通内锅，以及经三号蒸汽管连通底锅夹层。它利用了蒸汽向上液体向下的原理，采用从上向下加热设计盘管加热产生的的液化水自由下落回流进底锅，实现了节能、节水的目的，同时还有效提高了加热效率。
固态液态两用蒸汽回流蒸酒锅

[实用新型]子母锅-CN01200712.9无效
发明人：刘奕文 -专利权人：刘奕文
申请日： 2001-01-05 - 公布日： 2001-11-07 - 主分类号： A47J27/12 文献下载
摘要：一种子母锅,由母锅、子锅及底板组成,通过子锅的插掣体插设入母锅的透孔内,其嵌缘包覆于插掣体,经冲压加工,将子锅与母锅的插掣体及嵌缘紧密贴合,使子锅不会自母锅内脱离,通过高周波高温熔接,将底板结合于子锅与母锅的底部,其底板经高过波高温熔接,将铝质制成的覆合体熔解成熔浆,熔浆渗入子锅与母锅贴合的间隙内填充,使底板密贴固定于底部,可增加热传导面积,达到烹煮受热均匀的功效。
子母

[发明专利]可自动关火的酿酒底锅加热装置-CN201810969547.0在审
发明人：魏万坪 -专利权人：四川万家福酒业有限公司
申请日： 2018-08-23 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明涉及白酒酿造设备技术领域，尤其涉及可自动关火的酿酒底锅加热装置，包括上部盖体和底锅本体，还包括安装于底锅本体内的换热器，所述换热器分别与燃烧机和排气管连通；还包括有液位管，所述液位管与底锅本体连通，所述液位管内壁上还安装有液位传感器，所述液位传感器通过控制装置与燃烧机气管上的电磁阀门电连接；所述燃烧机用于换热器加热，所述换热器用于加热底锅本体内的蒸发用水，所述排气管用于燃料燃烧后的废气排放，本装置较常规的蒸馏甑底锅，热损失小，能耗低，可有效的保护酿酒底锅，大大降低酿酒成本。
底锅换热器酿酒燃烧机液位管液位传感器加热装置自动关火加热连通体内白酒酿造设备电磁阀门废气排放控制装置燃料燃烧上部盖体蒸发用水常规的电连接排气管热损失蒸馏甑内壁排气气管能耗

[发明专利]可自动补水的酿酒底锅加热装置-CN201810969545.1在审
发明人：魏万坪 -专利权人：四川万家福酒业有限公司
申请日： 2018-08-23 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明涉及白酒酿造设备技术领域，尤其涉及可自动补水的酿酒底锅加热装置，包括上部盖体和底锅本体，还包括安装于底锅本体内的换热器，所述换热器分别与燃烧机和余热回收装置连通，所述余热回收装置还与底锅本体连通；还包括有液位管，所述液位管与底锅本体连通，所述液位管内壁上安装有液位传感器，所述液位传感器通过控制装置与余热回收装置的电磁阀门电连接；所述燃烧机用于加热换热器，所述换热器用于加热底锅本体内的蒸发用水，所述余热回收装置用于回收废气热量,本装置较常规的蒸馏甑底锅，热损失小，能耗低，可自动添加蒸发用水，从而大大降低酿酒成本。
底锅余热回收装置换热器液位管连通酿酒液位传感器加热装置蒸发用水自动补水燃烧机体内白酒酿造设备加热换热器电磁阀门废气热量控制装置上部盖体自动添加常规的电连接热损失蒸馏甑内壁加热能耗回收

[实用新型]一种蒸锅-CN201420647177.6有效
发明人：刘志辉 -专利权人：佛山市伊莱卡电器科技有限公司
申请日： 2014-11-03 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：一种蒸锅，包括底锅、蒸笼、承板、锅盖；所述底锅、蒸笼、锅盖由下而上依次连接，所述承板设置于蒸笼与锅盖连接处；其特征在于：所述底锅呈中空锥形台状，底锅的外径由下而上逐渐减小；所述蒸笼为中空筒体，蒸笼的内径由蒸笼与底锅连接的一端向蒸笼与锅盖连接的一端逐渐增加，蒸笼的外径也随着蒸笼的内径的增加趋势而增加，底锅可由蒸笼内径较大的一端向蒸笼内径较小的一端伸入蒸笼内部；所述锅盖可由蒸笼外径较小的一端向蒸笼外径较大的一端套装于蒸笼的外部。本实用新型的蒸锅，使用结束后，存放时可将锅盖、蒸笼依次套装于底锅的外部，大大节省了蒸锅的存放空间。
一种蒸锅

[实用新型]一种电慢炖锅-CN202320478832.9有效
发明人：王妮花 -专利权人：王妮花
申请日： 2023-03-13 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种电慢炖锅，包括底壳、中层、中环、电发热盘、锅组件和突跳式温控器，锅组件包括锅胆和锅盖，电源板设在底壳的底板上，控制板设在底壳的周向壁板上；中层的环形沿板与中环固定，中环与底壳的上端连接，中层底部的支架与底壳的底板固定；电发热盘设在中层内且相对于中层上下移动；突跳式温控器设在底壳内且与中层配合；锅胆与电发热盘配合，中环上的耐热支撑脚支撑锅胆的梯级，锅胆与中层之间有散热间隙。锅胆和中层与中环之间有间隙且通过空气隔热，突跳式温控器控制中层的温度，有效地降低了中层和底壳的温升。
一种炖锅

[实用新型]用于烹饪器具的内锅和烹饪器具-CN201620066832.8有效
发明人：吕华;马超 -专利权人：浙江苏泊尔家电制造有限公司
申请日： 2016-01-22 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于烹饪器具的内锅和烹饪器具，所述内锅包括底壁和从所述底壁向上延伸的侧壁，所述底壁和所述侧壁均包括外层锅壁和内层锅壁，所述外层锅壁和所述内层锅壁之间形成有封闭空腔，所述封闭空腔容纳有能够相变传热的传热介质，所述外层锅壁和内层锅壁之间设有铆接装置，且通过所述铆接装置连接在一起。根据本实用新型的内锅可以使外层锅壁和内层锅壁稳固地连接。
用于烹饪器具

[实用新型]砂锅及加热装置-CN202022239230.7有效
发明人：夏正 -专利权人：夏正
申请日： 2020-10-10 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种砂锅及加热装置，其中的砂锅包括锅体和与所述锅体相适配的锅盖，还包括可拆卸连接于锅体的隔热套筒，所述锅体外部的底壁的中部设有凹槽，所述锅体内部的底壁的中部凹槽周边设有环形水槽，所述凹槽的竖直投影位于环形水槽的竖直投影中间，所述凹槽与所述隔热套筒的至少一端相适配，所述隔热套筒连接所述锅体时，所述隔热套筒对应的一端至少部分置于所述凹槽内，并抵接于所述凹槽的底壁。本实用新型的砂锅使用时，外部的温度传感器可置于隔热套筒内到达凹槽底壁，锅体内部的底壁的中部环形水槽可提高锅体底壁的中部温度与锅体底壁边沿的温差，使隔热套筒内温度传感器进行温度检测时更加精准，以扩展其使用场景
砂锅加热装置

[实用新型]一种锅具-CN202220234421.0有效
发明人：周金林;孙华忠;王芬 -专利权人：浙江苏泊尔股份有限公司
申请日： 2022-01-26 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本申请涉及一种锅具，包括锅体和复底片，锅体包括侧壁和底壁，底壁与侧壁的连接处设置有过渡部，过渡部为弧形结构，且厚度沿侧壁朝向底壁的方向逐渐增大，底壁包括连接部和与连接部一体成型的凸出部，复底片固定于连接部该过渡部能够增大底壁的强度，从而提高底壁的抗变形能力。当使用该锅具烹饪时，锅体即使长时间受热或频繁冷热交替使用，底壁也不易产生外凸变形，从而降低复底片与电磁炉接触面积减小导致锅具无法正常使用的风险。具有此种结构的锅体的强度较大、抗变形能力较强，能够使用更薄的材料来制作，还能够降低锅具的重量，有利于锅具的轻量化。
一种

[发明专利]自动翻炒锅-CN200610081415.1有效
发明人：林志鹏 -专利权人：林志鹏
申请日： 2006-05-18 - 公布日： 2006-10-11 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动翻炒锅，解决了现有自动翻炒锅无法对圆底锅进行充分翻炒的问题而发明。包括动力装置、传动装置和翻炒扇叶，其特征在于：所述锅为圆底锅，所述传动装置包括控制所述翻炒扇叶旋转的自转控制装置，和控制所述翻炒扇叶绕所述锅底旋转的公转控制装置，所述公转控制装置位于所述圆底锅的正上方，所述自转控制装置和公转控制装置的转动轴延长线不重合，二者的交点与所述圆底锅所确定球的球心重合，所述翻炒扇叶覆盖所述圆底锅的锅心。所述公转控制装置控制所述翻炒扇叶绕锅底旋转，对圆锅底的饭菜进行充分翻炒，所述翻炒扇叶覆盖所述圆底锅的锅心，因此锅底中心部分的饭菜也能够进行充分翻炒。
自动炒锅

[实用新型]罩壳、锅具和烹饪器具-CN202122252071.9有效
发明人：马强;余旋;史庭飞 -专利权人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
申请日： 2021-09-16 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A47J36/06 文献下载
摘要：本申请实施例提供一种罩壳、锅具和烹饪器具，涉及家电技术领域。该罩壳用于装配在锅体上，罩壳包括底壁和环形的侧壁，环形的侧壁连接在底壁上，侧壁远离底壁的一端围成有壳口，侧壁和底壁共同围成容置腔，容置腔的横截面积由底壁至壳口的方向上逐渐增大；侧壁上具有至少一个折叠部，位于折叠部的靠近壳口一侧的部分侧壁，沿折叠部朝向底壁的一侧弯折，形成罩壳的折叠状态；罩壳盖合在锅体上时，壳口抵接锅体的锅口，或折叠状态的罩壳的折叠部抵接锅体的锅口。本申请实施例的罩壳，能够匹配不同尺寸的锅具，使配备该锅具的烹饪器具能够适用更多的操作场景。
罩壳烹饪器具

[实用新型]锅架及燃气灶-CN201820657380.X有效
发明人：任富佳;戚正胜;吴伟良;周海昕;王强;班永;任有忠 -专利权人：杭州老板电器股份有限公司
申请日： 2018-05-04 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： F24C15/10 文献下载
摘要：本实用新型提供一种锅架及燃气灶，涉及灶具技术领域，为解决现有燃气灶的热效率较低且清理不便的问题而设计。该锅架包括锅架底圈及固设于锅架底圈适于支撑锅具的多个脚片，其中，锅架底圈的中部向下凹陷形成沉台，沉台具有朝所述锅架底圈的中心方向延伸的水平段。该燃气灶包括上述锅架。本实用新型提供的锅架及燃气灶用于提高燃气灶的热效率，并利用锅架实现对大部分煮溢液的储存，以通过拿起锅架将煮溢液倒掉。
锅架燃气灶底圈本实用新型热效率沉台溢液向下凹陷灶具技术中心方向水平段固设锅具脚片起锅储存延伸支撑

[实用新型]一种结构加强的圆底锅-CN201621424104.6有效
发明人：李泳 -专利权人：余姚市赫玛涂料有限公司
申请日： 2016-12-23 - 公布日： 2017-11-14 - 主分类号： A47J27/026 文献下载
摘要：本实用新型涉及炊具领域，公开了一种结构加强的圆底锅。所述结构加强的圆底锅包括锅体，所述的锅体外围以可拆卸的方式套设有一个用于加强锅体强度的加强圈，所述的加强圈的内表面与锅体外表面相贴合，所述的加强圈的下侧边缘连接有多个沿锅体外表面向下延伸的导流片，所述的导流片为波浪形本实用新型的目的在于提供一种可以对市场上的圆底锅现场改进，不妨碍烹饪，有效提高锅体强度和导热性能的圆底锅。
一种结构加强圆底锅

[实用新型]一种多功能节能烹饪锅-CN201922105194.2有效
发明人：吴茂钊 -专利权人：贵州轻工职业技术学院
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A47J27/13 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能节能烹饪锅，包括烹饪锅体，所述烹饪锅体分为底锅、中锅和顶锅，所述底锅的下表面设置有螺纹圈，所述底锅的表面开设有L型槽，所述底锅的上表面固定连接有卡圈，所述中锅的表面固定连接有第一锅把手，所述中锅的内壁设置有蒸盘，所述中锅的内壁固定连接有圆形凸起。该多功能节能烹饪锅，采用多层锅相叠加的方式，相似于蒸笼结构体，和一般烹饪锅相比较功能要多的多，内部放置多层蒸盘使空间变大，适用于多种烹饪方式集一锅实行，取代了一种锅只能烹饪一种的方式，具备蒸煮同时进行的效果
一种多功能节能烹饪