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- [发明专利]纳豆胶囊及其制备方法-CN201110308845.3无效
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胡鲸波
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胡鲸波
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2011-10-13
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2012-04-25
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A23L1/29
- 本发明公开的纳豆软胶囊包括成分：纳豆提取物、山楂提取物、大豆色拉油、卵磷脂、维生素E。公开的纳豆硬胶囊包括成分：纳豆粉、山楂提取物、枸杞提取物、泽泻提取物、淀粉。制备方法包括纳豆活性物的提取、山楂提取物制备、纳豆粉制备、枸杞提取物制备；泽泻提取物制备的。最后成型为胶囊，本发明的优点在于：本发明组方合理，服用方便，食疗、药疗效果显著。有很好的保健强身功效。从而采取制成软胶囊和提取其活性物的方法，既将纳豆强烈的氨味遮住，又能提高其生物利用度的作用。
- 胶囊及其制备方法
- [发明专利]一种健康咖啡粉的配方及制作工艺-CN202111119973.3在审
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江昊
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南通银琪生物科技有限公司
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2021-09-24
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2021-12-17
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A23F5/14
- 本发明涉及咖啡粉技术领域，且公开了一种健康咖啡粉，包括以下重量份数配比的原料：咖啡粉5‑50份、脱敏脱乳糖奶粉10‑40份、纳豆提取物5‑30份、L‑阿拉伯糖2‑10份以及低聚糖10‑30份。通过添加了纳豆提取物，并将其进行了分提加工成纳豆提取物D1和纳豆提取物D2，纳豆提取物D1富含纳豆激酶，纳豆激酶具有溶解血栓，降低血压的功能，但其耐热性差，易失活，我们对纳豆提取物中的纳豆激酶成分进行了耐热处理，避免了纳豆激酶在热水冲泡时的失活，同时也起到了避免胃液降解的作用，纳豆提取物D2富含聚谷氨酸，替代了咖啡伴侣中含有的反式脂肪酸，纳豆提取物中含有高分子蛋白聚谷氨酸，可为咖啡增加柔滑醇厚的口感之外，还可增加人体对微量元素的吸收
- 一种健康咖啡配方制作工艺
- [发明专利]纳豆激酶粉制备方法及纳豆巴西菇胶囊-CN200610104111.2有效
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张勋力
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北京小西保健食品有限公司
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2006-07-31
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2008-02-06
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C12N9/50
- 一种纳豆激酶粉的制备方法，包含下述步骤：精选小粒黄豆-浸泡5小时-100℃蒸煮15分钟-密封降温至 43℃-2.2％无菌接种纳豆菌--自然降温至33℃，培养40小时-切割后快速冷冻至－15℃-粉碎-纳豆菌提取-纳豆激酶提取-维生素K2提取-纳豆菌提取物、纳豆激酶提取物、维生素K2按(10－20)∶(5－15)∶(1－10)比例混合-在－50℃、15Pa真空冷冻干燥按照前述方法制备的纳豆激酶粉。用前述纳豆激酶粉为主要原料制作的纳豆巴西菇胶囊，包括外包的食用胶囊及内装的食用粉末，内装的食用粉末中按重量计含有纳豆激酶粉15－30％、巴西菇多糖50－70％、葛根黄酮5－ 20％。
- 激酶制备方法巴西胶囊
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