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- [发明专利]用作面粉改良剂的蛋膜粉及酶解改性蛋膜粉-CN200910033059.X无效
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汪芹;葛洪军
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汪芹
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2009-06-11
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2009-11-11
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A21D2/34
- 本发明公开了用作面粉改良剂的蛋膜粉及酶解改性蛋膜粉,将新鲜蛋壳在40℃下水浴冲洗5分钟,冷却至室温;蛋壳中按质量比1∶1加入去离子水,间歇式粉碎,转速1000r/min,粉碎至蛋壳粒径在1mm至10mm之间,500g蛋壳的粉碎时间为3~5分钟;粉碎后按蛋壳与水质量比1∶5放入去离子水,搅拌使蛋膜与蛋壳剥离;让混合液静止1分钟,用60目的筛过滤悬浮液,筛上物为湿蛋膜粗粉,40℃干燥湿蛋膜粗粉得蛋膜粗粉;2400r/min粉碎蛋膜粗粉,通过100目分子筛,筛下物为蛋膜粉;蛋膜粉通过酶解得酶解改性蛋膜粉;使用该试剂于面粉中,提高面团面筋韧性、弹性、强度和抗搅拌性,使面制品具有良好的比容、较好的膨松口味、持久的柔软质地和较强韧性的面瓤
- 用作面粉改良蛋膜粉改性
- [发明专利]超微食用米糠纤维粉的制备方法-CN03117608.9无效
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涂铭旌;盛勇
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涂铭旌;盛勇
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2003-04-04
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2004-10-13
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A23L1/308
- 把米糠进行清洗和水洗,然后进行水浸,使米糠的含水量达5%-20%,之后将米糠进行蒸煮,蒸煮时间为5-30分钟;蒸煮后的米糠进行热风干燥,干燥温度为70-110℃,干燥时间为10-20分钟,经干燥的米糠用粗粉碎机粉碎至平均粒度小于100μm,之后用粉碎至平均粒度小于100μm的米糠80-120份,加柠檬酸0.5-1.5份,酒石酸0.2-1份,蜂蜜20-60份,净水20-60份,按重量比例混合,用搅拌机搅拌均匀,搅拌时间为5-20分钟,取出后放入烘箱烘干,烘干温度为100-130℃,时间为20-50分钟,随后用超微粉碎机粉碎至平均粒度1-30μm。
- 食用米糠纤维制备方法
- [实用新型]一种高效碎浆机-CN201520078829.3有效
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宋亚
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宋亚
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2015-02-04
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2015-07-08
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B02C18/12
- 本实用新型公开了一种高效碎浆机,包括碎浆机主体、粉碎刀片和刮除板,碎浆机主体上侧设有入料漏斗,碎浆机主体轴心处设有转轴,转轴底端伸出碎浆机主体外侧并与驱动电机连接,转轴上侧左端连接第一支撑杆,转轴中段左端连接第二支撑杆,第一支撑杆和第二支撑杆下侧都设有粉碎刀片,本实用新型高效碎浆机,上下两个粉碎刀片的设置提高了碎浆机的粉碎效果,刮除板能够刮除工作过程中粘附在碎浆机主体内壁上的物料,无需人工清理,减小了人工劳动强度,提高了工作效率,分流板提高了离心力,进一步的提高了碎浆机的粉碎效果,电机外罩减小了工作过程中产生的噪音,保护了环境,改善了操作工的工作环境,且碎浆机排查方便,工作效率高。
- 一种高效碎浆机
- [实用新型]一种秸秆揉搓机的揉搓装置-CN201520820007.8有效
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蔡旭东
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蔡旭东
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2015-10-21
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2016-04-06
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B02C21/00
- 一种秸秆揉搓机的揉搓装置,包括底板、第一支架装置、第一气缸装置、第二气缸装置、收料箱、进料装置、第二支架装置、第三气缸装置及粉碎装置,底板上设有第一固定块,第一支架装置上设有第一支架、第二支架、第一斜杆及第二斜杆第二气缸装置上设有第二气缸、第二推动杆及第三支架等,进料装置上设有进料斗、集料斗、分料块及固定板等,第二支架装置上设有第一固定架、第二固定架、及第三斜杆等,第三气缸装置上设有第四气缸、第四推动杆及第六支架等,粉碎装置上设有粉碎框、转轮及粉碎齿等,本实用新型能对秸秆进行高效揉搓,且可将揉搓后的秸秆进行粉碎,使其更加细腻。
- 一种秸秆揉搓装置
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