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[发明专利]一种用于检测次磺酸化蛋白质的荧光探针、制备方法及其应用-CN201710444443.3有效
发明人：胡小蕾;杨晓兰;尹一兵;吴晓绵;廖飞;卢进鹏;李具琼 -专利权人：重庆医科大学
申请日： 2017-06-13 - 公布日： 2019-09-10 - 主分类号： C07C303/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于检测次磺酸化蛋白质的荧光探针，具有如下结构通式(Ⅰ)：稳定性好,能够长期保存使用；对于环境很敏感，探针在亲水环境中本身荧光不强，只有在与次磺酸化蛋白反应后荧光基团处于蛋白质结构内疏水环境，产生较强荧光，能在细胞内原位显影巯基次磺酸化蛋白质，同时，具有良好的水溶性和较大的吸收发射波长差，在细胞外缓冲溶液检测体系，与蛋白质中色氨酸残基能够配对产生荧光共振能量转移FRET效应，有效避免激发光和蛋白质样品中发射光的干扰，能在复杂生物样品中特异性地定量检测次磺酸化蛋白质，检测信噪比高，灵敏度好，具有优秀的选择性，从而实现对细胞内蛋白质巯基次磺酸化修饰的特异性检测。
一种用于检测酸化蛋白质荧光探针制备方法及其应用

[发明专利]一种多功能化学交联剂及其制备方法和应用-CN202011361528.3有效
发明人：张丽华;高航;赵群;赵宝锋;张玉奎 -专利权人：中国科学院大连化学物理研究所
申请日： 2020-11-27 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： C07D401/14 文献下载
摘要：orientation="portrait" inline="yes" />本发明化学交联剂具有以下功能特点：富集功能；报告离子功能；同位素标记功能；双琥珀酰亚胺酯反应活性基团；不同的碳链长度以及具有好的水溶性及细胞透膜能力本发明化学交联剂应用于蛋白质组学领域，为实现细胞内原位蛋白复合物的规模化分析、细胞内亚细胞器蛋白质复合物规模化分析、细胞内原位目标蛋白质复合物分析、蛋白质复合物的空间结构解析、蛋白质‑蛋白质相互作用解析以及蛋白质复合物时空动态变化分析提供重要的技术支撑
一种多功能化学交联剂及其制备方法应用

[发明专利]一种茶叶籽蛋白氮溶解指数的测定方法-CN201510504922.0在审
发明人：陈伟;魏星;魏柱银;陈同铸;郝中存 -专利权人：安徽省华银茶油有限公司
申请日： 2015-08-17 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： G01N31/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶籽蛋白氮溶解指数的测定方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）水溶性蛋白质的提取；（2）定氮；（3）水溶性茶叶籽蛋白质含量计算；（4）氮溶解指数测定结果。本发明提供的方法对茶叶籽蛋白中氮的测定得到的数据变异系数较小，准确度较高，操作简单、省时，步骤简便，处理周期较短，大大提高了检测效率。
一种茶叶蛋白溶解指数测定方法

[发明专利]来自胶束酪蛋白的酸溶性蛋白质-CN03827177.X无效
发明人： S·格莱姆里希;L·博韦托;C·梅斯 -专利权人：雀巢技术公司
申请日： 2003-08-30 - 公布日： 2006-11-08 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明涉及通过酸化胶束酪蛋白并将沉淀的酪蛋白即酸溶性蛋白质从胶束酪蛋白中分离可以获得的奶级分。发现奶级分，特别是其某些亚级分具生物活性并且在体外促进GLP－1释放。基于这些结果，来自胶束酪蛋白的酸溶性蛋白质可用于治疗和预防II型糖尿病、肥胖症并可进一步添加到针对处理胃肠道的其它目的的配方中。
来自胶束蛋白酸溶性蛋白质

[发明专利]蔬菜中提取膳食纤维的方法-CN201710046358.1在审
发明人：施春华;张美芬 -专利权人：嵊州市派特普科技开发有限公司
申请日： 2017-01-22 - 公布日： 2017-06-23 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明的有益效果为采用超声波助溶，提高水溶性膳食纤维的提取率；复合酶制剂水解蛋白质的效率高，大大缩短了膳食纤维的制备时间，且水解彻底；先用胃蛋白酶水解再采用复合酶制剂水解，将大分子的蛋白质变为小分子的蛋白质甚至变为多肽，再通过超滤除去，提高水溶性膳食纤维的纯度，结合脱脂和植酸分解，最后得到的水溶性膳食纤维的纯度很高；无溶剂残留，绿色安全，操作简单，成本低廉，适合大规模生产。
蔬菜提取膳食纤维方法

[发明专利]一种肠衣-肝素加工废水的资源化处理方法-CN201710787929.7在审
发明人：鲁保存 -专利权人：山阳县恒瑞肉制品有限公司
申请日： 2017-09-04 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： C02F1/56 文献下载
摘要：本发明公开了一种肠衣‑肝素加工废水的资源化处理方法，是常温下向肠衣‑肝素废水中加入铁盐溶液，搅拌均匀后加入絮凝剂溶液，搅拌10‑15min后静置，絮体在静置过程中逐渐上浮并聚集，收集上浮物并干燥后得到蛋白质粉本发明方法从肠衣‑肝素废水中提取得到的蛋白质回收率可达到92.5％，废水的COD去除率达到78.4％。与已有技术相比，具有蛋白质回收率和废水COD去除率高，絮凝后的絮体含水率低等特点，不仅缩短了废水后续处理的周期，同时降低了蛋白质干燥的能耗。
肠衣废水蛋白质回收率肝素加工废水资源化处理肝素絮体絮凝剂溶液蛋白质粉后续处理铁盐溶液废水COD 常温下含水率上浮物去除上浮絮凝蛋白质能耗

[发明专利]一种肠衣-肝素加工废水的资源化处理方法-CN201410160923.3有效
发明人：翟林峰;王波;孙敏;王华林 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2014-04-21 - 公布日： 2014-07-16 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种肠衣-肝素加工废水的资源化处理方法，是常温下向肠衣-肝素废水中加入铁盐溶液，搅拌均匀后加入絮凝剂溶液，搅拌10-15min后静置，絮体在静置过程中逐渐上浮并聚集，收集上浮物并干燥后得到蛋白质粉本发明方法从肠衣-肝素废水中提取得到的蛋白质回收率可达到92.5％，废水的COD去除率达到78.4％。与已有技术相比，具有蛋白质回收率和废水COD去除率高，絮凝后的絮体含水率低等特点，不仅缩短了废水后续处理的周期，同时降低了蛋白质干燥的能耗。
一种肠衣肝素加工废水资源处理方法

[发明专利]一种变性重组蛋白质高通量重折叠复性方法-CN03110960.8无效
发明人：梅晓丹;谢岩生;郭晓迪;刘进前;张利平 -专利权人：大连百奥科技发展有限公司
申请日： 2003-01-28 - 公布日： 2004-08-18 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种变性重组蛋白质高通量重折叠复性方法；以不溶性变性蛋白质的包涵体为原料，采用人工分子伴侣－去污剂－阻凝剂三联复性系统，过程如下：将包涵体使用含去污剂和阻凝剂尿素或胍缓冲液使包涵体变成一级结构的伸展态，形成蛋白质－去污剂复合物；加入脲或胍缓冲液稀释10～50倍，再加入含分子伴侣和氧化还原系统的脲或胍缓冲液，逐步释放出伸展态的蛋白质结构；使用平行分离柱纯化重折叠复性的重组蛋白质，浓缩或冷冻干燥；本发明的优点是有待复性蛋白质浓度高，所用反应容器体积小，对于各种表达系统所形成的包涵体或变性蛋白质均有效，效率提高数倍乃至几十倍；方法简便，适用于蛋白质组工程研究，条件易优化，产业化前景好。
一种变性重组蛋白质通量折叠复性方法

[发明专利]可溶性聚电解质复合物及其对蛋白质纤维阻燃整理的方法-CN201811285490.9有效
发明人：程献伟;杨旭红;唐人成;关晋平 -专利权人：南通纺织丝绸产业技术研究院;苏州大学
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： D06M15/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种可溶性聚电解质复合物及其对蛋白质纤维阻燃整理的方法，属于纺织品功能整理技术领域。本发明使用植酸和壳聚糖在强酸性条件下制备可溶性聚电解质复合物阻燃体系，再经缓冲溶液处理后植酸和壳聚糖便能在蛋白质纤维表面产生离子键结合，附着在蛋白质纤维表面。本发明工艺简单，流程短，经济成本低，所制备的阻燃蛋白质纤维阻燃性能优异，且耐水洗性能良好，具有广阔的应用前景。
可溶性电解质复合物及其蛋白质纤维阻燃整理方法

[发明专利]低分子量肽或蛋白质的纳米沉淀物的制备方法-CN201580058268.3在审
发明人：奥利维尔·迈尔;托马斯·皮埃尔;莫德·戈内 -专利权人：卡利娜科技公司
申请日： 2015-08-26 - 公布日： 2017-09-26 - 主分类号： A61K9/14 文献下载
摘要：本发明涉及肽或蛋白质纳米沉淀物或肽或蛋白质和金属离子纳米共沉淀物的非变性制备方法，其中所述蛋白质或所述肽的分子量不高于20kDa，优选地不高于15kDa，有利地不高于10kDa，更有利地不高于8kDa。所述方法包括制备肽或蛋白质的水溶液、肽或蛋白质的非溶剂以及任选地水溶性金属盐的混合物的步骤。本发明还涉及可通过根据本发明的方法获得的纳米沉淀物，以及包括该纳米沉淀物的药物组合物，用于治疗和预防糖尿病。
分子量蛋白质纳米沉淀物制备方法

[发明专利]含水溶性植物纤维的口香糖和低热量食品的制法-CN94113855.0无效
发明人：前田裕一;古田均;武井千惠美;西东俊明;森弘之;津村和伸 -专利权人：不二制油株式会社
申请日： 1991-03-08 - 公布日： 1999-08-18 - 主分类号： A23G3/30 文献下载
摘要：本发明涉及含水溶性植物纤维的口香糖和低热量食品的制法。将含有蛋白质的水溶性植物纤维的豆腐渣，在该蛋白质等电点附近，于１３０℃以下的温度进行分解，制成水溶性植物纤维。将此水溶性植物纤维与树胶、水、糖等混炼、挤压，压制成口香糖将上述水溶性植物纤维取代食品原料中的一部分蛋白、油脂和碳水化合物，以降低食品的热量，制成低热量食品。
水溶性植物纤维口香糖低热量食品制法

[发明专利]一种核桃分离蛋白及其制备方法、磷酸化核桃分离蛋白及其制备方法、一种食品-CN202010908852.6有效
发明人：周拯;严春俊 -专利权人：西华大学
申请日： 2020-09-02 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种核桃分离蛋白及其制备方法、磷酸化核桃分离蛋白及其制备方法、一种食品，属于食品技术领域。核桃分离蛋白的制备包括：用盐溶液浸提脱脂核桃。该方法成本低，工艺简单，条件温和，有利于维持蛋白质自身天然结构，防止酸碱等极端条件对蛋白质构象的影响，避免蛋白质的损失及破坏。所得的核桃分离蛋白蛋白质含量高。磷酸化核桃分离蛋白的制备包括：对核桃分离蛋白进行磷酸化处理，或直接用磷酸化试剂对脱脂核桃进行同时浸提及磷酸化处理。所得的磷酸化核桃分离蛋白具有较高的溶解度和乳化活性。制备原料包括上述核桃分离蛋白或磷酸化核桃分离蛋白的食品可具有一定的抗氧化或抗血压功效。
一种核桃分离蛋白及其制备方法磷酸化食品

[发明专利]重组羊痘病毒融合蛋白的可溶性表达方法及其所用生物材料-CN201711448172.5有效
发明人：孙雨;宋晓晖;杨林;王传彬;马英;毕一鸣;杨天意;张晨 -专利权人：中国动物疫病预防控制中心
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： C07K19/00 文献下载
摘要：本发明公开了重组羊痘病毒融合蛋白的可溶性表达方法及其所用生物材料。该生物材料是a)、b)或c)的蛋白质的生物材料：a)氨基酸序列是SEQ ID No.2第8‑629位氨基酸残基的蛋白质；b)氨基酸序列是SEQ ID No.2的蛋白质；c)将SEQ ID No.2所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加得到的具有与a)相同活性的可溶性蛋白质。将利用该生物材料制备的重组羊痘病毒融合蛋白作为包被抗原建立的间接ELISA检测羊痘病毒抗体的方法不仅可用于羊痘的诊断,而且可评价疫苗免疫效果,此外,该方法可快速准确的检测羊痘,从而为我国更好的控制羊痘的传播将会产生积极作用
重组痘病毒融合蛋白可溶性表达方法及其所用生物材料

[发明专利]一种蛋白质包覆金属硫化物纳米粒子的制备方法及其应用-CN201710113096.6有效
发明人：刘又年;宋亚伟;盛剑平;王立强;邓留;阳明辉 -专利权人：中南大学
申请日： 2017-02-28 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： A61K41/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白质包覆金属硫化物纳米粒子的制备方法及其应用，在碱性溶液中，蛋白质在金属离子催化作用下与金属离子反应，生成蛋白质包覆金属硫化物纳米粒子；该制备方法简单、条件温和，成本低。制备的蛋白质包覆金属硫化物纳米粒子水溶性好、生物相容性好，且具有体外渗透性和抗肿瘤活性等优点。在肿瘤光热治疗或光动力治疗等方面具有广泛的应用前景。
一种蛋白质金属硫化物纳米粒子制备方法及其应用

[发明专利]磷脂蛋白质微粒复合微球及其制备方法-CN201610031750.4有效
发明人：潘昕;陈龙楷;冯地桑;黄莹;吴涵;吴传斌 -专利权人：中山大学
申请日： 2016-01-18 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A61K9/52 文献下载
摘要：本发明涉及一种磷脂蛋白质微粒复合微球及其制备方法。该制备方法包括如下步骤：将蛋白质或多肽类水溶性药物以及冻干保护剂的水溶液与磷脂的醇溶液搅拌混合，得到磷脂蛋白质的脂质囊泡混悬液；冷冻干燥除去溶媒，得到磷脂蛋白质微粒；将磷脂蛋白质微粒均匀分散于高分子载体材料的有机溶液中，再加入含有乳化剂的水溶液，高速剪切制备成S/O/W的乳液；再经过溶剂挥发、微球固化等过程形成磷脂蛋白质微粒复合微球。用本发明所述方法制备的磷脂蛋白质微粒复合微球，药物包封率高，突释率低(首日释放率为9％‑15％)，释放速率稳定持久，制剂缓释期可达20‑60天，微球中药物的生物活性高，具备临床应用的实际价值。
磷脂蛋白质微粒复合及其制备方法