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[实用新型]一种烹饪器、用于烹饪器的服务器及烹饪系统-CN201520388778.4有效
发明人：李寿军;黄兵;雷俊;赵毅;胡小玉;田茂桥 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2015-06-08 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及家用电器领域，公开了一种烹饪器、用于烹饪器的服务器及烹饪系统，其中，所述烹饪器包括：接收器，接收针对所述烹饪器所处环境的外界条件信息的烹饪方案；以及加热器，与所述接收器连接，按照所述烹饪方案对食材进行烹饪如此能够针对烹饪器所处环境的不同外界条件使用不同的烹饪方案，使得烹饪器能够烹饪出口味极佳的烹饪品，以完美体现烹饪器的烹饪性能。
一种烹饪用于服务器系统

[实用新型]节省空间的多层烹饪设备座-CN201922424935.3有效
发明人：傅峰峰;江志强;蔡顺发 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： A47J27/13 文献下载
摘要：本实用新型给出的节省空间的多层烹饪设备座，包括用于放置下烹饪器皿的底座和用于放置上烹饪器皿的顶座，顶座是可升降的，顶座的底部安装有烹饪配合器具，顶座下移直至烹饪配合器具到达烹饪配合工位以配合所述下烹饪器皿进行烹饪顶座把烹饪配合器具移动至烹饪配合工位的移动过程不依赖视野空间，烹饪配合器具每次都移动到位配合所述下烹饪器皿进行烹饪，使得下烹饪器皿的烹饪更加方便。
节省空间多层烹饪设备

[发明专利]烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器及烹饪器具-CN202210033749.0有效
发明人：黄韦铭;龙韦韦;罗飞龙;刘化勇;羊小亮;申孟亮;徐馷悉 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2022-01-12 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具，控制方法包括：获取烹饪器具的当前状态，根据烹饪器具的当前状态为烹饪开始状态，控制加热件以第一功率加热第一烹饪锅，或第一烹饪锅以及至少部分位于第一烹饪锅内的第二烹饪锅，烹饪器具为沸腾状态，控制排水件对第一烹饪锅至少进行一次排水操作，第二烹饪锅内的水进入第一烹饪锅且随第一烹饪锅内的水排出,以使水位至少低于第二烹饪锅的底部。烹饪时，水加热至沸腾，将第一烹饪锅内水排出，第二烹饪锅内的水进入到第一烹饪锅内且随第一烹饪锅内的水排出，减少食物中淀粉含量而获得低糖食物，控制第一烹饪锅和第二烹饪锅内的水量，使得所烹饪的食物能够具有不同的口感
烹饪器具控制方法装置控制器

[实用新型]烹饪器具-CN202220077058.6有效
发明人：黄韦铭;龙韦韦;申孟亮;罗飞龙;刘化勇;徐馷悉;羊小亮 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2022-01-12 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种烹饪器具，烹饪器具包括第一烹饪锅和第二烹饪锅，至少部分第一烹饪锅经第二烹饪锅的开口端延伸至第二烹饪锅的内部，第二烹饪锅位于其第一米位线之下的空间为第一容积，第二烹饪锅位于其第一米位线与第一烹饪锅的底部之间的空间为第二容积烹饪时，在第一烹饪锅和第二烹饪锅内分别放置食材，将第一容积和第二容积呈第一预设比例设定，使得第一烹饪锅的底部与第二烹饪锅内的烹饪过程中的食材和烹饪完成的食物呈预设间隔设置，避免出现第二烹饪锅内烹饪完成的食物顶起第一烹饪锅且粘在第一烹饪锅底部的情况，或者出现米汤类液体溢出到第一烹饪锅内的情况，进而保证了烹饪质量。
烹饪器具

[发明专利]机柜烹饪装置及烹饪系统-CN201711244763.0在审
发明人：张明 -专利权人：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2017-11-30 - 公布日： 2018-03-20 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明提供了机柜烹饪装置及烹饪系统，烹饪系统包括至少一个中控系统，机柜烹饪装置包括柜体，包括容纳腔；烹饪器具，烹饪器具设置在容纳腔内；供电装置与烹饪器具相连，为烹饪器具提供电能；控制装置包括通信装置，通信装置与中控系统进行通信，用于接收中控系统发送的订单信息，控制装置将将订单信息转化为烹饪参数并发送至烹饪器具，并控制烹饪器具按照烹饪参数进行烹饪；第一通信装置能接收到中控系统发送的订单信息，第二通信装置将订单信息转化为烹饪参数并发送至烹饪器具，使得烹饪器具能按照烹饪参数来进行烹饪，避免了顾客在下单后，还需要人为在烹饪器具上对烹饪参数进行选择，降低了人员成本。
机柜烹饪装置系统

[发明专利]一种热风循环式炖煮机-CN201910741898.0在审
发明人：陈丹慧 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2019-08-12 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明提供一种热风循环式炖煮机，包括：烹饪室，内部具有容纳烹饪器具的烹饪腔；回风室，设于所述烹饪室上，具有连通所述烹饪腔的热风出口。利用烹饪室包围烹饪器具，使烹饪室和烹饪器具之间形成供气流通过的空间。回风室按照设定的程序向烹饪室内输送热风，热风接触并加热烹饪器具，使烹饪器具升温，从而加热烹饪器具内部的食材。由热风直接加热烹饪器具的表面，相对于现有技术中水浴炖煮法，热风的升温速度比水体的升温速度快，并且热风形成持续环绕烹饪器具外表面流动的气流，使烹饪器具可以更均匀更快的升温。利用热风作为热源加热烹饪器具进行炖煮烹饪时，热风在烹饪器具外表面以及烹饪室内壁上，加热后几乎不留下任何痕迹，容易清洗。
烹饪器具热风烹饪室加热烹饪器具烹饪回风室烹饪腔炖煮热风循环式热风出口直接加热室内壁速度比炖煮机热源食材加热连通供气清洗水体环绕容纳室内包围流动流通

[发明专利]烹饪器具和烹饪装置-CN202011110008.5在审
发明人：韦鹏飞;孙炎军;唐相伟 -专利权人：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2020-10-16 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪器具和烹饪装置，涉及烹饪器具技术领域，该烹饪器具包括：第一烹饪腔体，设有第一烹饪腔；和第二烹饪腔体，设有第二烹饪腔并可拆卸地叠置于第一烹饪腔上，第二烹饪腔体的腔壁设有限温结构层以及过油口，过油口连通第一烹饪腔和第二烹饪腔。第一烹饪腔体和第二烹饪腔体均为烤盘，第二烹饪腔体包括径向向外伸出的周向翻边部，第一烹饪腔体的周沿部顶撑所述周向翻边部。第一烹饪腔的腔壁设有隔热层，限温结构层包括相变工质，相变工质的相变温度不高于200℃。本发明的烹饪器具和烹饪装置能在烹饪过程中有效降低油烟的产生量且便于清洗，用户体验好。
烹饪器具装置

[发明专利]烹饪设备的控制方法、烹饪设备、控制装置和存储介质-CN202110980336.9在审
发明人：杨翔;杨士葶;宁建;张岩 -专利权人：深圳数影科技有限公司
申请日： 2021-08-25 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本申请公开了一种基于物联网技术的烹饪设备的控制方法、烹饪设备、控制装置和存储介质。该烹饪设备的控制方法包括：建立烹饪设备与云端的连接；确认烹饪设备预烹饪的食物种类；在根据食物种类控制烹饪设备向云端发送请求指令；控制烹饪设备下载云端根据请求指令输出的与食物种类相关的烹饪方法。本申请中的烹饪设备的控制方法，通过让烹饪设备与云端建立连接，并在烹饪设备确认预烹饪的食物种类后，可以向云端发送请求指令以下载获得与食物种类相关的烹饪方法，从而控制烹饪设备以与获得的对应的烹饪方法进行烹饪，这样，烹饪设备可以自行针对不同的食物种类采取不同的烹饪方法，烹饪更具有灵活性，无需用户手动设置，提高用户体验。
烹饪设备控制方法装置存储介质

[发明专利]快餐烹饪方法及系统、自动售餐机、存储介质及烹饪系统-CN202111488918.1在审
发明人：李清江 -专利权人：长沙易爱智能科技有限公司
申请日： 2021-12-07 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： G07F17/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种快餐烹饪方法及系统、自动售餐机、存储介质及烹饪系统，其包括获取选购餐品订单；获取选购餐品信息；获取第一烹饪任务及第二烹饪任务；根据第一烹饪任务，对第一烹饪设备进行控制，实现对主食进行烹饪的操作；根据第二烹饪任务，对食物存放设备进行控制，获取待烹饪辅食及其对应的电子标签卡片的存放位置；获取待烹饪辅食的烹饪信息，对第二烹饪设备进行控制，实现对待烹饪辅食的烹饪操作。本发明通过第一烹饪设备完成对主食的烹饪操作及通过第二烹饪设备完成对辅食的烹饪操作，有效保证了主食及辅食各自独立的口感，避免了不同种类的主食及辅食在同一烹饪设备内进行烹饪而导致口感较差的问题，提升了用户的用餐体验
快餐烹饪方法系统自动售餐机存储介质

[发明专利]控制方法、控制装置、烹饪电器和存储介质-CN202111672036.0在审
发明人：柏鹤;叶斌;高健;张修强;陈腾飞;周珊;窦晓蕾;周菡 -专利权人：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种控制方法、控制装置、烹饪电器和存储介质。该控制方法包括：在烹饪电器启动前，获取微波烹饪指令、蒸汽烹饪指令和烘烤烹饪指令中的至少两种烹饪指令，每种烹饪指令的数量为至少一个；组合获取到的至少两种烹饪指令以形成执行指令；响应于获取到的执行指令，控制烹饪电器连续地运行本申请实施方式中的控制方法，通过组合获取到的用户下发的微波烹饪指令、蒸汽烹饪指令和烘烤烹饪指令中的至少两种烹饪指令，以形成执行指令，从而控制烹饪电器根据执行指令连续地运行，使得用户可以自由选择和组合烹饪电器的微波烹饪、蒸汽烹饪以及烘烤烹饪模式，从而使得用户可以最大限度的发挥烹饪电器的功能，满足用户的多种烹饪需求。
控制方法装置烹饪电器存储介质

[发明专利]烹饪设备的控制方法和装置、烹饪系统-CN202210338073.6在审
发明人：祝新;王永波;宫相坤;陶金罡;贾耀仓;王暾 -专利权人：北京中科海芯科技有限公司
申请日： 2022-04-01 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本公开涉及智能家电技术领域，尤其涉及一种烹饪设备的控制方法和装置、烹饪系统。通过获取目标菜品在烹饪过程中的烹饪状态信息，获取与烹饪状态信息对应的目标菜品的目标烹饪策略，基于目标烹饪策略和烹饪状态信息控制烹饪设备对目标菜品的加热参数，可以根据目标菜品当前的烹饪状态信息确定与该烹饪状态信息对应的烹饪策略，并可以基于目标菜品当前的烹饪状态和与之相应的烹饪策略控制烹饪设备对目标菜品的加热参数，从而在烹饪过程中，可以根据目标菜品的状态自动调整烹饪设备对目标菜品的加热参数，而无需用户手动调节烹饪设备对目标菜品的加热参数，可以减少或消除用户烹饪经验对菜品口味的影响，可以辅助用户烹饪出口味较佳的菜品。
烹饪设备控制方法装置系统

[发明专利]基于智能烹饪设备的自烹饪控制方法及装置-CN202310464761.1在审
发明人：钱意;万晨 -专利权人：深圳火王智能厨电股份有限公司
申请日： 2023-04-19 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于智能烹饪设备的自烹饪控制方法及装置，该方法应用于智能烹饪设备，智能烹饪设备包括智能锅具和智能灶具，该方法包括：采集智能锅具内的目标食材的当前食材参数和智能锅具的当前烹饪温度，当前食材参数至少包括食材标识；获取智能灶具的当前烹饪档位；根据当前食材参数、当前烹饪温度和当前烹饪档位，生成智能烹饪设备的第一烹饪控制参数，智能烹饪设备的第一烹饪控制参数至少包括智能灶具的第一灶具控制参数和/或智能锅具的第一锅具控制参数；根据智能烹饪设备的第一烹饪控制参数，控制智能烹饪设备烹饪目标食材。可见，实施本发明能够基于智能烹饪设备智能控制烹饪过程，有利于提高烹饪控制的准确性以提高烹饪精准性。
基于智能烹饪设备控制方法装置

[发明专利]一种基于烹饪信息的智能烹饪提示方法及装置-CN202310433227.4在审
发明人：钱意;万晨 -专利权人：深圳火王智能厨电股份有限公司
申请日： 2023-04-17 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于烹饪信息的智能烹饪提示方法及装置，该方法包括：根据每个烹饪锅具的目标烹饪过程，确定开始执行目标烹饪过程的目标时间节点，目标烹饪过程包括多个待执行的第一烹饪步骤；并根据目标烹饪过程包含的每个第一烹饪步骤的目标时间节点，生成每个烹饪锅具的提示信息，提示信息包括所有烹饪步骤的烹饪提示信息，烹饪提示信息包括每个第一烹饪步骤对应的目标时间节点、每个第一烹饪步骤对应的操作方式、每个第一烹饪步骤的在后相邻的第一烹饪步骤的目标时间节点中的一种或多种；向执行目标烹饪过程的执行用户输出每个烹饪锅具的提示信息。可见，实施本发明实施例能够有效提高用户烹饪效率，有利于保障人们在家就能够满足多样的更高质量的饮食需求。
一种基于烹饪信息智能提示方法装置

[发明专利]显示烹饪信息的方法、显示烹饪信息的系统及烹饪装置-CN201611244897.8有效
发明人：胡小玉;吴宗林;李信合;何毅东;田茂桥;李寿军;揭世亮;陈奕荣;杜放;瞿月红 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2016-12-29 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种显示烹饪信息的方法、系统及烹饪装置。其中，显示烹饪信息的方法，包括：实时接收烹饪参数信息；判断烹饪装置是否具有显示任意字符功能；当烹饪装置有显示任意字符功能时，在烹饪装置待机状态或工作状态下，显示烹饪参数信息；当烹饪装置不具有显示任意字符功能时，在烹饪装置的待机状态下，显示烹饪装置的原工作状态信息；在烹饪装置的工作状态下，显示烹饪参数信息中的通用信息。本发明提供的显示烹饪信息的方法，实现烹饪装置可以同步显示烹饪参数信息，提升用户的使用体验。进一步地，当烹饪装置不具有显示任意字符功能时，实现烹饪器具在自身硬件资源有限时，显示烹饪参数信息中的通用信息，降低烹饪器具的生产成本。
显示烹饪信息方法系统装置

[发明专利]一种烹饪的控制方法、装置及存储介质-CN201711002339.5有效
发明人：麻百忠;任蓬勃 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2017-10-24 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪的控制方法，所述方法包括：接收通过无线网络发送的食物烹饪信息，所述食物烹饪信息中至少包括食材类型信息；根据所述食材类型信息，确定与所述食材类型信息对应的第一烹饪装置信息和第二烹饪装置信息；根据所述第一烹饪装置信息，向对应的第一烹饪装置发送第一烹饪参数；根据所述第二烹饪装置信息，向对应的第二烹饪装置发送第二烹饪参数，所述第一烹饪参数和所述第二烹饪参数中至少包括：加热时长和加热温度；根据所述第一烹饪参数，控制所述第一烹饪装置对自身对应的食材进行烹饪；根据所述第二烹饪参数，控制所述第二烹饪装置对自身对应的食材进行烹饪。本发明还公开了一种烹饪的控制装置及存储介质。
一种烹饪控制方法装置存储介质