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[实用新型]一种柑橘榨汁机自动排渣系统-CN201621250627.3有效
发明人：余红波;付彩霞;李军鹏;陈世贵;王应喜;梁建明 -专利权人：湖北土老憨调味食品股份有限公司
申请日： 2016-11-22 - 公布日： 2017-08-11 - 主分类号： A47J19/02 文献下载
摘要：一种柑橘榨汁机自动排渣系统，包括轴转皮渣分离格栅、定位皮渣分离格栅，轴转皮渣分离格栅上的第一钢条与定位皮渣分离格栅上的第二钢条交互穿插，轴转皮渣分离格栅一侧通过连杆与气缸连接。本实用新型一种柑橘榨汁机自动排渣系统，结构简单、自动运作、减少人工、清除皮渣效果好。通过此装置可以避免皮渣的附着，同时适用于不同品种、不同成熟度的柑橘的皮渣分离，可提高榨汁质量与效率，节约生产成本。
一种柑橘榨汁机自动系统

[发明专利]提取石榴皮渣籽中可溶性膳食纤维的方法-CN202010709272.4在审
发明人：李庆鹏;崔龙;陈云堂;刘芯钥;刘秀娟;杨妍 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所;河南省科学院同位素研究所有限责任公司
申请日： 2020-07-22 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种提取石榴皮渣籽中可溶性膳食纤维的方法，包括：将石榴皮渣籽混合物烘干粉碎制得石榴皮渣籽粉；将石榴皮渣籽粉与去离子水混合制得石榴皮渣籽料液，再向石榴皮渣籽料液中加入葡萄糖等，接种干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌培养，得石榴皮渣籽发酵液；将石榴皮渣籽发酵液反复冻融，恢复至常温常压后灭菌；将灭菌后的石榴皮渣籽发酵液离心，抽滤，得第一滤渣和第一滤液，将第一滤渣多次酶解后离心，抽滤，得第二滤液，第一滤液和第二滤液合并和真空旋转蒸发浓缩，得浓缩液，向浓缩液中加入无水乙醇，静置过夜，离心，保留沉淀，干燥粉碎即为石榴皮渣籽中的可溶性膳食纤维。本发明可有效提取石榴皮渣籽中的可溶性膳食纤维。
提取石榴皮渣籽中可溶性膳食纤维方法

[发明专利]一种葡萄皮籽渣蛋糕及其制备方法-CN201510303405.7在审
发明人：吴志明;陈亮;程洋;辛秀兰;刘玮;李晓颖;闫少梅 -专利权人：北京电子科技职业学院
申请日： 2015-06-05 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种葡萄皮籽渣蛋糕，该葡萄皮籽渣蛋糕原料中含有葡萄皮籽渣，所述葡萄皮籽渣破碎过筛，所述葡萄皮籽渣含量占原料总量的1～8％。该葡萄皮籽渣清新爽口且含有花青素、单宁以及白藜芦醇等多种活性成分，具有保健功能，且保质期明显延长，对致病菌有明显的抑制作用。本发明的葡萄皮籽渣蛋糕制备方法简单，还可对葡萄皮籽渣废物进行综合利用，减少环境污染。满足人们对食品朝着新颖、营养、保健、绿色方向发展的要求。
一种葡萄皮籽渣蛋糕及其制备方法

[发明专利]一种皮渣限位的果酒发酵罐-CN201811036223.8有效
发明人：张军 -专利权人：天津农学院
申请日： 2018-09-06 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明创造提供了一种皮渣限位的果酒发酵罐，包括罐体、皮渣限位装置、悬吊机构和支撑机构；罐体为顶部开放的敞口容器，皮渣限位装置水平设置在罐体内部，在罐体上还设有泄压管道；支撑机构包括连接杆和横杆，横杆置于皮渣限位装置上方且与皮渣限位装置平行，连接杆连接横杆和皮渣限位装置，支撑机构用于限制皮渣限位装置的水平高度；悬吊机构用于实现皮渣限位装置的吊起和下放；泄压管道用于实现罐体内部果浆的自动泄压过程。本发明创造的一种皮渣限位的果酒发酵罐，通过皮渣限位装置使果皮浸入果浆中，从而实现果皮中优质单宁和色素的便捷化浸提，同时能在果酒发酵过程中实现自动泄压。
种皮限位果酒发酵

[发明专利]一种软枣猕猴桃皮渣白兰地及其制备方法-CN201810867035.3在审
发明人：李双岑;艾军;范书田;杨义明;秦红艳;王振兴;赵滢;许培磊 -专利权人：中国农业科学院特产研究所
申请日： 2018-08-01 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及制酒技术领域，提供了一种软枣猕猴桃皮渣白兰地的制备方法，包括如下步骤：将经破碎并降胶处理后的软枣猕猴桃浆液静置分层；取下层软枣猕猴桃皮渣，按质量比1:0.8～1.2加入水，得到酿酒原料皮渣液，向酿酒原料皮渣液中加入糖使得酿酒原料皮渣液中总糖质量百分含量达到22～24％；将活化后的酵母菌接入调糖后的酿酒原料皮渣液中，控制发酵温度为20～25℃，发酵4～6天；将发酵后的酿酒原料皮渣液进行压榨，留汁弃渣；将原酒进行两次蒸馏得到软枣猕猴桃皮渣白兰地初酒。通过上述方法制得的软枣猕猴桃皮渣白兰地口感好。一种软枣猕猴桃皮渣白兰地，采用上述的软枣猕猴桃皮渣白兰地的制备方法制得。
皮渣软枣猕猴桃白兰地酿酒原料制备发酵酵母菌静置分层制酒技术蒸馏胶处理质量比压榨调糖活化弃渣下层原酒总糖破碎

[实用新型]咖啡烘焙机的渣皮分离器及其渣皮出口接口-CN201320187649.X有效
发明人：周南 -专利权人：周南
申请日： 2013-04-15 - 公布日： 2013-08-21 - 主分类号： A23N12/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种咖啡烘焙机的渣皮分离器及其渣皮出口接口，包括小型渣皮分离器及大型渣皮分离器，其特征在于：所述的小型渣皮分离器由上桶及下桶构成，所述的上桶与所述的下桶密封旋接；所述的大型渣皮分离器由上桶及盲板构成，所述的上桶与所述的盲板密封旋接；所述的小型渣皮分离器的渣皮出口接口位于所述的上桶及下桶上，用于连接所述的上桶及下桶；所述的大型渣皮分离器的渣皮出口接口位于所述的上桶及盲板上，用于连接所述的上桶及盲板。本实用新型将咖啡烘焙机的渣皮分离器的渣皮出口制作为螺纹式接口，并在螺纹底部设置一条橡胶密封圈，同时在外螺纹上方设置一段对中引导柱方便螺纹对中，从而达到了既方便操作又能有效密封的效果。
咖啡烘焙分离器及其出口接口

[发明专利]洋葱废弃皮渣的综合利用方法-CN201010046302.4有效
发明人：赵云;石晓军;赵成;赵建华;贾军华 -专利权人：酒泉西部农业科技有限公司
申请日： 2010-01-02 - 公布日： 2010-08-04 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及一种洋葱废弃皮渣的综合利用方法，该方法首先将洋葱皮渣经分选、漂洗后进行震动脱水，得到脱水洋葱皮渣；然后将脱水洋葱皮渣送入真空冻干机，升华干燥，直至冻干物含水量低于7％，得到冻干洋葱皮渣；将冻干洋葱皮渣经粉碎得到洋葱皮粉；最后将洋葱皮粉包装后即得洋葱皮粉产品。本发明利用真空冻干及气流粉碎两项技术相结合生产洋葱皮粉，不但确保了产品中热敏性营养物质不分解、不损失，最大程度保留了洋葱外皮及皮渣中的营养成分，而且降低了生产成本，保证了产品质量。
洋葱废弃综合利用方法

[发明专利]一种利用蟠桃皮渣生产蛋白饲料的方法-CN201610001683.1在审
发明人：王洪武;王晓舟;单春会;徐东平 -专利权人：石河子圣果生物科技有限公司
申请日： 2016-01-05 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A23K10/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用蟠桃皮渣生产蛋白饲料的方法，包括以下步骤：1）将蟠桃皮渣进行复合酶解，得到复合酶解后蟠桃皮渣；2）以步骤1）得到的复合酶解后蟠桃皮渣为主料制备发酵培养基，接入组合菌株进行发酵制备得到粗蛋白饲料本发明的有益效果为：本发明提供的一种利用蟠桃皮渣生产蛋白饲料的方法，筛选出了降解蟠桃皮渣最佳的酶种类是纤维素酶和果胶酶，并且确定出复合酶解的工艺参数，同时还确定了由蟠桃皮渣加工成微生物蛋白饲料的工艺条件，以废弃蟠桃皮渣为原料，利用多种乳酸菌进行发酵实验，变废为宝，实现蟠桃皮渣的再加工利用。
一种利用蟠桃生产蛋白饲料方法

[实用新型]一种葡萄皮渣传送槽-CN202221316888.6有效
发明人：侯曼美;曹建宏;崔可栩;纪云彩;曹海阔;李宗峰;谭立航;司佳 -专利权人：香格里拉(秦皇岛)葡萄酒有限公司
申请日： 2022-05-30 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： C12H1/07 文献下载
摘要：本实用新型涉及葡萄酒发酵及副产物处理的技术领域，特别是涉及一种葡萄皮渣传送槽，包括安装座，安装座上方活动的设置有槽体，槽体的底部接通有皮渣收集料斗，槽体的内部底端贯通安装有原酒收集管，槽体的顶部接通有排料管，槽体的内部安装有滤桶，滤桶内部转动的设置有螺旋轴，皮渣收集料斗与排料管均贯通至滤桶中。本实用新型可通过将槽体活动的设置在安装座上，进而便于调节槽体的高度以及倾斜角度，便于槽体输送葡萄皮渣；通过皮渣收集料斗存放葡萄皮渣，防止葡萄皮渣中的原酒污染车间，环保性高；通过在槽体的内部设有滤桶，可在输送葡萄皮渣的时候，将皮渣中的原酒过滤出，通过原酒收集管排出，进而可保证皮渣中残存的原酒得到收集利用。
一种葡萄传送

[发明专利]植物乳杆菌YDB22、葡萄皮渣的发酵方法、发酵葡萄皮渣冻干粉和发酵葡萄皮渣咀嚼片-CN202211733498.3在审
发明人：谢远红;张苹;张红星;杨竹娘;金君华;庞晓娜 -专利权人：北京农学院
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种植物乳杆菌YDB22、葡萄皮渣的发酵方法、发酵葡萄皮渣冻干粉和发酵葡萄皮渣咀嚼片，涉及生物技术领域。本发明提供的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)YDB22，安全性好，对酸、胆盐具有良好耐受性，具有良好的益生作用和发酵性能，能够用于葡萄皮渣的发酵，实现葡萄皮渣废弃物的综合利用本发明提供的葡萄皮渣的发酵方法，简单方便，以植物乳杆菌YDB22为发酵菌对葡萄皮渣进行发酵，发酵得到的发酵液中植物乳杆菌YDB22活菌数高。本发明提供的发酵葡萄皮渣冻干粉，稳定性好，植物乳杆菌YDB22存活率高，保存时间长。本发明提供的发酵葡萄皮渣咀嚼片，食用安全，感官良好。
植物杆菌 ydb22 葡萄发酵方法皮渣冻干粉咀嚼

[发明专利]一种采用亚临界流体对番茄皮渣进行萃取的方法-CN201410553349.8有效
发明人：赵抒娜;林旭琦;孙屏 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮屯河股份有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2014-10-17 - 公布日： 2018-11-09 - 主分类号： C07C11/21 文献下载
摘要：本发明提供一种采用亚临界流体对番茄皮渣进行萃取的方法，所述方法包括以下步骤：(1)将粉碎的番茄皮渣在温度15‑60℃、压力0.4‑4MPa下，采用亚临界流体萃取0.5‑6h，得到番茄皮渣萃取混合物；(2)将步骤(1)得到的所述番茄皮渣萃取混合物保持在温度40‑60℃、压力0.2‑2MPa下，使其中的所述亚临界流体气化，得到番茄皮渣萃取物。本发明的方法对番茄皮渣水分的要求宽松，可以萃取高水分含量的番茄皮渣，并且，可减少对番茄皮渣中所含的生物活性物质和蛋白结构的破坏，且设备成本较低；提取后得到的番茄皮渣萃取物的含水量低，具有良好的再利用价值
一种采用临界流体番茄进行萃取方法

[实用新型]一种葡萄酒生产用皮渣分离装置-CN202122002418.4有效
发明人：王明飞;邹福林;王鸣月 -专利权人：北京莱恩堡葡萄酒业有限公司
申请日： 2021-08-24 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： B01D33/11 文献下载
摘要：本实用新型提供一种葡萄酒生产用皮渣分离装置。葡萄酒生产用皮渣分离装置，包括：支架、分离机构、驱动机构和进料组件；所述分离机构用于分离葡萄的皮渣和方便皮渣出料；所述驱动机构用于使分离筒转动，便于葡萄汁液快速流出；所述进料组件用于将含有皮渣的葡萄汁液输送到所述分离筒内本实用新型提供的葡萄酒生产用皮渣分离装置通过设置分离机构，使得皮渣和汁液能够进行快速分离，同时，皮渣能够向分离筒的一端聚集，从而方便人员将皮渣清理出来，通过设置驱动机构，使得分离筒能够进行转动，从而你能够保证汁液的流速不被影响
一种葡萄酒生产用皮渣分离装置

[发明专利]一种低醇甜型葡萄皮渣酒的酿造方法-CN202111585993.X在审
发明人：郭志君;贺德流;杨军庆;黄其淇;杨晴会;苟丽梅;骆弟松;万鹏芬 -专利权人：茅台学院
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明提供一种低醇甜型葡萄皮渣酒的酿造方法，提供了一种葡萄皮渣再利用的渠道。该方法包括以下步骤：去籽干燥、制备基础发酵液、酶解、成分调整、发酵、过滤除渣、下胶澄清、和除菌过滤灌装。葡萄皮渣内含有大量有机酸和风味物质，本专利首次利用葡萄皮渣发酵成低醇甜型酒。该方法采用皮渣浸渍、皮渣发酵工艺，充分开发葡萄酒生产废弃物的剩余价值，为葡萄酒生产废弃物的再利用提供了新的思路和方法，丰富了葡萄皮渣酒的产品种类。
一种低醇甜型葡萄皮渣酒酿造方法

[发明专利]一种SDS或PEG‑400处理的菠萝皮渣基吸附材料及其制备方法与应用-CN201710405154.2在审
发明人：黄惠华;戴宏杰;罗苏芹;黄越 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2017-05-31 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： B01J20/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种SDS或PEG‑400处理的菠萝皮渣基吸附材料及其制备方法与应用。该制备方法包括步骤（1）将新鲜菠萝皮渣清洗后打浆、干燥、粉碎、过筛，得到菠萝皮渣干粉；（2）将得到的菠萝皮渣干粉采用SDS溶液或PEG‑400溶液浸泡后，取出，干燥，粉碎，过筛，得到所述SDS或PEG‑400处理的菠萝皮渣基吸附材料。本发明制备吸附材料的主要原料来源于农业生产废弃物菠萝皮渣，材料丰富，容易获得，经济性好，SDS或PEG‑400处理的菠萝皮渣基吸附材料对亚甲基蓝染料的吸附性能显著，相对于未经处理的菠萝皮渣，吸附能力提高
一种 sds peg 400 处理菠萝皮渣基吸附材料及其制备方法应用

[发明专利]一种葡萄皮渣提取微晶纤维素及其制备方法-CN202211512581.8在审
发明人：张磊;王娜;胡敏 -专利权人：新疆金色果园农林科技有限公司;新疆农业大学
申请日： 2022-11-24 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： D21C5/00 文献下载
摘要：本发明提供一种葡萄皮渣提取微晶纤维素及其制备方法，涉及微晶纤维素提取制备技术领域。该一种葡萄皮渣提取微晶纤维素及其制备方法，包括以下具体制备步骤：S1.将葡萄皮渣依次进行干燥粉碎过筛和加水混合获取葡萄皮渣清液；S2.将葡萄皮渣清液依次经过二次酶解离心即可制备微晶纤维素粗品；S3.将微晶纤维素粗品使用喷雾干燥法干燥后即可获取微晶纤维素通过利用葡萄皮渣提取微晶纤维素能够在使用废弃葡萄皮渣进行环保的同时获取大量微晶纤维素，同时还能够提供一种废弃葡萄皮渣的新型利用方式，让废弃葡萄皮渣能够被合理地被资源利用，且成本较低，制备量较大，综合制备效率更高
一种葡萄提取纤维素及其制备方法

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