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- [实用新型]一种面粉加工用揉面装置-CN202320206151.7有效
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杜明光;杜智强;冯雪花
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梅州市裕兴食品科技有限公司
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2023-02-10
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2023-07-14
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A21C1/02
- 本实用新型涉及食品加工揉面技术领域，公开了一种面粉加工用揉面装置。本申请中包括装置底座、气缸、升降柱、升降柱连接杆、揉面杆、揉面桶保护箱、保护箱门、插销、揉面桶限位块、揉面桶、揉面桶限位滑轨、限位块固定板、限位块，当需要对揉面桶内的面渣进行清理时，通过气缸将升降柱升至最高，带动升降柱连接杆将揉面杆从揉面桶中脱离，将插销拉开，打开保护箱门，将限位块在限位块固定板中向上提升，使得揉面桶限位块可以从揉面桶限位滑轨中滑动，通过滑动将揉面桶从揉面桶保护箱中取出，完成对揉面桶的拆卸，对揉面桶进行及时的清理，解决了面渣积累问题，再按此步骤即可将揉面桶再次进行安装，使得使用更加的便利。
- 一种面粉工用揉面装置
- [发明专利]一种智能的面包生产设备-CN202011103350.2在审
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陈毅强
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龙海市安得马富机械有限公司
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2020-10-15
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2021-01-15
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A21B7/00
- 本发明公开一种智能的面包生产设备，包括揉面装置，对揉面装置制造出来的面团进行烘烤的烘烤装置；所述揉面装置包括揉面机构，将原料注入揉面机构的注料机构，以及可伸入到揉面机构内对原料进行搅拌的搅拌机构；所述揉面机构包括容置原料的揉面桶，以及驱动所述揉面桶水平转动的揉面驱动装置。首先通过揉面装置进行全自动的和面和揉面，然后将揉好的面团移动到烘烤装置中的烘烤隧道内使面团沿着烘烤隧道边输送边烘烤，面团在烘烤隧道内转动一圈的时间刚好足够将面团烤熟，当前一个面团还在烘烤隧道内时，也可以继续将揉好的面团放进烘烤隧道内
- 一种智能面包生产设备
- [实用新型]旋转式揉面装置-CN202223522962.2有效
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燕德强;张俊杰
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山东周村烧饼有限公司
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2022-12-20
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2023-06-23
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A21C1/02
- 本申请属于揉面设备技术领域，尤其涉及旋转式揉面装置，包括底座，底座上设置有旋转的旋转筒体，旋转筒体上方设置有顶盖，顶盖上设置有固定揉面板和旋转式揉面辊，固定揉面板位于旋转筒体中心，旋转式揉面辊位于固定揉面板的一侧，顶盖上设置有驱动装置，驱动装置带动旋转式揉面辊转动，本申请利用旋转筒体承载面团，旋转筒体转动时，面团跟随旋转筒体运动，在螺旋式揉面辊的作用下以及在揉面板的作用下，揉面板会对面团产生挤压，进而使得面团被不断揉动
- 旋转揉面装置
- [实用新型]揉面压面一体机-CN201320209980.7有效
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孙中臣;费秀刚
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孙中臣
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2013-04-23
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2013-11-06
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A23L1/10
- 本实用新型公开了一种揉面压面一体机，包括：机架；送面斗，所述送面斗设在所述机架上；揉面辊组，所述揉面辊组在所述机架上位于所述送面斗的下游，其中，所述揉面辊组包括主动揉面辊和从动揉面辊，所述主动揉面辊可枢转地设在所述机架上，所述从动揉面辊可枢转地设在所述机架上且在所述机架上可移动以使所述主动揉面辊与所述从动揉面辊之间间隔预定距离；和驱动装置，所述驱动装置与所述揉面辊组相连以驱动所述揉面辊组枢转。根据本实用新型的揉面压面一体机，主动揉面辊与从动揉面辊之间的间距可调，可以方便地进行揉面和压面，结构简单，操作方便。
- 揉面一体机
- [实用新型]一种揉面装置-CN201620662337.3有效
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叶双茂
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叶双茂
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2016-06-29
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2017-02-08
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A21C1/00
- 本实用新型公开了一种揉面装置，包括机架、汽缸、揉面锤、揉面筒、刮面板、机箱、滚轮、转轴和电动机，机架设置在机箱上，四个滚轮设置在机箱底部的四个角上，电动机设置在机箱内部，转轴设置在电动机上，揉面筒设置在转轴上，汽缸设置在机架上，揉面锤的顶端设置在汽缸上，揉面锤的底端伸入揉面筒内，刮面板对称设置在揉面筒的内壁上，位于揉面锤的上端，该实用新型的揉面装置，通过简单的结构，模拟了揉面中搓揉和按压的动作，实现了机械化揉面
- 一种揉面装置
- [实用新型]一种具有双钩式揉面钩的多功能揉面机-CN201320615225.9有效
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邓耀添
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江门市新会区浩信电器制造有限公司
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2013-09-30
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2014-04-09
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A47J43/044
- 本实用新型公开了一种具有双钩式揉面钩的多功能揉面机，包括底座，底座内设置有驱动电机，驱动电机的下端连接有减速装置，减速装置连接有慢速食物处理组件，慢速食物处理组件包括揉面组件，慢速食物处理组件还包括打蛋组件、绞肉组件之中的至少一个，驱动电机的上端连接有快速食物处理组件；揉面组件包括揉面杯及与减速装置连接的旋转轴，旋转轴可拆卸连接有双钩式揉面钩，双钩式揉面钩包括一体成型的第一揉面钩和第二揉面钩。该结构取代传统的C型悬臂机身上端设置电机和减速箱的结构，提高了整机的稳定性，使用方便，而且可以安装更大容量的揉面杯；同时采用一体成型的第一揉面钩和第二揉面钩进行揉面，有效克服了震动，提高了揉面时效。
- 一种具有双钩揉面多功能
- [发明专利]一种双钩式揉面钩-CN201310461461.4有效
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邓耀添
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邓耀添
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2013-09-30
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2014-01-01
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A21C1/02
- 本发明公开了一种双钩式揉面钩，包括揉面钩本体，揉面钩本体包括一体成型的第一揉面部和第二揉面部，第一揉面部和第二揉面部之间设置有与驱动装置连接的连接部；第一揉面部和第二揉面部围绕揉面钩本体的旋转中心线周向均匀分布，第一揉面部和第二揉面部分别设置有可同时揉搓揉面杯边缘和底部面团的第一钩部和第二钩部，两个钩部中至少有一个朝向连接部弯曲。本发明通过一体成型的第一揉面部和第二揉面部旋转进行揉面，从而有效克服了单一揉面钩结构的震动，减小了揉面过程中的噪音，并提高了揉面时效，揉面效果佳；同时正因为第一揉面部和第二揉面部一体成型，无需同时驱动两个揉面部自转和公转
- 一种双钩揉面
- [发明专利]一种揉面机-CN201610756198.5有效
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邓耀添
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江门市新会区浩信电器制造有限公司
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2016-08-29
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2019-01-29
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A21C1/02
- 本发明公开了一种揉面机，包括主机以及安装主机上的揉面组件，所述主机内设置有电机，所述揉面组件包括有揉面碗以及上盖，所述揉面碗中设置有连接于该电机的传动轴，所述传动轴连接有揉面装置，所述揉面装置上端还连接有可拆卸的刮刀装置，所述刮刀装置设置有二把相对布置的碗壁刮刀以刮除揉面碗内壁上的粘附物以及中心刮刀以刮除传动轴外壁上的粘附物，所述碗壁刮刀设置有与揉面碗内壁贴合的刀刃，所述中心刮刀设置有与传动轴外壁形状相匹配的刀刃。本发明的揉面机通过刮刀装置可及时将粘附在揉面碗内壁以及传动轴上的面团刮除，避免浪费，而且便于使用后的清洗。
- 一种揉面
- [实用新型]一种揉面机-CN201620977190.7有效
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邓耀添
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江门市新会区浩信电器制造有限公司
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2016-08-29
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2017-02-22
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A21C1/02
- 本实用新型公开了一种揉面机，包括主机以及安装主机上的揉面组件，所述主机内设置有电机，所述揉面组件包括有揉面碗以及上盖，所述揉面碗中设置有连接于该电机的传动轴，所述传动轴连接有揉面装置，所述揉面装置上端还连接有可拆卸的刮刀装置，所述刮刀装置设置有二把相对布置的碗壁刮刀以刮除揉面碗内壁上的粘附物以及中心刮刀以刮除传动轴外壁上的粘附物，所述碗壁刮刀设置有与揉面碗内壁贴合的刀刃，所述中心刮刀设置有与传动轴外壁形状相匹配的刀刃。本实用新型的揉面机通过刮刀装置可及时将粘附在揉面碗内壁以及传动轴上的面团刮除，避免浪费，而且便于使用后的清洗。
- 一种揉面
- [实用新型]一种双钩式揉面钩-CN201320614536.3有效
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邓耀添
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江门市新会区浩信电器制造有限公司
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2013-09-30
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2014-04-09
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A21C1/02
- 本实用新型公开了一种双钩式揉面钩，包括揉面钩本体，揉面钩本体包括一体成型的第一揉面部和第二揉面部，第一揉面部和第二揉面部之间设置有与驱动装置连接的连接部；第一揉面部和第二揉面部围绕揉面钩本体的旋转中心线周向均匀分布，第一揉面部和第二揉面部分别设置有可同时揉搓揉面杯边缘和底部面团的第一钩部和第二钩部，两个钩部中至少有一个朝向连接部弯曲。本实用新型通过一体成型的第一揉面部和第二揉面部旋转进行揉面，从而有效克服了单一揉面钩结构的震动，减小了揉面过程中的噪音，并提高了揉面时效，揉面效果佳；同时正因为第一揉面部和第二揉面部一体成型，无需同时驱动两个揉面部自转和公转
- 一种双钩揉面
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