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[发明专利]富硒菌糠饲料生产富硒牛奶、牛、猪、羊肉、禽蛋的方法-CN200710140550.3无效
发明人：崔澎 -专利权人：崔澎
申请日： 2006-03-24 - 公布日： 2008-05-28 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：本发明涉及富硒食用菌菌糠饲料生产天然富硒牛奶、富硒牛肉、富硒猪肉、富硒鸡和蛋、富硒鸭和蛋的方法，富硒菌糠饲料由本发明人崔澎的发明《富硒食用菌的栽培及其下脚料生产天然富硒牛奶的方法》(申请号：200610046148.4)；和《富硒食用菌下脚料生产高蛋白富硒菌糠饲料的方法》的延续发明，用富硒食用菌的下脚料生产富硒菌糠饲料优点是工艺简单，资源节约、操作方便，在生产富硒食用菌的同时，利用其下脚料生产富硒菌糠饲料，主产品(富硒食用菌、富硒牛奶、富硒牛肉、富硒猪肉、富硒羊肉、富硒鸡和蛋、富硒鸭和蛋)，富硒饲料对动物具有增强抵抗力和免疫力，有效防止各种动物疾病(流行病、瘟疫)的发生。
富硒菌糠饲料生产牛奶羊肉禽蛋方法

[发明专利]一种富硒食用菌的栽培方法-CN202211092718.9在审
发明人：赵承刚;郎宁;吴小建;祁亮亮;李俐颖;陈振妮 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2022-09-08 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了农产品种植领域的一种富硒食用菌的栽培方法，包括如下步骤：步骤一：利用防踩踏装置种植食用菌；步骤二：利用常见材料制作培养基；步骤三：将吸水材料混合至培养基内成为混合物；步骤四：破碎混合物获得富硒营养液，喷洒至食用菌栽种处，防踩踏装置种植富硒食用菌可以防止富硒食用菌在生长时，巡检人员踩踏富硒食用菌，避免了对富硒食用菌造成的伤害，增大富硒食用菌的存活率，利用常见材料制作培养基可以方便材料的获得，使用吸水材料吸取培养基物质内的营养液，再将吸水材料进行破碎，获得营养液，再营养液喷洒至食用菌栽种处，由此，增大富硒食用菌的存活率的同时增大使用均的富硒含量，提升富硒食用菌的品质。
一种食用菌栽培方法

[发明专利]一种富硒食用菌生产技术-CN201910769019.5在审
发明人：刘永贤;胡治国;兰秀;潘丽萍 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院;广西新硒谷科技有限公司
申请日： 2019-08-20 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种富硒食用菌生产技术，包括（1）富硒食用菌培养基配制：取棉籽壳、木屑、硒含水培养料、玉米粉、麦麸、豆饼粉、石灰粉、EM菌液等原料与水混合均匀，发酵，制备富硒食用菌培养基；（2）富硒食用菌栽培：在无菌条件下接入食用菌种，然后置于发菌室发酵，喷施亚硒酸钠溶液。本发明富硒食用菌生产技术操作简便、造价低、加工容易、可以进行循环经济，通过配制更加适于食用菌生长的培养基，并在食用菌生长的适当时机喷施硒溶液，能缩短食用菌的培养周期，同时提高食用菌的硒含量，具有巨大的经济价值和广泛的应用前景
富硒食用菌食用菌生长生产技术喷施发酵食用菌玉米粉麦麸食用菌培养基亚硒酸钠溶液培养基配制水混合均匀培养周期食用菌种无菌条件制备富硒培养基木屑豆饼粉发菌室棉籽壳培养料石灰粉硒溶液含水配制栽培时机加工应用

[发明专利]一种制备富硒酵母和利用富硒酵母生产液体菌种种植富硒食用菌的方法-CN201910719033.4在审
发明人：王贤江;倪礼顺 -专利权人：武汉岁岁丰农业科技开发有限公司
申请日： 2019-08-05 - 公布日： 2019-10-08 - 主分类号： A01G18/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种制备富硒酵母和利用富硒酵母生产液体菌种种植富硒食用菌的方法，包括以下步骤：1)制备富硒酵母膏，发酵液配比为无机硒1～3％，酵母菌接种量5～12％，碳水化合物1～3％，氮源0.5～1.5％，其余为水；2)将富硒酵母膏加到液体菌种培养基中发酵，制备富硒食用菌液体菌种；3)依据所需富硒量，选择在菌袋的培养基质中添加富硒酵母膏，将食用菌液体菌种接种到菌袋中，培养出菌丝；4)将步骤3)培养出菌丝的菌袋按照正常出菇管理，直至食用菌长成出菇，得到富硒食用菌。本发明能够不依赖富硒地种植出富硒食用菌，种植出的食用菌中硒氨基酸的比率高，可以人为控制菇体中硒元素含量，无其他重金属残留。
富硒食用菌富硒酵母制备富硒菌袋食用菌液体菌种菌丝生产液体种植富硒酵母菌种食用菌碳水化合物液体菌种培养基酵母菌重金属残留出菇管理培养基质人为控制硒氨基酸发酵液酵母膏接种量配比为无机硒硒元素出菇氮源菇体发酵接种

[发明专利]一种食用菌富硒营养素-CN201611075626.4在审
发明人：程双根;程耿睿;肖洋坤 -专利权人：广州市瑞硒康生物科技有限公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2017-11-10 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明属于食用菌培育技术领域，具体涉及一种食用菌富硒营养素。本发明的目的是提供一种食用菌富硒营养素，以帮助食用菌培养中对硒元素的吸收。本发明一种食用菌富硒营养素，包括食用菌营养液，其特征是在食用菌营养液中添加水溶态硒溶液至硒的含量为1800mg/L。本发明采用上述技术方案，在食用菌营养液中添加水溶态硒溶液，这样食用菌营养液的喷洒过程中添加水溶态硒，以帮助食用菌对水溶性硒的摄取。
一种食用菌营养素

[发明专利]一种富有机硒食用菌生产方法-CN201610526864.6在审
发明人：孙备宽 -专利权人：孙备宽
申请日： 2016-07-07 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种富有机硒食用菌生产方法，其特征在于,先把小麦在富硒环境下微发芽（专业术语为露白），转变为含有机硒的富硒麦芽，然后干燥加工成面粉，同时得到富硒麦麸，然后把得到的富硒麦麸作为生产富硒食用菌的原料，采用富硒麦麸（或富硒麦芽）代替食用菌培养基配方中通常使用的普通麦麸（或小麦），利用食用菌的富硒能力，再次把富硒麦麸中小量的无机硒转化为有机硒，从而得到富含有机硒的富硒食用菌。采用此发明不但可以生产富硒食用菌，同时还生产出富硒面粉，由于在小麦发芽过程中会分解部分淀粉，生成一些活性酶，合成一些维生素，生产的富硒面粉的营养成分还得到了一定的优化。
一种有机食用菌生产方法

[发明专利]一种富硒食用菌菌丝体的培养方法及其应用-CN201810714181.2有效
发明人：邱桂根;简美国;邱耀民 -专利权人：江西天和食用菌开发有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： A01G18/40 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌培养及应用的技术领域，具体涉及一种富硒食用菌菌丝体的培养方法及其应用。该富硒食用菌菌丝体的培养方法，包括以下步骤：(1)食用菌液体菌种的培养；(2)有机硒食用菌菌液的培养；(3)富硒原料的制备；(4)富硒固体培养基的培养。本发明的培养方法采用液体发酵培养结合固体培养基培养，大大缩短了食用菌菌丝体的培养时间，其生产周期只有固体培养基的1/2‑1/3，生产成本低，并易于进行工业化生产，并且通过食用菌菌种的自身代谢，将无机硒转化为人体更能吸收的有机硒后再进行富硒食用菌菌丝的培养，得到的富硒食用菌菌丝体的硒含量高，更易被人体吸收，具有更好的营养价值和保健价值。
一种食用菌菌丝体培养方法及其应用

[发明专利]富硒食用菌的栽培及其下脚料生产天然富硒牛奶的方法-CN200610046148.4有效
发明人：崔澎 -专利权人：崔澎
申请日： 2006-03-24 - 公布日： 2006-08-30 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及富硒食用菌的栽培及其下脚料生产天然富硒牛奶的方法，富硒食用菌原料由玉米芯、秸秆粉、米糠或麦麸、石膏、硫酸镁、硫酸锌、硒盐、水等按重量份配比制成；装袋，封口，灭菌，接入食用菌种，然后发酵，发菌时间在20－40天，菌丝长满整个料面，即制成菌棒，然后喷施富硒营养液。用富硒食用菌的下脚料生产富硒菌糠饲料，用富硒菌糠饲料喂牛，生产天然富硒牛奶，其方法是：在奶牛场的正常饲料条件下，加喂富硒菌糠饲料，要定量饲喂，每头牛每天加喂上述富硒菌糠饲料5kg－10kg，以每头牛日摄入20－40mg有机硒为佳。优点是工艺简单，操作方便，在生产富硒食用菌的同时，利用其下脚料生产富硒菌糠饲料，主产品(富硒食用菌、富硒牛奶)和富产品(富硒菌糠饲料)的含硒量均高，富硒饲料对动物具有增强抵抗力和免疫力，防止各种动物疾病的发生
食用菌栽培及其下脚料生产天然牛奶方法

[发明专利]一种富硒食用菌提取硒多肽的提取装置及其提取方法-CN202211417024.8在审
发明人：明松 -专利权人：江苏中农科食品工程股份有限公司
申请日： 2022-11-14 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： B04B5/10 文献下载
摘要：本发明涉及富硒食用菌加工技术领域，且公开了一种富硒食用菌提取硒多肽的提取装置及其提取方法，包括箱体，所述箱体的一侧设置有储存机构，所述箱体的内壁活动连接有过滤机构。该富硒食用菌提取硒多肽的提取装置及其提取方法，通过设置储存机构，能够在储存机构的作用下，方便使用者将粉碎后的富硒食用菌进行储存，从而方便使用者对粉碎的富硒食用菌进行后续的处理，通过设置过滤机构，能够在过滤机构的作用下，将富硒食用菌在粉碎时产生的较大颗粒进行过滤，从而进行二次粉碎，增加粉碎的效果，通过设置粉碎机构，能够在粉碎机构的作用下，方便使用者对风干后的富硒食用菌进行筛分，从而方便使用者对粉碎后的富硒食用菌中的硒多肽进行提取
一种食用菌提取多肽装置及其方法

[实用新型]一种富硒食用菌专用保存装置-CN202222701386.1有效
发明人：明松 -专利权人：江苏中农科食品工程股份有限公司
申请日： 2022-10-13 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： B65D81/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种富硒食用菌专用保存装置，应用在食品储存技术领域，通过设置保存箱、箱盖、支撑板、透气孔、固定板、干燥机构和保存机构，在使用时，对富硒食用菌进行储存时，保存机构将烘干后的富硒食用菌进行分类储存，支撑板对保存机构进行支撑，透气孔使支撑板起到透气效果，干燥机构对保存箱内部的空气进行干燥，如此能够对富硒食用菌的储存环境进行干燥，能够防止富硒食用菌在储存时受潮发霉变质，能够对富硒食用菌进行分别放置储存
一种食用菌专用保存装置

[发明专利]一种富锌硒食用菌的培植方法-CN201210280379.7无效
发明人：金亮;李慧;刘微波 -专利权人：苏州科缔康农业生物科技有限公司
申请日： 2012-08-08 - 公布日： 2013-05-22 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种富锌硒食用菌的培植方法，取硫酸锌和亚硒酸钠，按质量比80~125：1配制成1~10%的无机锌硒混合水溶液，然后将该溶液稀释1000倍后，与食用菌栽培基质按照体积比4~7比例均匀混合，用于食用菌的栽培本发明的富锌硒食用菌的培植方法，其关键技术简单，生产费用低，食用菌吸收效果好。利用本发明培植方法生产的富锌硒食用菌，安全营养，具有更高的食用价值；长期食用本技术生产的富锌硒食用菌，可提高人体微量营养锌、硒水平，避免锌、硒免缺乏病的发生。
一种富锌硒食用菌培植方法

[发明专利]一种富硒麦绿素-CN201610950516.1在审
发明人：明松 -专利权人：宿迁中农科生物科技有限公司
申请日： 2016-10-27 - 公布日： 2017-04-19 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒麦绿素，包括富硒麦绿素片和富硒麦绿素粉，富硒麦绿素粉，其原料包括富硒食用菌粉、青汁粉、麦苗粉，其配比为富硒食用菌粉、青汁粉、麦苗粉=503020。富硒麦绿素片，其原料包括富硒食用菌粉、青汁粉、麦苗粉、麦芽糊精、木糖醇和硬脂酸美，其配比为富硒食用菌粉、青汁粉、麦苗粉、麦芽糊精、木糖醇和硬脂酸美=252525204.80.2。本发明生产的富硒麦绿素片（粉）所选用的硒源为纯天然的富硒食用菌粉，吸收利用率高，无任何残留无机硒成分，安全无毒副作用，本发明的产品配以纯天然的有机硒食用菌粉（菌多糖，菌核酸等成分），并对配比进行调试，使其兼具有机硒和麦绿素的价值
一种富硒麦绿素

[发明专利]高蛋白富硒的食用菌培养基及其制备方法和应用-CN201610538303.8在审
发明人：张忠;张瑞玲;庄桂芬;黄振东;薛志静 -专利权人：泰山医学院
申请日： 2016-07-08 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明属于涉及食用菌培养基，具体为高蛋白富硒的食用菌培养基及其制备方法和应用，收集食用菌菌渣，晒干粉碎后，过20目筛网；与鸡粪、麦麸，EM菌原液和鱼粉、水密封发酵，加入亚硒酸钠，接入蝇卵，4‑5天后，将培养基质及其内部的蝇蛆整体烘干、磨碎，做成高蛋白富硒培养基质；与辅料根据需要按比例混合，制成高蛋白富硒食用菌培养基。本发明提供的高蛋白富硒的食用菌培养基，通过生物转化解决了食用菌菌渣的利用问题，将有毒性的无机硒转化为更利用吸收利用的有机硒，制成了富含蛋白和有机硒的食用菌培养基，生产富有机硒的保健型食用菌，增加食用菌的经济价值
高蛋白食用菌培养基及其制备方法应用

[发明专利]一种富硒纳豆食用菌片-CN201610948856.0在审
发明人：明松 -专利权人：宿迁中农科生物科技有限公司
申请日： 2016-10-27 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒纳豆食用菌片，其原料包括富硒食用菌粉、纳豆粉、麦芽糊精、木糖醇和硬脂酸美，其配比为富硒食用菌粉40‑60份、纳豆粉40‑60份、麦芽糊精20‑30份、木糖醇2‑5份、硬脂酸美0.1‑本发明生产的富硒纳豆食用菌片的优势在于其所选用的硒源为纯天然的富硒食用菌粉，因其运用生物技术，以聚硒能力强的食用菌为载体通过生物体自身生长过程进行二次转化，获取有机硒，硒含量稳定，吸收利用率高，吸收利用率高，无任何残留无机硒成分，安全无毒副作用，有效提高产品效能。食用菌近来所含有益成分及营养价值逐渐认可，本发明的产品配以纯天然的有机硒食用菌粉营养价值更高。
一种富硒纳豆食用菌

[发明专利]一种富硒食用菌培养基的制备方法-CN201710932914.5在审
发明人：刘寿峰 -专利权人：安徽微源生物科技有限公司
申请日： 2017-10-10 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒食用菌培养基的制备方法，由以下质量份的组分组成富硒水稻秸秆1‑5份，富硒玉米芯5‑10份，富硒米糠5‑10份，富硒小麦70‑80份，蔗糖1‑3份，石膏1‑3份，将富硒水稻秸秆、富硒玉米芯、富硒米糠、富硒小麦、蔗糖和石膏粉碎后按照比例混合均匀。本发明提供的富硒食用菌培养基的制备方法，丰富了基内的营养原料，保证了菌种所需原料的充分供应，菌种产量大幅增加，种植出的食用菌富含硒元素，提高了食用菌的营养价值。
一种食用菌培养基制备方法

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