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[发明专利]一种多模式梯度超声酶法制备低致敏克氏原螯虾肽的方法-CN202210928232.8在审
发明人：徐保国;颜伟强;李华平;韩畅;张超;魏本喜;任晓锋;周存山 -专利权人：江苏大学;汇能生物科技（江苏）有限公司;淮安市食品药品检验所
申请日： 2022-08-03 - 公布日： 2022-09-30 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种多模式梯度超声酶法制备低致敏克氏原螯虾肽的方法，属于食品加工技术领域，包括如下步骤：(1)将克氏原螯虾清洗去壳，所得虾肉进行两步粉碎，制成虾浆液；(2)将虾浆液进行第一步多模式梯度超声处理；(3)在处理后的虾浆液中加入适量酶，进行第二步多模式梯度超声联合酶解反应；(4)将所得酶解液进行离心去渣和超滤处理，截留液返回到酶解工序，进行二次酶解；滤过液灭酶后，进行真空浓缩；(5)将浓缩液复配后，进行均质，喷雾干燥后制得高品质低致敏性克氏原螯虾肽粉。本发明所采用方法不仅显著提高了克氏原螯虾肽粉的制备效率和品质，而且显著降低了其致敏性。
一种模式梯度超声法制备低致敏克氏原螯虾肽方法

[发明专利]一种高效脱敏克氏原螯虾调味基料的制备方法-CN202210979591.6在审
发明人：颜伟强;李华平;徐保国;张超;韩畅;任晓锋;唐彬婧;蒋新 -专利权人：汇能生物科技（江苏）有限公司;淮安市食品药品检验所;江苏大学
申请日： 2022-08-16 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： A23L27/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种高效脱敏克氏原螯虾调味基料的制备方法，属于水产品加工技术领域，具体包括如下步骤：(1)前处理：将克氏原螯虾整虾或虾头虾尾等下脚料进行粉碎，加水均质后，得到虾浆液；(2)第一步脱敏：将克氏原螯虾浆液进行梯度多模式超声预处理；(3)第二步脱敏：在处理后的虾浆液中加入适量酶，进行酶解反应；(4)第三步脱敏：酶解液灭酶和离心后，向其中添加还原糖进行美拉德反应；(5)成品制备：将美拉德反应产物复配后，进行均质，喷雾或者冷冻干燥后制得低致敏性克氏原螯虾调味基料本发明所采用方法显著提高了克氏原螯虾调味基料的制备效率，降低了其致敏性，所得调味基料感官得分和特色风味显著提升。
一种高效脱敏克氏原螯虾调味制备方法

[发明专利]一种优化养殖克氏原螯虾的生物制剂及其制备工艺-CN201910598957.3在审
发明人：朱长健 -专利权人：安徽因泰生物科技有限公司
申请日： 2019-07-03 - 公布日： 2020-10-20 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种优化养殖克氏原螯虾的生物制剂及其制备工艺，它是由鱼粉、大豆低聚肽粉、蔬菜干、动植物混合油、果干、新鲜植物提取液经混合、搅拌、退水再经过杀菌干燥得到；所述原料重量含量为鱼粉20‑30份、大豆低聚肽粉该优化养殖克氏原螯虾的生物制剂及其制备工艺，通过使用新鲜植物提取液保证了改制剂富含生物活性因子，增强了克氏原螯虾食用后的免疫力，增加了克氏原螯虾抗病变能力，同时生物活性因子可以有效的净化水源，改善现有克氏原螯虾的生态环境
一种优化养殖克氏原螯虾生物制剂及其制备工艺

[发明专利]一种克氏原螯虾培育用增产饲料-CN201711007733.8在审
发明人：胡从玉;钱长建;钱永言 -专利权人：明光市兴渔克氏原螯虾良种繁育中心
申请日： 2017-10-25 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种克氏原螯虾培育用增产饲料，其原料包括玉米粉、谷壳、豆粕、麸皮、棉粕、鱼粉、酒糟、水稻秸秆、浮萍粉、蚌壳粉、蟹壳粉、牡蛎粉、沸石粉、乌贼膏、鱿鱼粉、油渣、香油、大豆磷脂、大蒜素、壳寡糖、甘露寡聚糖、磷酸氢钙、杆菌肽锌、双乙酸钠、EM菌液、改性粘结剂和抗病改性填料。本发明的克氏原螯虾饲料用于克氏原螯虾的培育期用，能够有效提高克氏原螯虾的产量和质量。
一种克氏原螯虾培育增产饲料

[发明专利]克氏原螯虾颗粒饲料-CN200710132278.4有效
发明人：姜滢;许庆华 -专利权人：淮安市康达饲料有限公司
申请日： 2007-09-27 - 公布日： 2008-02-27 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种克氏原螯虾颗粒饲料，其技术方案的要点是，克氏原螯虾颗粒饲料由水生青绿饲料、豆腐渣、麸皮、米糠、芝麻粕、水生小动物、畜禽内脏、天然矿物质饲料添加剂、凹凸棒石粘土原粉、蚕蛹、野马追中药材饲料添加剂克氏原螯虾颗粒饲料完全模拟克氏原螯虾原生态所需要的饲料生长条件，适口性好、水中性能稳定，颗粒状态保持时间长、饲料报酬高、成本低廉。使用克氏原螯虾颗粒饲料养殖克氏原螯虾发病率低、成活率高、生长速度快、克氏原螯虾单体重量高于野生的克氏原螯虾，壳体红亮、肉质细嫩，环保绿色，本发明适用于养殖各个生长阶段的克氏原螯虾。
克氏原螯虾颗粒饲料

[发明专利]一种克氏原螯虾培育期用高蛋白促生长饲料及其制备方法-CN201711010633.0在审
发明人：胡从玉;钱长建;钱永言 -专利权人：明光市兴渔克氏原螯虾良种繁育中心
申请日： 2017-10-25 - 公布日： 2018-03-20 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种克氏原螯虾培育期用高蛋白促生长饲料，其原料包括鱼粉、血粉、蚯蚓粉、油渣粉、乳清蛋白、花生粕、麸皮、葡萄皮渣、水稻秸秆、菜籽饼、骨粉、菜籽饼、蜂蜜、蚕蛹粉、磷酸氢钙、双乙酸钠、沸石粉、贝壳粉、酵母冻干粉、免疫活性肽、酵母粉、纤维素酶、高缓释助剂和促生长改性助剂。本发明还提出上述一种克氏原螯虾培育期用高蛋白促生长饲料的制备方法。本发明制备得到的克氏原螯虾培育期用饲料含有丰富的蛋白质，能够有效促进克氏原螯虾的生长，提高了克氏原螯虾的产量。
一种克氏原螯虾培育高蛋白生长饲料及其制备方法

[发明专利]一种添加有发酵鱼粉的克氏原螯虾专用饲料及其生产方法-CN201010101736.X无效
发明人：周鑫;赵朝阳;徐增洪 -专利权人：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
申请日： 2010-01-20 - 公布日： 2010-08-04 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种添加有发酵鱼粉的克氏原螯虾专用饲料及其生产方法，特征是将豆粕、发酵鱼粉、次粉、玉米和粘合剂经粉碎后与鱼油、磷脂油、磷酸二氢钙、多维预混料混合制成颗粒饲料，并加入经过二次发酵处理的发酵鱼粉进行充分搅拌本发明可以将鱼粉分解成小肽、氨基酸，有利于克氏原螯虾的消化吸收；鱼粉经过二次发酵后产生的小肽和风味氨基酸具有加快克氏原螯虾的生长速度，促进克氏原螯虾免疫器官的发育，可提高克氏原螯虾的成活率和养殖成规格；
一种添加发酵鱼粉克氏原螯虾专用饲料及其生产方法

[发明专利]一种克氏原螯虾培育期用高存活率饲料及其制备方法-CN201711010641.5在审
发明人：胡从玉;钱长建;钱永言 -专利权人：明光市兴渔克氏原螯虾良种繁育中心
申请日： 2017-10-25 - 公布日： 2018-04-17 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种克氏原螯虾培育期用高存活率饲料，其原料包括鱼粉、豆粕、麸皮、玉米粉、田螺粉、谷壳、小麦淀粉、褐藻酸钠、啤酒酵母、食用菌渣、骨粉、菜籽饼、蚕蛹粉、磷酸氢钙、大蒜素、双乙酸钠、甘露寡聚糖、杆菌肽锌本发明还提出上述克氏原螯虾培育期用高存活率饲料的制备方法。本发明的克氏原螯虾培育期用饲料含有丰富的营养物质，能够满足培育期的营养需求，有效提高了克氏原螯虾存活率，进一步提高了克氏原螯虾的产量。
一种克氏原螯虾培育期用高存活率饲料及其制备方法

[发明专利]一种克氏原螯虾繁育养殖两用池-CN201910564943.X在审
发明人：唐章生;余艳玲;卢智发;王大鹏;陆传灵;黄黎明;黄博;李青;候树鉴;曾令方 -专利权人：广西壮族自治区水产科学研究院
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： A01K61/59 文献下载
摘要：本发明公开了一种克氏原螯虾繁育养殖两用池，涉及克氏原螯虾养殖技术领域，包括：繁育池、养殖池和圆管；繁育池的深度小于养殖池的深度，繁育池紧靠养殖池固定设置，繁育池的底部固定设置有一坡面，圆管的下端竖直固定设置在坡面上，圆管上端开口，且圆管的上端面与养殖池的上端面齐平，圆管的下部开设有过流孔，繁育池与养殖池通过圆管连通，从而能够克服现有的克氏原螯虾混养所导致不同生长阶段的克氏原螯虾之间存在争斗和残食，进而导致克氏原螯虾产量低的缺陷，能够将克氏原螯虾的繁育过程和养殖过程分离，以提高克氏原螯虾产量，并且有利于提高克氏原螯虾的抗病能力。
克氏原螯虾圆管繁育池养殖池固定设置繁育两用池上端面养殖克氏原螯虾养殖抗病能力上端开口生长阶段竖直固定过流孔混养残食紧靠坡面齐平下端连通

[实用新型]一种克氏原螯虾繁育养殖两用池-CN201920985986.0有效
发明人：唐章生;余艳玲;卢智发;王大鹏;陆传灵;黄黎明;黄博;李青;候树鉴;曾令方 -专利权人：广西壮族自治区水产科学研究院
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-04-07 - 主分类号： A01K61/59 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种克氏原螯虾繁育养殖两用池，涉及克氏原螯虾养殖技术领域，包括：繁育池、养殖池和圆管；繁育池的深度小于养殖池的深度，繁育池紧靠养殖池固定设置，繁育池的底部固定设置有一坡面，圆管的下端竖直固定设置在坡面上，圆管上端开口，且圆管的上端面与养殖池的上端面齐平，圆管的下部开设有过流孔，繁育池与养殖池通过圆管连通，从而能够克服现有的克氏原螯虾混养所导致不同生长阶段的克氏原螯虾之间存在争斗和残食，进而导致克氏原螯虾产量低的缺陷，能够将克氏原螯虾的繁育过程和养殖过程分离，以提高克氏原螯虾产量，并且有利于提高克氏原螯虾的抗病能力。
一种克氏原螯虾繁育养殖两用

[发明专利]一种克氏原螯虾饲料及其制备方法与应用-CN202010241572.4在审
发明人：刘飞;沈辰;王爱民;於叶兵;杨文平;田红艳 -专利权人：盐城工学院
申请日： 2020-03-31 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本申请公开了一种克氏原螯虾饲料及其制备方法与应用，由谷物、饼粕、水草、螺蚌肉、大豆蛋白、啤酒酵母、引诱剂、维生素、食盐、鱼粉、米糠、脱壳素、粘结料、枯草芽孢杆菌、糊精、七水合硫酸锌、甘草提取物、小肽组成，饲料不易发霉与变质，无结块和异味，在水中稳定性好，3‑5h不溃散，使用本申请所述克氏原螯虾饲料后，克氏原螯虾蜕皮率提高35‑45%，成活率提高15‑25%，体长提高15‑35%，克氏原螯虾生长快，繁殖能力提高
一种克氏原螯虾饲料及其制备方法应用

[发明专利]一种稻田克氏原螯虾疾病生态防控的方法-CN202010669931.6在审
发明人：奚业文;朱祖荣;陈虎;王如峰 -专利权人：和县明信水产养殖专业合作社
申请日： 2020-07-13 - 公布日： 2020-10-13 - 主分类号： A01K61/59 文献下载
摘要：本发明公开了一种稻田克氏原螯虾疾病生态防控的方法，通过在克氏原螯虾饲料中添加蛭弧菌投喂克氏原螯虾、水体定期泼洒蛭弧菌、疾病流行季节之前泼洒卡碘或聚维酮碘、稻茬腐烂季节定期泼洒分解底改调节底质等综合手段控制克氏原螯虾疾病的发生，对增强克氏原螯虾体质、提高克氏原螯虾成活率、提高克氏原螯虾规格，对提高稻田单位产量和经济效益意义重大，可以有效解决病害对稻田养殖克氏原螯虾的危害。
一种稻田克氏原螯虾疾病生态方法

[发明专利]一种提高克氏原螯虾幼虾高温运输成活率的方法-CN202211411295.2在审
发明人：李嘉尧;王海锋;成永旭 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2022-11-11 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： A01K63/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高克氏原螯虾幼虾高温运输成活率的方法，属于克氏原螯虾养殖技术领域。该方法包括：提供运输容器，完全除去运输容器内所有耗氧物；将健康的克氏原螯虾幼虾装入运输容器，通过内部材料保持运输容器内部的相对湿度为90％RH以上并起到缓冲作用，密封运输容器后运输；到达运输目的地后，取出运输容器中的幼虾，并用水淋洗幼虾2‑3次。本发明利用克氏原螯虾对温度的适应范围广、高湿度条件下离水存活时间长的特点，可大大提高克氏原螯虾高温运输的成活率，扩大克氏原螯虾幼虾的销售规模，同时满足养殖户对克氏原螯虾幼虾的需求。
一种提高克氏原螯虾幼虾高温运输成活率方法

[发明专利]复合克氏原螯虾饲料、制备方法及应用-CN202310875260.2在审
发明人：吴山功;完颜瑞军;王桂堂;李文祥;李明;邹红 -专利权人：中国科学院水生生物研究所
申请日： 2023-07-17 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本申请公开了一种复合克氏原螯虾饲料、制备方法及应用。该复合克氏原螯虾饲料，其包括基础组分和益生菌组分。基础组分包括鱼粉、豆粕、小麦粉、α‑淀粉、鱼油、复合维生素、复合矿物盐。该复合克氏原螯虾饲料能够改善养殖池水质，同时可有效调节克氏原螯虾肠道健康，抑制肠道病原菌的生长，减少肠道炎症的发生。另外，该复合克氏原螯虾饲料还能提高克氏原螯虾免疫力的作用，特别是还能够调节HIF基因的表达，提高克氏原螯虾耐受低氧能力，从而有效预防五月瘟的发生。
复合克氏原螯虾饲料制备方法应用

[发明专利]一种克氏原螯虾固壳添加剂预混料及其制备方法-CN201811449560.X在审
发明人：张华军;赵忠波 -专利权人：天门粤海饲料有限公司
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： A23K10/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种克氏原螯虾固壳添加剂预混料，该克氏原螯虾固壳添加剂预混料是包括复合维生素类及复合矿物盐类，本发明完全按照克氏原螯虾健康生长对维生素及矿物元素的需求,优选了各种易于克氏原螯虾利用的物质形式多种相关组分的添加,有效防止了克氏原螯虾蜕固壳过程中出现软壳或蜕壳不遂等症状。虾青素、胆固醇的添加有助于克氏原螯虾蜕换壳中β‑蜕皮激素等所需物质的合成；磷酸二氢钾、乳酸钙的添加有助于在克氏原螯虾蜕换壳时提供充足的钙磷离子。
克氏原螯虾固壳添加剂预混料复合维生素类磷酸二氢钾蛋氨酸钴复合矿物钙磷离子矿物元素柠檬酸铁蜕皮激素物质形式乳酸钙虾青素胆固醇维生素软壳蜕壳优选制备合成生长健康

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