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[发明专利]一种发酵菌种和由该菌种制得的野木瓜发酵饮料及其制法-CN99123711.0无效
发明人：徐宝梁;王静;吴玉青;陈红燕 -专利权人：遵义天楼野木瓜有限公司;中国进出口商品检验技术研究所
申请日： 1999-11-16 - 公布日： 2003-08-20 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：一种发酵菌种即克瑞斯假丝酵母(Candidakrissii)XBL-1CGMCCNo0409，和由该菌种发酵制得的野木瓜发酵饮料及其制备方法。所述的野木瓜发酵饮料是将该发酵菌种接种于土豆浸汁液体培养基中培养，制成I级菌种液；取I级菌种液接种于发酵基料中培养，制成II级菌种液；将II级菌种液接种于发酵基料中，于发酵罐中静置发酵，得发酵液，然后将发酵液经一系列常规方法处理，得野木瓜发酵饮料。
一种发酵菌种木瓜饮料及其制法

[实用新型]一种垃圾分类用发酵装置-CN201921948625.5有效
发明人：朱晔晔;杨丽娜 -专利权人：江苏净美莱环境工程有限公司
申请日： 2019-11-12 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及垃圾处理的技术领域，特别是涉及一种垃圾分类用发酵装置，其方便控制发酵液的浓度与添加量，提高发酵的可靠性；包括发酵箱、进口滑轨、发酵减速机、发酵电机和发酵搅拌轴，发酵电机底部输出端与发酵减速机输入端相连接，发酵液箱底端与发酵箱顶端左部相连接；还包括发酵液箱、液泵、导液管、发酵液搅拌减速机、发酵液搅拌电机、发酵液搅拌轴、菌种箱、菌种箱盖、辅料箱盖和辅料箱，菌种箱底端与发酵液箱顶端前部相连通，菌种箱顶端设置有进口，菌种箱进口与菌种箱盖底端相连接，辅料箱底端与发酵液箱顶端后部相连通，辅料箱顶端设置有进口，辅料箱进口与辅料箱盖底端相连接。
一种垃圾分类发酵装置

[实用新型]一种有氧发酵罐-CN202222983818.2有效
发明人：彭冠杰 -专利权人：广州汀兰生物科技有限公司
申请日： 2022-11-09 - 公布日： 2023-02-07 - 主分类号： C12M1/36 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种有氧发酵罐，包括带搅拌装置的发酵容器，发酵容器上设置连接有第一培养基储存罐和第二培养基储存罐，发酵容器的出液口连接有第一泵，第一泵连接至过滤装置，过滤装置具有菌种液出液口和料液出口，菌种液出液口通过第二泵连接至发酵容器，料液出口通过第三泵连接至第一料液储存罐，过滤装置将第一次发酵的发酵液过滤成菌种液和料液，料液经第三泵输送至第一料液储存罐存储，以便进行乳糖酸的提取，菌种液通过第二泵输送至发酵容器，通过第二培养基储存罐往发酵容器添加培养基，通过菌种液对第二次添加的培养基进行发酵，实现菌种液的二次利用，提高菌种液的利用率。本实用新型适用于乳糖酸的有氧发酵中。
一种有氧发酵

[发明专利]采用复合菌种发酵联产正己酸、正丁酸的方法-CN201210100119.7有效
发明人：尹昌树;刘波 -专利权人：四川省申联生物科技有限责任公司
申请日： 2012-04-06 - 公布日： 2012-08-01 - 主分类号： C12P39/00 文献下载
摘要：一种所述采用复合菌种发酵联产正己酸、正丁酸的方法，工艺步骤如下：(1)干酵母活化液的制备；(2)丁酸菌种子液的制备；(3)己酸菌种子液的制备；(4)将干酵母活化液、丁酸菌种子液、己酸菌种子液按体积比3～5∶4～8∶8～10接种于发酵培养基中形成复合发酵系统，所述复合发酵系统中，干酵母活化液、丁酸菌种子液和己酸菌种子液的总体积百分数为10～20％，发酵培养基的体积百分数为80～90％，在常压、30～37℃静置发酵10～12天，获成熟发酵液；(5)将步骤(4)得到的成熟发酵液经过滤除去菌丝体，然后将过滤所得发酵液清液进行减压浓缩；(6)将步骤(5)得到的浓缩液用精馏塔精馏分离，分段分别收集正己酸、正丁酸
采用复合菌种发酵联产己酸丁酸方法

[实用新型]一种菌种发酵系统的分流机构-CN202320444109.9有效
发明人：张泽扬;朱振华 -专利权人：上海城市电力发展有限公司
申请日： 2023-03-10 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本申请属于菌种生产技术领域，公开了一种菌种发酵系统的分流机构，包括若干搅拌罐、发酵罐和连接管路，所述发酵罐分为若干组，所述连接管路包括注水管道、混合液管道和成液管道，本申请针对同类菌种及不同菌种进行分组搅拌、发酵和灌装，通过对应的混合液收集管收集搅拌液，通过第一加压泵将菌种混合液泵入指定的发酵桶，进而通过第二加压泵和成液收集管对发酵液进行收集，实现了对不同菌种进行分组发酵和灌装生产，便于大规模量产，操作简单
一种菌种发酵系统分流机构

[实用新型]一种发酵菌种移菌装置-CN202122795247.5有效
发明人：谭望桥;谭智文 -专利权人：海南华科康美生物技术有限公司
申请日： 2021-11-15 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： C12M1/26 文献下载
摘要：本实用新型一种发酵菌种移菌装置，属于发酵装置技术领域。一种发酵菌种移菌装置，包括平台和设置在平台上的发酵菌种储存罐；所述平台包括底板、位于底板上方的横板以及连接底板与横板的连接架；所述连接架通过升降气缸设置在底板上；所述横板设置用于放置发酵菌种储存罐的开孔；所述底板的底端设置用于行走的移动轮；所述发酵菌种储存罐设置法兰边；所述发酵菌种储存罐设置进液管和出液管；所述进液管和出液管均设置快速对接头；发酵菌种储存罐的顶端铰接有发酵菌种储存罐的罐盖。
一种发酵菌种装置

[发明专利]一种可提高产蛋率的蛋鸡饲料添加剂制备方法-CN201810353610.8在审
发明人：刘继根;周应培;颜运秋 -专利权人：长沙道勤生物科技有限公司
申请日： 2018-04-19 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种可提高产蛋率的蛋鸡饲料添加剂制备方法，将酿酒酵母菌种子液、大麦乳杆菌种子液混合发酵；同时将双歧杆菌种子液、枯草芽孢杆菌种子液及酪酸梭菌种子液进行混合发酵；采取分组发酵、每组双菌种或三菌种的混合发酵技术
种子液蛋鸡饲料添加剂产蛋率混合发酵菌种制备双歧杆菌种子液枯草芽孢杆菌酿酒酵母菌酪酸梭菌连续培养乳杆菌大麦发酵分组

[发明专利]一种用于多菌种分步发酵碳酸饮品的温差混合制备工艺-CN202110385888.5有效
发明人：杨大明;李永鹏;卓玉凤 -专利权人：甘肃祁牧乳业有限责任公司
申请日： 2021-04-12 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： A23C9/127 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于多菌种分步发酵碳酸饮品的温差混合制备工艺，包括步骤（1）将发酵原料按配方量混合，预热、均质、灭菌后接种菌种1，42℃下发酵，得到发酵液1；（2）将配方量总重0.1‑0.3%的碳酸氢钠和柠檬酸加入75℃以上的热水中，随后将发酵液1和热水同时加入发酵罐，快速冷却至40℃，接种菌种2，得到发酵液2；（3）将发酵液2和75℃以上的热水同时加入发酵罐，快速冷却，冷却至40℃后均质，接种菌种N，得到发酵液N；（4）将发酵液N罐装、高温灭菌得到成品。该工艺将低温发酵液与高温热水瞬时混合，杀灭先发酵的菌种或使其处于“沉默期”，避免了各菌种之间的竞争抑制，得到的碳酸饮品饮用安全、口感好、营养成分高，市场前景好。
一种用于菌种分步发酵碳酸饮品温差混合制备工艺

[发明专利]多菌种固化菌丝球的制备方法、多菌种固化菌丝球及应用-CN202210407767.0有效
发明人：梁志强;董海涛;王彦林 -专利权人：上海艾尔天合环境科技有限公司
申请日： 2022-04-19 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： C12N11/14 文献下载
摘要：本申请涉及菌种发酵液的固体化处理领域，具体公开了一种多菌种固化菌丝球的制备方法、多菌种固化菌丝球及应用。制备方法包括：1）将菌种接种培养得种子液Ⅰ；2）种子液Ⅰ发酵培养得复合发酵液；3）向复合发酵液中加入硅藻土和氧化钙搅拌，过滤，取沉淀备用；4）将放线菌、毛霉菌、根霉菌、曲霉菌和木霉菌中的任一菌种接种培养得种子液Ⅱ；5）种子液Ⅱ发酵培养得含菌丝球的发酵液Ⅰ；6）将沉淀加入含菌丝球的发酵液Ⅰ中，加入硅藻土和氧化钙培养得到含菌丝球的发酵液Ⅱ；7）将含菌丝球的发酵液Ⅱ过筛，烘干，即得。本申请的方法使复合菌种固化工艺不受设备和空间限制，适合大规模或小规模生产，且成本低，易推广，工艺简单，容易控制。
菌种固化菌丝制备方法应用

[实用新型]一种有机垃圾发酵再生装置-CN201922302377.3有效
发明人：不公告发明人 -专利权人：泉州迅捷工业设计服务有限公司
申请日： 2019-12-19 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： C05F9/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及垃圾处理的技术领域，特别是涉及一种有机垃圾发酵再生装置，其方便控制发酵液的浓度与添加量，提高发酵的可靠性；包括发酵箱、进口滑轨，发酵搅拌轴和发酵搅拌叶片均在发酵腔内，发酵液箱底端与发酵箱顶端左部相连接；还包括发酵液箱、液泵、导液管、发酵液搅拌减速机、发酵液搅拌电机，发酵液搅拌轴外壁上设置有若干组发酵液搅拌叶片，菌种箱底端与发酵液箱顶端前部相连通，菌种箱顶端设置有进口，菌种箱进口与菌种箱盖底端相连接，辅料箱底端与发酵液箱顶端后部相连通，辅料箱顶端设置有进口，辅料箱进口与辅料箱盖底端相连接。
一种有机垃圾发酵再生装置

[发明专利]一种微生物降解菌菌种原液制备系统-CN202310772228.1在审
发明人：李鹏程;李华锋;田肇东 -专利权人：菏泽嘉麟生物科技有限公司
申请日： 2023-06-28 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C12M1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种微生物降解菌菌种原液制备系统，具体涉及降解菌菌种原液制备技术领域，包括菌种发酵装置、发酵菌液汲取装置、发酵菌液混液装置和复合菌剂混料装置；所述发酵菌液汲取装置连接在菌种发酵装置和发酵菌液混液装置之间，所述菌种发酵装置可用于对多种菌种进行单独发酵。本发明设计的将菌种发酵装置中在发酵筒内设置隔板使其形成多个发酵腔体，能够盛多种不同的菌种，使多个菌种能够在发酵腔体内单独进行发酵，不需要准备多个发酵筒，省去了一定的成本，且方便对多种菌种进行打理，同时通过在发酵筒盖底部设置多个空心搅拌杆
一种微生物降解菌种原液制备系统

[发明专利]一种菌种的发酵培养工艺-CN202310448408.4在审
发明人：马光友;马兴旺;邓杰丹;宋吉胜;刘晓娟;邓学兵;平泉瑞;张具琼 -专利权人：江苏日升昌生物技术有限公司
申请日： 2023-04-24 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明属于发酵领域，具体涉及一种菌种的发酵培养工艺,包括如下步骤：步骤1，将菌种接种于培养基中解冻培养，得到种子液；步骤2，将种子液接种于发酵培养基中厌氧发酵培养，得到发酵液；步骤3，将发酵液吸附过滤，得到滤渣，然后将滤渣放入水中超声分离，过滤得到粉碎预制液；步骤4，将粉碎预制液低温超声，并低温离心，取上层清液，得到发酵产物。本发明解决了现有菌种培育工艺的缺陷，利用解冻培育保证菌种的复苏与成活性，配合二次发酵培育，大大提升了菌种培育效果，同时提供了产物的有效活菌数。
一种菌种发酵培养工艺

[发明专利]一种混菌固态发酵仔猪配合饲料的制备方法-CN201611146043.6在审
发明人：管军军;张天勇;高天增;郭小云;陈小鸽;廖晖;高鹏飞;李梦君;王全亮;李颖华 -专利权人：河南广安生物科技股份有限公司
申请日： 2016-12-13 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种混菌固态发酵仔猪配合饲料的制备方法，涉及混菌饲料发酵技术领域，包括如下步骤(1)制备单菌种子液将饲料与水混合，灭菌后再分别接入单一菌种进行分组培养，温度为25‑30℃，培养时间为4‑6小时，培养完成后即得到多组单菌种子液；(2)制备混菌种子液将步骤(1)制得的多组单菌种子液混合得到混菌种子液；(3)混菌固态发酵将步骤(2)制得的混菌种子液继续与饲料混合，并加水调湿，进行固态发酵，发酵温度为25‑30℃，发酵时间为24‑36小时，发酵后即得到混菌固态发酵饲料，最后抽真空分包装保存；采用本发明方法生产混菌固态发酵饲料，能有效将发酵时间控制在2天以内，大大缩短了发酵时间，有效降低了生产成本，适合工业化生产
一种固态发酵仔猪配合饲料制备方法

[发明专利]一种复合菌种二裂酵母发酵产物及其在制备化妆品中的应用-CN202110941415.9在审
发明人：陈江;孔英俊;柳媛媛 -专利权人：中科华启（北京）生物技术研究院有限公司
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： C12P1/04 文献下载
摘要：本方案公开了复合菌种二裂酵母发酵产物，该产物由下述方法制备得到：筛选具有抗氧化活性的多个双歧杆菌菌种；配置第一培养基，将筛选的个歧杆菌菌种中的一个菌种分别在第一培养基中进行接种，发酵，获得多个双歧杆菌菌种的种子液；配置第二培养基，将获得的多个双歧杆菌菌种的种子液中的某一菌种的种子液在第二培养基中进行接种，经一次发酵，获得一次发酵液向一次发酵液中加入营养物质及另一菌种的种子液后进行二次发酵，再经过裂解处理获得产物该产物中维生素、氨基酸、小分子肽等活性成分含量是现有同类产品的2倍，发酵液中益生菌细胞数达到了每毫升10亿个细胞的水平，比传统发酵技术获得的发酵产物中的益生菌细胞含量提高了40％。
一种复合菌种酵母发酵产物及其制备化妆品中的应用

[实用新型]一种蛋液水解发酵装置-CN201520111857.0有效
发明人：杨帅;李治伟 -专利权人：西安格润牧业股份有限公司
申请日： 2015-02-15 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A23J3/34 文献下载
摘要：一种蛋液水解发酵装置，包括发酵罐体以及与发酵罐体相连通的菌种繁殖罐，发酵罐体内设有加热装置，发酵罐体上还设有纯水进口、蛋液进口、蛋液水解液出口、气体释放口以及与菌种繁殖罐相连的菌种入口，发酵罐体还与温度调节装置相连，蛋液水解液出口上连接有安装开关阀门和可拆卸净水装置的蛋液水解管道。该装置温度可控，配套的菌种繁殖系统能够自动化的完成生产所需，而且易于清洗，废水排除时无污染。
种蛋水解发酵装置

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