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[发明专利]一种一体式发芽机-CN202211178404.0在审
发明人：程云兰;阳梦乔;侯永炎 -专利权人：杭州方程式健康科技有限公司;杭州倍特耐福健康科技合伙企业(有限合伙)
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： A01G31/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种一体式发芽机，包括：箱门、发芽箱体、雾化发生器；发芽箱体形成有发芽腔，发芽腔的一侧具有开口；箱门可打开的安装在发芽箱体上以封闭或打开开口；发芽箱体设有用于储水的储水凹槽；雾化发生器位于储水凹槽内不设置独立的雾化腔，发芽腔的底部设置储水凹槽，并在储水凹槽内设置雾化发生器直接在发芽腔内生成水雾结构简单。储水凹槽的设置使得发芽腔内水雾沉积可以自动回流至储水凹槽内沉积在雾化发生器的上方。
一种体式发芽

[发明专利]一种基于生物发芽工艺技术的装置及其电气控制系统-CN201210148305.8无效
发明人：王仪峰;顾振新;聂信天 -专利权人：南京珵儒机械科技有限公司
申请日： 2012-05-14 - 公布日： 2012-09-19 - 主分类号： A23L1/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于生物发芽工艺技术的装置及其电气控制系统，包括发芽罐和与发芽罐相适配的水罐，在温水罐内设加热管、第一水位传感器和第一温度传感器，发芽罐内设置第二温度传感器和第二水位传感器，通过PLC控制系统对谷物籽粒发芽过程中的换水、灭菌、换气、翻料、温度等参数进行控制，以保证发芽的胁迫(逆)环境，保证发芽过后功能性营养成分的大幅度提升和提高发芽率和生产效率，与以往发芽设备相比，本系统采用先进的可编程控制系统，优秀的人机交流界面，具有自动化程度高、生产效率高、节省人工、操作简单、产量高等一系列优点，是一种可以产业化生产具有高营养价值发芽食品的设备。
一种基于生物发芽工艺技术装置及其电气控制系统

[发明专利]一种豆芽机-CN201110165169.9无效
发明人：张卫政;孟祥斌;郁家星 -专利权人：美的集团有限公司
申请日： 2011-06-20 - 公布日： 2011-12-07 - 主分类号： A01G31/02 文献下载
摘要：本发明是一种兼具加湿与发芽功能的豆芽机，它包括水室、位于水室上方的发芽箱体，所述水室底或水室内设有相互电连接的发热体、加热恒温棒、超声波发生器，水室上设有下端与水室连通的导雾管，导雾管的上端伸入到发芽箱体内的上部空间，发芽箱体上还设有出雾控制开关。本发明通过超声波发生器对水进行雾化，由导雾管导入到发芽箱体上方，碰到顶盖返回到发芽箱体下方，达到雾在发芽箱由上而下的方向湿润豆芽，使豆芽在发芽箱内有个恒温潮湿的生长环境。同时，在需要对室内空气进行加湿时，可以适当打开出雾控制开关，实现在发芽的同时进行加湿，另外可以直接去掉发芽箱体实现室内加湿。通过设置加热恒温棒，可以为豆芽机内部提供恒温的饱和湿空气。
一种豆芽

[发明专利]富硒发芽糙米的生产方法及工艺-CN200710181829.6无效
发明人：凌启瑞 -专利权人：凌启瑞
申请日： 2007-10-11 - 公布日： 2009-04-15 - 主分类号： A23L1/185 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒发芽糙米的生产方法及工艺，其特征在于：利用新鲜稻谷或糙米为原料，进行分段给水，即半干湿发芽工艺。(发芽用水为特制的含硒水，其硒元素含量约0.1ppm～250ppm之间)给水量保证稻谷、糙米发芽所需最低水分需求量，发芽温度在15℃～40℃之间、时间10～72小时之间，当80％的稻谷、糙米发芽长度在0.5mm～1mm时(稻谷需进行第一次干燥，处理成糙米)，即可进行糊化、灭酶处理，发芽糙米在常温或50℃以下温度进行干燥，成品含水量≤14％。富硒发芽糙米有机硒含量为0.9mg/kg，用此工艺生产的富硒发芽糙米r-氨基丁酸含量比其它糙米约高40％左右，其优势是：利用稻谷、糙米种子发芽这一特殊机理、经种子吸收含硒元素的水分后，经酶解转化，使稻谷
发芽糙米生产方法工艺

[实用新型]一种高效豆类发芽罐-CN201820207268.6有效
发明人：陈春;余蒙 -专利权人：劲家庄（惠州）健康食品有限公司
申请日： 2018-02-06 - 公布日： 2018-09-25 - 主分类号： A01G31/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高效豆类发芽罐，包括一个以上的罐体，罐体的一侧开设一观察窗口，还包括一放置在地面上的底座；底座内设有一储水腔，储水腔内储存有水；底座的底部粘接有一织物层，底座的侧面设有一以上的螺纹孔，螺纹孔内插入连接一连接管，连接管与底座的连接处设有一增压泵；连接管的顶部连接一支撑板内储存有沙子，支撑板的顶部放置一发芽罐体，支撑板与发芽罐体之间粘接固定有一橡胶减震垫；发芽罐体内设有雾化喷头。本实用新型具有良好的抗震性，发芽罐不易受到外力震动的影响而降低物料发芽的效率，间接提升了物料发芽的效率；能够有效进行发芽罐之间物料发芽情况的对比，得出一些信息，利于提升接下来的物料的发芽效率的提升。
发芽罐体底座发芽罐支撑板本实用新型储水腔连接管螺纹孔豆类抗震性储存橡胶减震垫插入连接观察窗口外力震动雾化喷头粘接固定增压泵织物层粘接沙子接管侧面

[实用新型]一种基于生物发芽工艺技术的装置-CN201220215368.6有效
发明人：王仪峰;顾振新;聂信天 -专利权人：南京珵儒机械科技有限公司
申请日： 2012-05-14 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A23L1/185 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种基于生物发芽工艺技术的装置，包括发芽罐和与发芽罐相适配的水罐，在温水罐内设加热管、第一水位传感器和第一温度传感器，发芽罐内设置第二温度传感器和第二水位传感器，通过PLC控制系统对谷物籽粒发芽过程中的换水、灭菌、换气、翻料、温度等参数进行控制，以保证发芽的胁迫(逆)环境，保证发芽过后功能性营养成分的大幅度提升和提高发芽率和生产效率，与以往发芽设备相比，本系统采用先进的可编程控制系统，优秀的人机交流界面，具有自动化程度高、生产效率高、节省人工、操作简单、产量高等一系列优点，是一种可以产业化生产具有高营养价值发芽食品的设备。
一种基于生物发芽工艺技术装置

[实用新型]一种可调节高度的种子发芽生根水培装置-CN201921531761.4有效
发明人：马巧荣;王博美;徐福利;查显忠 -专利权人：陕西汉唐农业标准化研究院有限公司;陕西汉唐环保农业有限公司;陕西佳上肥料科技有限公司
申请日： 2019-09-16 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： A01C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可调节高度的种子发芽生根水培装置，其结构由可以分离或组合的水培盒、种子发芽网及可调节周长的弹性内撑圈三部分组成。水培盒用于盛放液体，所述的液体为水或者营养液；种子发芽网用于放置待发芽种子；弹性内撑圈用以固定种子发芽网，其原理是弹性内撑圈的外沿与水培盒内壁将种子发芽网固定在所需要的高度，达到调节种子发芽网与水培盒底部的距离的目的本申请所提供的水培装置，将种子发芽和生根试验于用一个装置完成，设计新颖，结构合理，操作省工、省时、省力。在种子发芽时，能始终保持种子湿润，在幼苗生长时，能始终保持根系浸入液体中；可用于研究不同成分及浓度的营养液对种子发芽及生根的影响作用。
一种调节高度种子发芽生根水培装置

[实用新型]一种水稻芽期至幼苗期耐盐性鉴定的水培装置-CN202021181580.6有效
发明人：朱静雯;严国红;孙明法;刘凯;王爱民;朱国永;唐红生;施伟;赵绍路;孙一标;宛柏杰;张桂云 -专利权人：江苏沿海地区农业科学研究所
申请日： 2020-06-23 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A01G31/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水稻芽期至幼苗期耐盐性鉴定的水培装置，含有水培桶、发芽筐、封口膜和若干分隔条，水培桶包括上开口和底部，发芽筐包括底面和侧面，侧面包括上端口和下端口，底面设置在侧面的下端口上，底面上设有若干通液孔，侧面上端口上设有环状飞边，若干分隔条均布设置在发芽筐的底面和侧面上，分隔条的下部位于发芽筐底面上、分隔条的上部设置在发芽筐的侧面上，发芽筐的底面通过若干分隔条的下部分别分隔成若干底面支区域，发芽筐的侧面通过若干分隔条的上部分别分隔成若干侧面支区域；发芽筐的底面和侧面位于水培桶的内上部，发芽筐侧面上端口上设有的环状飞边位于水培桶的上开口的上方，封口膜覆盖在发芽筐侧面上端口上。
一种水稻芽期至幼苗期耐盐性鉴定水培装置

[实用新型]一种种子萌发控水和幼苗浇水防倒伏发芽盒-CN202221575446.3有效
发明人：曹高燚;吐热丁·阿布都肉素力;何利丹;哈斯叶提·图如普;张未央;郭林霞;张瑞 -专利权人：和田职业技术学院
申请日： 2022-06-23 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A01C1/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种种子萌发控水和幼苗浇水防倒伏发芽盒，包括发芽盒本体，发芽盒本体内壁的后侧固定连接有注水水筒，发芽盒本体内壁的后侧开设有围绕渗水沟，发芽盒本体内壁的后侧开设有与注水水筒连通的供水槽，供水槽远离注水水筒的一侧与围绕渗水沟的内部连通，发芽盒本体内壁的后侧开设有与注水水筒背面连通的辅助导流槽。本实用新型通过设置发芽盒本体、注水水筒、围绕渗水沟、供水槽、辅助导流槽和凸起刻度线的配合使用，解决了现有的发芽盒在浇水时水量难以控制，浇水的水流容易将发芽盒内部砂床中的砂子破坏，且容易对发芽盒内部的幼苗冲倒
一种种子萌发幼苗浇水倒伏发芽

[实用新型]一种能够定向有序生长的发芽盒-CN202222864895.6有效
发明人：苗锡宁;王海岩 -专利权人：黑龙江省苗氏种业有限责任公司
申请日： 2022-10-29 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： A01C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种能够定向有序生长的发芽盒，涉及到发芽盒技术领域，包括盒体，盒体上设有两个盒盖，两个盒盖上分别安装有湿度监测器和温度监测器，盒盖上设有透气孔，盒体内壁上活动安装有四个活动支架，位于同一侧的两个所述活动支架上安装有一个发芽板，发芽板上开设有多个发芽孔，本实用新型，通过结构的设置，关闭盒盖后发芽板处于斜置状态，种子胚根因为向地性会定向有序生长，避免出现根须交错的现象，且发芽板在开盖状态下，易于拿取，发芽板不与水直接接触，通过雾化器将水雾化喷淋在发芽板上，发芽板吸水饱和后，过多的水分在重力作用下滴落回盒底，避免了种子发霉腐烂的情况发生。
一种能够定向有序生长发芽

[发明专利]一种发芽糙米面包的制作方法-CN201711120466.5在审
发明人：曹磊;宋玉;夏青;陶澍;刘超 -专利权人：安徽省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2017-11-14 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： A21D13/02 文献下载
摘要：一种发芽糙米面包的制作方法，以发芽糙米为主要原料，添加复合改良剂和辅料，经过超微粉碎、糖化、和面、三段发酵、成型、烘焙而成。本发明在制作发芽糙米面包过程中，保留发芽糙米的营养成分的同时可以使发芽糙米面包的口感最好。
一种发芽糙米面包制作方法

[发明专利]一种抑制贮藏马铃薯发芽的方法及其使用的马铃薯发芽抑制剂-CN202211126370.0在审
发明人：倪文枫;郑爱芳;张珍玲;徐玉龙 -专利权人：安庆师范大学
申请日： 2022-09-16 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：一种抑制贮藏马铃薯发芽的方法及其使用的马铃薯发芽抑制剂，将马铃薯完全浸入所述马铃薯发芽抑制剂中，取出后待抑制剂在土豆表面形成薄膜后，进行贮藏。经过对比研究，本发明马铃薯发芽抑制剂处理后的马铃薯发芽率相较于普通马铃薯降低1倍左右。
一种抑制贮藏马铃薯发芽方法及其使用抑制剂

[发明专利]一种发芽糙米生产工艺-CN201110416918.0无效
发明人：贾富国;王吉泰;韩珊;付倩;张强;曹银平;姜鹏 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2011-11-29 - 公布日： 2012-05-02 - 主分类号： A23L1/185 文献下载
摘要：本发明属于粮食加工技术领域，具体涉及一种利用循环加湿工艺代替浸泡工艺的干法发芽糙米生产工艺。本发明的内容包括，选择优质糙米为原料，采用循环加湿工艺将糙米含水率增加到适宜萌发的水平，然后在一定温度条件下发芽，发芽过程中间隔一定时间通风并喷洒一定量浓度的赤霉素和纤维素酶溶液，糙米完成发芽后，将得到的发芽糙米干燥至含水量与传统的浸泡工艺相比，本工艺可以使发芽糙米的γ-氨基丁酸含量提高一倍以上，且可有效抑制发芽糙米水溶性物质的流失和裂纹米的产生；减少生产过程中水的使用量和污水的排放；减少发芽糙米的含水率，降低干燥能耗，有效避免干燥过程中发芽糙米自身的剥离现象；赤霉素溶液添加可提高糙米发芽性能、纤维素酶处理可部分降解糠层、提高γ-氨基丁酸含量，且一定程度上改善了发芽糙米的食用品质。
一种发芽糙米生产工艺

[发明专利]一种抗氧化性强的发芽全谷物及其制备方法-CN201510317163.7在审
发明人：李建树 -专利权人：天津中天精科科技有限公司;李建树
申请日： 2015-06-11 - 公布日： 2015-09-30 - 主分类号： A23L1/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗氧化性强的发芽全谷物及其制备方法，属于谷物深加工技术领域。对浸泡过程进行超声清洗，高压脉冲电场、生物酶解或二者结合处理，并采用分段浸泡和发芽方式发芽，提高了发芽全谷物产品的感官质量、发芽产量和质量，降低了发芽损失。制备方法简单，浸泡和发芽温度低、周期短，节省能源，对环境友好。显著提高了发芽全谷物产品中功能性、营养性、生物活性物质的含量和食品安全性。以糙米为例，经本发明制备的发芽糙米γ-氨基丁酸含量为303.8-312.6mg/100g，谷胱甘肽16.8-18.3mg/100g，六磷酸肌醇(IP₆)460.8-484.4mg/
一种氧化发芽谷物及其制备方法

[发明专利]一种保质期长的发芽全谷物及其制备方法-CN201510320325.2在审
发明人：李建树 -专利权人：天津中天精科科技有限公司;李建树
申请日： 2015-06-11 - 公布日： 2015-10-07 - 主分类号： A23L1/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种保质期长的发芽全谷物及其制备方法，属于谷物深加工技术领域。对浸泡过程进行超声清洗，高压脉冲电场、生物酶解或二者结合处理，并且采用分段浸泡和发芽方式发芽，提高了发芽全谷物产品的感官质量、发芽产量和质量，降低了发芽损失。制备方法简单，浸泡和发芽温度低、周期短，节省能源，对环境友好。显著提高了发芽全谷物产品中功能性、营养性、生物活性物质的含量和食品安全性。以糙米为例，经本发明制备的发芽糙米γ-氨基丁酸含量为303.8-312.6mg/100g，谷胱甘肽16.8-18.3mg/100g，六磷酸肌醇(IP₆)460.8-484.4mg/
一种保质期发芽谷物及其制备方法