[发明专利]一种利用微波提取大蒜中阿霍烯的方法在审
| 申请号： | 202211310929.5 | 申请日： | 2022-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN116143675A | 公开（公告）日： | 2023-05-23 |
| 发明（设计）人： | 张宏贵;涂伟;孙连冰;刘建书;王萌;陈梅;王梦娜;刘军 | 申请（专利权）人： | 陕西功能食品工程中心有限公司 |
| 主分类号： | C07C319/28 | 分类号： | C07C319/28;C07C323/65 |
| 代理公司： | 西安西达专利代理有限责任公司 61202 | 代理人： | 刘华 |
| 地址： | 710054 陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种利用微波提取大蒜中阿霍烯的方法，步骤如下：将大蒜去皮粉碎，得到蒜末；将蒜末自然氧化酶解；蒜末中加入菜籽油混合均匀，得到大蒜‑菜籽油混合物，浸泡；将浸泡好的蒜油混合物进行微波提取，将微波完成的蒜油放置两个小时，离心后得富含有阿霍烯的菜籽油；通过此种方法提取阿霍烯，工艺简单，稳定，且操作方法简单易行，生产成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 微波 提取 大蒜 中阿霍烯 方法 | ||
【主权项】：
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