[发明专利]一种黑蒜超微冻干粉及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202211018232.0 | 申请日： | 2022-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN115337360A | 公开（公告）日： | 2022-11-15 |
| 发明（设计）人： | 陈晨;周国英;黄振荣;马玉金 | 申请（专利权）人： | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 主分类号： | A61K36/8962 | 分类号： | A61K36/8962;A61K9/19;A61P39/06;A61P1/16 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 申素霞 |
| 地址： | 810008 青*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种黑蒜超微冻干粉的制备方法，属于黑蒜制品技术领域。本发明提供的制备方法包括以下步骤：对黑蒜进行冷冻干燥，得到冻干黑蒜；对所述冻干黑蒜进行超微气流粉碎，得到黑蒜超微冻干粉。本发明采用冷冻干燥+超微气流粉碎的方式，制备出黑蒜超微冻干粉末，此黑蒜超微冻干粉末细度低，有利于肠道的吸收并发挥良好的抗氧化功效，具有良好的护肝效果。本发明提供的黑蒜超微冻干粉通过调节机体的氧化应激，提高机体抗氧化物的酶活力，增强机体清除自由基的能力，能够用于制备治疗急性肝损伤药物。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑蒜超微冻 干粉 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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