[发明专利]一种生长猪胃-小肠-大肠仿生消化方法及对饲料有效能值估测的应用

摘要

本发明公开了一种模拟生长猪胃‑小肠‑大肠消化过程并应用于测定饲料有效能值的方法。该方法包括如下步骤：将饲料样品粉碎过筛；制备胃缓冲液、小肠缓冲液、大肠缓冲液、模拟胃液(含胃蛋白酶)、浓缩模拟小肠液(含淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶)、浓缩模拟大肠液(含淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和纤维素酶)；将粉碎好的饲料样品装入单胃动物仿生消化系统的模拟消化管中，通过电脑程控按顺序分别加入模拟胃液进行胃模拟消化；加入浓缩模拟小肠液进行小肠模拟消化；加入浓缩模拟大肠液进行大肠模拟消化；消化结束后进行清洗，获得未消化残渣后，测定残渣及饲料样品的总能值，计算饲料有效能值。该方法克服了传统体外模拟消化方法中大肠消化阶段只含有纤维素酶而缺乏猪体内大肠液中含有一定活性浓度的淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶的弊端，使测值与动物试验法的消化能、代谢能测值更加接近，且相关性更高、估测偏差更低的优势。