[发明专利]一种基于动物源食品中兽药化合物多维电子身份数据库的兽药残留分析方法和平台在审

专利信息
申请号: 202110554382.2 申请日: 2021-05-20
公开(公告)号: CN113156022A 公开(公告)日: 2021-07-23
发明(设计)人: 郭添荣;吴文林;万渝平;叶梅;韩世鹤;高媛;张敏;冯亮 申请(专利权)人: 成都市食品药品检验研究院;中国科学院成都生物研究所;中国检验检疫科学研究院
主分类号: G01N30/02 分类号: G01N30/02;G01N30/72;G01N30/86
代理公司: 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙) 51222 代理人: 张娟;郑勇力
地址: 610000 四*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明属于食品安全分析检测领域,具体涉及一种基于动物源食品中兽药化合物多维电子身份数据库的兽药残留分析方法和平台。本发明的方法包括如下步骤:(1)建立兽药化合物标准品的多维电子身份数据库,包括:兽药化合物标准品的基本信息、色谱信息和质谱信息;(2)对动物源食品样品进行检测,得到色谱图和质谱图;(3)将所述色谱图和质谱图与所述多维电子身份数据库中的信息进行对比,得到所述动物源食品样品中兽药化合物残留的分析结果。本发明提供的技术方案能够对各种动物源食品中的兽药化合物残留进行非靶向的批量、快速、高效的检测。本发明的方法对操作人员的经验和专业知识水平要求低,有利于大规模使用,具有很高的应用价值。
搜索关键词: 一种 基于 动物 食品 兽药 化合物 多维 电子 身份 数据库 残留 分析 方法 平台
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