[发明专利]一种白芨片的加工方法有效

专利信息
申请号: 202110473569.X 申请日: 2021-04-29
公开(公告)号: CN113134059B 公开(公告)日: 2022-04-26
发明(设计)人: 蔡卫东 申请(专利权)人: 桂林丰润莱生物科技股份有限公司
主分类号: A61K36/898 分类号: A61K36/898;A61K47/46;A61K125/00
代理公司: 南宁东智知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 45117 代理人: 黎华艳;裴康明
地址: 546601 广西壮族自*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明一种白芨片的加工方法,先将洗净的白芨块根放入新鲜的淘米水浸泡,之后在于煮沸的淘米水中煮制断生,优化了煮制断生前处理工艺及煮制的工艺,能有效去除白芨块根的苦涩味;优化了外皮处理的工艺,先将第一次烘干的白芨放入微波炉中烘烤,再将第一次烘干的白芨放入红外线光波炉中烘烤,再震荡处理,去皮效果好,优化了外皮处理的工艺之后,产出的白芨片并未产生黑点,可免去熏硫处理,白芨片的食用安全性更高;优化了第二次烘干的工艺,重复烘干三次,可极大提升白芨块根的机械性能,将第二次烘干的白芨块根切片处理,制出的白芨片不易卷曲褶皱,能保持白芨的完整性,且碎末损耗极少,提升白芨片的品相,同时降低损耗,经济效益高。
搜索关键词: 一种 白芨 加工 方法
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