[发明专利]一种核桃生姜蜂蜜膏的制备方法在审
| 申请号： | 202110451217.4 | 申请日： | 2021-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN113383928A | 公开（公告）日： | 2021-09-14 |
| 发明（设计）人： | 薛世杰;薛文卿;薛丹丹;薛振旗;张延辉 | 申请（专利权）人： | 洛阳蜂乐园食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/25 | 分类号： | A23L21/25 |
| 代理公司： | 郑州金成知识产权事务所(普通合伙) 41121 | 代理人： | 郭乃凤 |
| 地址： | 471512 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种核桃生姜蜂蜜膏的制备方法，原料配比：核桃仁20～30份，生姜10～15份，蜂蜜30～40份，芝麻油的重量百分比为核桃仁、生姜和蜂蜜三者之和重量百分比的2～3%，将准备好的核桃仁、生姜倒入蜂蜜中，搅拌成糊状，将芝麻油倒入糊状混合物中，搅拌均匀后真空浓缩，得到水分小于5%的蜂蜜膏成品，灭菌、灌装、密封、二次灭菌处理，得成品。本发明将核桃、生姜、蜂蜜的营养成分有机结合在一起，再加上适量芝麻油配伍协调，实现优势互补，使之不仅营养全面，易于被人体吸收，在不添加任何食品添加剂的情况下，不仅口感好，且具有良好的医疗保健作用，能增强体质，调动机体内在的抗病能力，提高机体的免疫功能，适用于不同年龄段的人群。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核桃 生姜 蜂蜜 制备 方法 | ||
【主权项】：
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