[发明专利]一种猴头菇茶配方及其加工方法在审

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申请号: 202110229995.9点击下载 申请日: 2021-03-02
公开(公告)号: CN112913951A 公开(公告)日: 2021-06-08
发明(设计)人: 沈浩勇;高志孝 申请(专利权)人: 沈浩勇;高志孝
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34;A23L31/00;A23L33/00
代理公司: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 代理人: 商祥淑
地址: 618400 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种猴头菇茶配方及其加工方法,是由以下重量配比的原料制作而成:猴头菇(经过干燥、浸泡、去杂质、分切、预煮、酶解、透水、脱水等工艺制成)(条状、片状、块状等各类刀工可加工的形状)80‑120份、精盐4‑8份、冰糖2‑25份、红糖2‑25等制作成糖制固态产品。本发明提供了一种猴头菇茶的生产及其加工方法。本发明方法,操作简单,配方简单合理,营养均衡;原料猴头菇属于药食两用菌类,具有健脾养胃、安神抗癌的功效,有着良好的保健功效。
搜索关键词: 一种 猴头菇 配方 及其 加工 方法
【主权项】:
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