[发明专利]茶叶提取物及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202110088745.8 | 申请日： | 2021-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN112753831A | 公开（公告）日： | 2021-05-07 |
| 发明（设计）人： | 刘青青;曹晓念;沈才洪;杨勇;曹天驰;万永;刘敏;李云辉 | 申请（专利权）人： | 泸州品创科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/42 | 分类号： | A23F3/42;A23L2/64;C12G3/06 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 张小丽 |
| 地址： | 646000 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于提取技术领域，具体涉及茶叶提取物及其制备方法。本发明所要解决的技术问题是提供一种茶叶提取物及其制备方法，制备方法包括以下步骤：a、将茶叶和水混合形成浆料，加入酯化液，得到含酯化液的茶叶浆料；b、将含酯化液的茶叶浆料进行水蒸气气液逆流蒸馏，得到茶香气萃取液1和固液混合物；c、分离固液混合物得到茶汤，将茶汤进行浓缩；d、在浓缩后的茶汤中加入酯化液，再次进行水蒸气气液逆流蒸馏，得到茶香气萃取液2；e、将茶香气萃取液1和茶香气萃取液2混合，得到茶叶提取物。本发明茶叶提取物具有特定的甜香、花香、果香香型，同时货架期稳定性得到了提高。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 提取物 及其 制备 方法 应用 | ||
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- 2014-12-30 - 2015-09-16 - A23F3/42
- 本实用新型涉及一种用于薄荷草的蒸馏吊油设备，其特征在于：蒸馏桶内部设有物料内桶，物料内桶的底部连接有加热装置，蒸馏桶的一侧设有冷却水池，冷却水池内设有冷却管，蒸馏桶顶部设有收集冷凝管，所述的收集冷凝管与冷却管相连。使用时，先将蒸馏桶上盖打开，将物料内桶吊至薄荷仓库装料并压实，再吊入蒸馏桶内后将上盖及接口处密封，打开蒸汽开关，由于薄荷油的溶解度为45度，故加热5分钟后就由油气混和体进入锅顶的通道进入冷却管通过冷却水池而进入到油水分离器中，再经油水分离到薄荷油成品灌装入库，经上述设备制备薄荷油效率高、成本大大降低，工作强度一般工人即能胜任，也有利于生产规模的扩大，出油率更是能达到0.7-0.9%。
- 一种选择收集绿茶茶叶中致香成分的方法及该方法制备的致香物质-201410565048.7
- 高阳;赵生;储国海;张丽娜;许式强;许利平;徐清泉;王韵 - 浙江中烟工业有限责任公司
- 2014-10-22 - 2015-02-18 - A23F3/42
- 本发明涉及一种选择收集绿茶茶叶中致香成分的方法，步骤如下：1）将绿茶置于加入容器中，加入水，加热收集茶香，将茶香导入含有液氮的收集瓶内，茶汤经过微沸后停止加热；取茶汤倒入收集瓶内，合并圆底烧瓶内的茶汤与收集瓶内的绿茶香气组分，得到上固相萃取柱前的绿茶水；2）取绿茶水，以去离子水按照一定的稀释倍数稀释后上样LiChrolutEN固相萃取柱，上样完成后用超纯水洗脱固相萃取柱；将固相萃取柱于真空下抽后用二氯甲烷洗脱萃取柱中的挥发性组分；二氯甲烷洗脱液经干燥后浓缩，即为最终的绿茶茶香精油。本发明的方法，提取的致香物质中无溶剂残留，无特殊异味，香气新鲜、浓郁，提取率更高。
- 一种从茶梗中提取茶香气物和速溶粉的方法-201410450699.1
- 岳鹏翔;蒋艾青 - 大闽食品（漳州）有限公司
- 2014-09-05 - 2014-12-10 - A23F3/42
- 本发明涉及茶叶深加工领域，具体涉及一种从茶梗中提取茶香气物和速溶粉的方法，以茶梗为原料，经过粉碎、加水浸泡、酶解、高温高压提取得到提取液，提取液经过减压蒸馏，蒸发出的组分冷凝后得到茶香气物，蒸馏后剩余的组分经过离心或过滤后，再经过浓缩、干燥得到速溶粉。本发明工艺简单，成本低廉，可充分提取出茶梗中的香气成分，同时获得速溶粉。
- 梅片树叶提取液和梅片树叶绿茶饮料及制备方法-201410399830.6
- 苏健裕;梅国栋;陈建平;李琳;李冰 - 华南理工大学
- 2014-08-14 - 2014-12-10 - A23F3/42
- 本发明公开一种梅片树叶提取液和梅片树叶绿茶饮料及制备方法。本发明通过采用高温高压方法浸提梅片树嫩叶，得到的梅片树叶提取液含有天然右旋龙脑、松油醇、桉油精等10多种成分，从而该提取液具有良好的提神醒脑，芳香开窍，改善肠胃功能、促进消化吸收的作用。本发明的梅片树叶绿茶饮料是将梅片树叶提取液和绿茶浸提液复合得到。该饮料具有怡人香味和清新口感，不仅具有绿茶消除疲劳，芳香开窍，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等功效，还具有梅片树叶提神醒脑，改善肠胃功能、促进消化吸收的作用，营养价值高，会深受人们喜爱，具有广阔的市场前景。
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