[实用新型]一种转鏊烙烤炉用节能烤盘

摘要

本发明提供一种转鏊烙烤炉用节能烤盘，属于烤炉用烤盘领域，包括盘体、烟道、吸热片；盘体为圆柱状腔体结构，盘体内设有均布的吸热片，烟道穿过盘体与吸热片之间形成的沟槽中的两个沟槽相通；盘体、吸热片用耐火材料经模具压制成型而成为一个完整毛坯，在毛坯上开通烟道并经过烧制而成为一个整体；所述转鏊烙烤炉用节能烤盘安装在转鏊烙烤炉内，作业时把待烤的馍(或馅饼)置于转鏊烙烤炉用节能烤盘内，炉膛内上升的火焰热气流和沿着吸热片之间的沟槽向下返回的热气流对烤馍的两个面同时进行烘烤，使烤馍(或馅饼)快速烤熟而实现节能，返回到烤盘底部的气流被烟道排除出，使转鏊烙烤炉能够烤制烤馍(或馅饼)，为使用者提供方便。