[发明专利]一种光谱法快速分辨海鲜的方法在审
| 申请号： | 202011563314.4 | 申请日： | 2020-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN112730410A | 公开（公告）日： | 2021-04-30 |
| 发明（设计）人： | 毕红燕;柴兆良;王成玉 | 申请（专利权）人： | 上海海洋大学 |
| 主分类号： | G01N21/84 | 分类号： | G01N21/84;G01N1/28 |
| 代理公司： | 上海申浩律师事务所 31280 | 代理人： | 张洁 |
| 地址： | 201306 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于光谱技术快速分辨两种相似鱼的方法，包括如下步骤：步骤1.准备海鲜肉类样本2g；步骤2.向2g的海鲜肉类样本中加入三氟乙酸水溶液后，于电热板上加热并冷却；步骤3.将冷却后的样品离心，取上清液后稀释、过滤，用于分析；步骤4.取步骤3中的滤液样本于比色皿中，进行紫外可见光谱分析；步骤5.对光谱分析后的原始数据采集；步骤6.对采集的原始质谱数据进行主成份分析；步骤7.直接比较主成份分析得分图，区分物种；步骤8.对盲样样本进行质谱数据采集、分析后鉴定物种。本发明用紫外可见光谱技术区分和鉴定海鲜肉类，达到高效率、省时、快速、灵敏的检测效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 光谱 快速 分辨 海鲜 方法 | ||
【主权项】：
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