[发明专利]一种高纯度结晶果糖联产不同纯度果葡糖浆的方法有效

专利信息
申请号: 202011521785.9 申请日: 2020-12-21
公开(公告)号: CN112760430B 公开(公告)日: 2023-06-09
发明(设计)人: 李林海;董得平;黄继红;董瑜琪;周义圣;高素珍;冯军伟;杨秋霞;侯银臣;廖爱美 申请(专利权)人: 河南飞天生物科技股份有限公司
主分类号: C12P19/24 分类号: C12P19/24;C13K11/00;C12P19/02
代理公司: 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 代理人: 栗华楠
地址: 456750 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明属于结晶果糖技术领域,具体涉及一种高纯度结晶果糖联产不同纯度果葡糖浆的方法。本发明以葡萄糖为底物,采用新型葡萄糖异构酶GIM进行异构反应,提高异构效率,缩短异构时间,经过色谱分离获得不同果糖含量的产品,并进一步通过混床精制、高温脱味、蒸发、结晶、分离、干燥等工艺以及不同阶段产物的组合和处理,获得高纯度结晶果糖、高纯度的果葡糖浆以及普通42果葡糖浆产品。该工艺最大化的利用了葡萄糖底物,并缩短工艺流程和时间,具有较好的经济效益。
搜索关键词: 一种 纯度 结晶 果糖 联产 不同 葡糖 方法
【主权项】:
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