[发明专利]适用于鱼皮花生上的高膨化性蜡质玉米预糊化淀粉及其设备在审
| 申请号： | 202011508515.4 | 申请日： | 2020-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN112655944A | 公开（公告）日： | 2021-04-16 |
| 发明（设计）人： | 赵雯湘;许华;王春雷;顾建明;赵长利 | 申请（专利权）人： | 嘉兴欣欣食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;B02C19/00;B02C23/18 |
| 代理公司： | 嘉兴嘉科嘉创专利代理事务所(普通合伙) 33348 | 代理人： | 赵俊霞 |
| 地址： | 314006 浙江省嘉*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域,更具体地说，它涉及适用于鱼皮花生上的高膨化性蜡质玉米预糊化淀粉及其设备,包括机架、滚筒及破碎机，滚筒和机架转动连接，破碎机设置在机架上且置于滚筒旋转的路径上，所述破碎机包括：提供驱动力的电机；主轴，主轴和电机连接，被电机控制其旋转；破碎组件，包括对旋转滚筒表壁上的糊化淀粉进行破碎的施力单位，还包括对破碎的糊化淀粉进行吹风的风管，本发明相对于传统对滚筒上的糊化淀粉用刮刀剔除的方式，通过设置对滚筒上的糊化淀粉进行破坏的破碎机，提高了糊化淀粉的加工效率。 | ||
| 搜索关键词： | 适用于 鱼皮 花生 膨化 蜡质 玉米 预糊化 淀粉 及其 设备 | ||
【主权项】：
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