[发明专利]一种牛排加工外形修剪装置在审

专利信息
申请号: 202011341051.2 申请日: 2020-11-25
公开(公告)号: CN112586543A 公开(公告)日: 2021-04-02
发明(设计)人: 王景;金为良;张庆云;王梦玉;朱宗建;卜凌峰;刘坤 申请(专利权)人: 安徽荷金来农业发展股份有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00;A22C18/00
代理公司: 宿州智海知识产权代理事务所(普通合伙) 34145 代理人: 朱海琳
地址: 234000 安*** 国省代码: 安徽;34
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明属于肉类加工技术领域,具体涉及一种牛排加工外形修剪装置,包括支腿,支腿连接的横梁的顶面安装有修剪电机,修剪电机一侧安装有下壳体和上壳体,修剪电机输出轴上安装的转盘通过转动销转动连接摇杆一端,摇杆另一端转动连接的滑杆滑动连接固定套管,滑杆另一端连接的下连接件固定连接切割刀片底端,切割刀片顶端连接有上连接件,上连接件顶面安装的导杆滑动连接顶板,切割刀片一侧的工作台顶面上开设有转动安装滚球的转动槽,切割刀片另一侧的工作台顶面上开设有收集槽,工作台底面安装有控制器,往复移动的切割刀片可对牛排进行高效的修剪,提高工作效率,且降低了人员的劳动量,牛排可在滚球上顺畅的移动,方便操作人员的修剪工作。
搜索关键词: 一种 牛排 加工 外形 修剪 装置
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  • 朱军 - 射阳县口达食品有限公司
  • 2023-08-18 - 2023-10-03 - A22C17/00
  • 本发明属于钢管技术领域,尤其是提供了一种带有称重功能的电动绞肉机,解决了绞肉螺杆受阻,造成马达过载的问题,包括功能舱,功能舱的顶端设有配料舱,配料舱上设有称重固定结构,配料舱的底端设有绞肉舱,绞肉舱内设有绞肉螺杆,绞肉螺杆的左端设有位于落料口下方的十字刀片,导料筒的底端与绞肉舱左端的落料口连接并位于十字刀片之上,使十字刀片所在的绞肉螺杆旋转时的阻力大大减少,而肉块分批进料时会因十字刀片快速切碎,从而能确保绞肉螺杆的旋转不会产生较大的阻力,由此可确保绞肉螺杆能够通过绞龙将碎切的肉料向外传递,防止螺杆短时间内因旋转受阻,而导致带动其旋转的第三方马达运行过载。
  • 一种用于肉类加工的穿串机构-202321145971.6
  • 苏银廷;蒋军 - 澳必福(洪湖)食品有限公司
  • 2023-05-12 - 2023-10-03 - A22C17/00
  • 本实用新型涉及一种用于肉类加工的穿串机构,包括容纳机构,所述容纳机构的顶部设置有定位机构,所述定位机构的顶部设置有穿插机构,所述容纳机构的内部设置有切割机构,所述切割机构包括定位滑块、第一切割刀、第二切割刀、把手和限位块,所述容纳机构的内部放置有第一切割刀,所述容纳机构的内部放置有第二切割刀,所述第一切割刀与第二切割刀交错排列。该用于肉类加工的穿串机构,通过切割机构的设置,使第一切割刀与第二切割刀设置在容纳机构的内部,从而使堆摞的肉可以在容纳机构内部进行切割,避免对机构整体造成损伤,同时,第一切割刀与第二切割刀在使用中不会延伸到设备外部,使使用安全性更佳。
  • 一种牛肉饼扎花装置-202321108981.2
  • 李超;陈夏男;寇静 - 河南恒都食品有限公司
  • 2023-05-10 - 2023-10-03 - A22C17/00
  • 本实用新型公开了一种牛肉饼扎花装置,涉及牛肉饼生产技术领域,该装置包括操作台和压制箱,所述固定架上固定设有用于对压制箱进行支撑和高度调节的调节组件,所述操作台上端矩形穿孔内配合设有链板传输带,所述链板传输带由若干个链板组合,所述链板传输带上固定设有若干个压制模具,所述链板传输带两端配合设有转动辊,所述压制箱内部设有便于对压制模具内部牛肉进行挤压制和扎花的压制机构,所述压制模具内部设有便于将压制模具内部牛肉饼取出的推取机构,通过压制机构便于对牛肉饼进行压制和扎花,推取机构便于将压制模具内部牛肉饼取出。
  • 一种撕口刀具-202321014897.4
  • 夏松林 - 马鞍山市松林刮刀锯有限公司
  • 2023-04-28 - 2023-10-03 - A22C17/00
  • 本实用新型公开了一种撕口刀具,包括刀片和安装件,所述安装件呈圆形,所述刀片的一侧设置有连接片,所述刀片的表面设置有刀刺,所述安装件的侧面的内部开设有安装槽,所述刀片和安装件上均开设有安装孔,并且连接片和安装件通过安装孔和螺栓固定连接,所述螺栓的一端套设有螺母,所述刀片和安装件的表面均开设有刀槽,所述刀片呈弧形状,并且其弧度为九十度,所述安装槽与连接片相适配,并且安装槽呈环形。本实用新型提供的撕口刀具,解决了现有的刀片对动物的外皮切割较为费力,刀片某一位置容易出现变顿或崩坏,需要对整个刀具进行跟换,大大增加了成本,降低了加工效率的问题。
  • 一种切骨机-202320847016.0
  • 程广武 - 程广武
  • 2023-04-17 - 2023-10-03 - A22C17/00
  • 本实用新型公开了一种切骨机,本切骨机通过调距机构对调距板安装于安装框架表面的位置进行调整并固定安装,由此完成对下切割刀和上切割刀之间距离的调节,通过下刀动力机构可对下切割刀提供切割动力的支撑,通过上刀机构可为其内部上切割刀的切割提供动力支撑,之后通过下切割刀与上切割刀的配合使用,完成对骨头的切割工作,同时通过过料台可避免骨头在切割过程中发生移位现象,进而使骨头能够保持平移切割,由此提升骨头的切割效率,同时还可极大程度的提升对骨头的切割稳定性,通过铰接块、延伸杆、竖杆、安全推柄和推刀可对骨头的位移进行辅助,进而可避免工人用手部对骨头进行直接推动,从而提升本切骨机的操作安全性。
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