[发明专利]一种富集铁锌硒酵母菌的制备方法在审

专利信息
申请号: 202011086087.0 申请日: 2020-10-12
公开(公告)号: CN112195113A 公开(公告)日: 2021-01-08
发明(设计)人: 王治业;彭轶楠;巩晓芳;穆永松;季彬;祁宏山 申请(专利权)人: 甘肃省科学院生物研究所
主分类号: C12N1/18 分类号: C12N1/18;A23L29/00;A23K10/18;C12R1/865
代理公司: 青岛致嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 37236 代理人: 王巧丽
地址: 730000 甘肃*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明公开了一种富集铁锌硒酵母菌的制备方法,包括以下步骤:(1)向灭菌处理的YPD培养基中加入已灭菌的无机态铁溶液和无机态锌溶液,使培养基中Fe2+终浓度为150‑300mg/L、Zn2+终浓度为100‑300mg/L,4℃保存备用;(2)将活化好的酵母菌以10%的接种量接种于上述培养基中,培养基初始pH值调节为6‑8,转速150‑200r/min,装液量(50‑80)mL/250mL,28‑32℃培养,培养至6h时向培养基中添加已灭菌的无机态硒溶液,使培养基中Se2+终浓度为15‑30mg/L,继续培养至(24‑48)h,离心收集菌体部分;(3)将收集的菌体洗涤干燥后即得富集铁锌硒的酵母菌。本发明制备了一种可同时获得富铁酵母、富锌酵母和富硒酵母的酵母菌,发酵周期短,易培养,工艺简单,稳定性好,有机态铁、锌、硒转化率高,易于加工储存。
搜索关键词: 一种 富集 铁锌硒 酵母菌 制备 方法
【主权项】:
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