[发明专利]一种粽子的加工方法及加工设备在审
| 申请号： | 202010959665.0 | 申请日： | 2020-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN112219984A | 公开（公告）日： | 2021-01-15 |
| 发明（设计）人： | 李红飞 | 申请（专利权）人： | 山东江正食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/126 | 分类号： | A23L7/126;B01F7/16 |
| 代理公司： | 青岛高晓专利事务所(普通合伙) 37104 | 代理人： | 张清东 |
| 地址： | 274000 山东省菏*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及粽子的加工技术领域，具体地说是一种粽子的加工方法及加工设备，更能适用于现代社会的快节奏生活，而且灌装打卡完成后呈现密封形式，确保不会在蒸煮、速冻等环节改变产品固有的风味，消费者在二次加热食用过程中也不会改变产品原来的味道，同时，采用机器设备生产，形状重量可控；包装材料卫生固定，采用符合食品安全要求的肠衣进行设备灌装；机械化生产，生产效率高，人工成本低；易于保存，打开肠衣即可食用，洁净卫生；便于携带、加热、食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 粽子 加工 方法 设备 | ||
【主权项】：
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