[发明专利]一种低产2-苯乙醇的基因工程菌及其应用有效
| 申请号： | 202010933160.7 | 申请日： | 2020-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN112011473B | 公开（公告）日： | 2023-03-03 |
| 发明（设计）人： | 肖冬光;王亚平;张翠英;陈叶福;杜丽平;郭学武 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/90;C12G3/021;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 郭晓迪 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种低产2‑苯乙醇的基因工程菌，所述基因工程菌是由酿酒酵母将ARO80基因全部缺失得到。ARO80基因编码的转录因子Aro80p，在存在芳香族氨基酸时，激活芳香族氨基酸分解代谢基因的转录，促进氨基酸氨基转移酶Ⅰ和芳香族氨基酸氨基转移酶Ⅱ的合成。ARO80基因的缺失，阻碍ARO9和ARO10基因表达的激活，从而调控艾氏途径中2‑苯乙醇的合成，获得低产2‑苯乙醇的酿酒酵母菌株。本发明所述基因工程菌应用于液态发酵法生产白酒中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低产 乙醇 基因工程 及其 应用 | ||
【主权项】：
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