[发明专利]一种辣椒酱生产用搅拌机构

摘要

本发明涉及辣椒加工技术领域，具体是涉及一种辣椒酱生产用搅拌机构，包括机架、搅拌罐、驱动组件、清洗组件和张合旋转组件，搅拌罐呈竖直设置在机架上，搅拌罐的上端一侧设有进料管，搅拌罐的底部设有下料管，清洗组件包括若干个等间距分布在搅拌罐上端的喷头，张合旋转组件包括若干个沿着搅拌罐内部圆周方向张合并且旋转的搅拌叶，每个搅拌叶均呈竖直设置，驱动组件设置在张合旋转组件的顶部，驱动组件用于驱动每个搅拌叶沿着搅拌罐的内部圆周进行旋转，该设备采用多个搅拌叶进行搅拌，并且在搅拌的同时所有搅拌叶能够进行张合操作，使辣椒原料搅拌的更加均匀。