[发明专利]基于图像识别的安全识别系统

摘要

本发明涉及厨具技术领域，具体涉及一种基于图像识别的安全识别系统，包括：采集模块，用于实时采集目标视频；识别模块，用于对目标视频进行分析处理，获取目标视频中与特征参数信息匹配的视频段，生成视觉处理结果；分析模块，用于根据视觉处理结果生成烹饪过程具体情况的分析结果；判断模块，用于根据分析结果识别是否存在干烧。本发明的优点在于：通过视频、图像及数据的思路，逐步细化、逐步具体，最后定量地进行判断，有效地解决了现有技术在温度的变化值很小或者不明显的情况下，难以对是否发生干烧进行准确识别的技术问题。