[发明专利]一种核桃低聚肽粉及其制备方法和用途在审
| 申请号： | 202010521137.7 | 申请日： | 2020-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN111635922A | 公开（公告）日： | 2020-09-08 |
| 发明（设计）人： | 王昭日;杨进平;崔玉梅;李易达 | 申请（专利权）人： | 杏辉天力（杭州）药业有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/14;C07K1/34;A23L33/18;A23J3/34;A23J1/14;A61K38/01;A61P25/20;A61P1/00;A61K36/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311100 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种核桃低聚肽粉及其制备方法和用途。所述低聚肽粉肽含量在80wt％以上，其中95％以上核桃肽的分子量小于1500Dalton。所述方法包括使用高效逆流提取法提取核桃蛋白，过滤、酶解，再将蛋白酶解液依次经过微滤膜与超滤膜高效分离纯化，最后浓缩喷雾，得到低聚肽粉。所述核桃低聚肽粉有改善睡眠作用、酒精性脂肪肝的保护作用、抑制脂肪的吸收、调节肠道pH值以改善有益菌群、增强营养吸收的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核桃 低聚肽粉 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
暂无信息
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