[发明专利]一种食药用菌固体饮料的制备方法在审

专利信息
申请号: 202010290235.4 申请日: 2020-04-14
公开(公告)号: CN111436554A 公开(公告)日: 2020-07-24
发明(设计)人: 苏振泉 申请(专利权)人: 安徽斯普瑞生物科技有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/10;A23L31/00
代理公司: 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 代理人: 徐俊杰
地址: 237300 安徽省六安市金寨县现*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种食药用菌固体饮料的制备方法,涉及饮料制品技术领域,包括制备步骤:(1)配料;(2)一级粉碎;(3)膨化;(4)二级粉碎;(5)分装;(6)检验。本发明利用猴头菇和香菇的菌丝体与子实体的结合,经过超微粉碎破坏菌丝的细胞壁,使胞内多糖等有效成分得到释放,从而使人体肠胃更加容易吸收,进而增加人体免疫力,提高人体机能,达到保健的功效。
搜索关键词: 一种 药用 固体 饮料 制备 方法
【主权项】:
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  • 本发明公开了一种药用菌寡糖多种维生素矿物质复合饮料及其制备方法和应用,由以下重量份的组分制成:树舌、赤芝、桑黄、猪苓、甘露寡糖、壳寡糖、丁酸梭菌、大豆肽、蓝莓提取物、谷胱甘肽、复合维生素B、维生素B6、天然维生素C、β‑胡萝卜素、天然维生素E、葡萄糖酸锌、酵母硒、甜菊糖苷、乙基麦芽酚。本发明提供的一种药用菌寡糖多种维生素矿物质复合饮料,可以调节人体免疫力,增强人体的抗病能力,预防和抑制肿瘤,调理各种自身免疫性疾病;本发明所提供的复合固体饮料是将药用菌、功能性寡糖和多种维生素矿物质组合在一起在调节人体免疫力方面成功应用的一次创新和突破,临床效果十分显著。
  • 一种无糖型酸枣仁固体饮料及其制备方法-202310679783.X
  • 赵洪涛;孙海峰;张宪勇 - 汉方萃取生物科技(海南)股份有限公司
  • 2023-06-09 - 2023-08-22 - A23L2/39
  • 本发明提供了一种无糖型酸枣仁固体饮料及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明将酸枣加工中的残渣废料去除残余果肉后对枣皮进行提取得到酸枣皮提取物,将所述酸枣仁、柏子仁和水混合粉碎灭菌后加入乳酸菌进行发酵得到发酵液;发酵液进行灭菌然后与酸枣皮提取物、麦芽糊精、黄原胶和木糖醇混合后依次进行减压浓缩、冷冻干燥和粉碎得到无糖型酸枣仁固体饮料。具有明显促进睡眠和睡眠质量与时间的作用,见效快,效果稳定,无有害添加剂和毒副作用。
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