[发明专利]一种用于复合食材的粉碎打浆装置有效

专利信息
申请号: 202010280578.2 申请日: 2020-04-10
公开(公告)号: CN111450949B 公开(公告)日: 2021-06-25
发明(设计)人: 李燕;许方程;胡霞;王海棠 申请(专利权)人: 温州科技职业学院
主分类号: B02C18/10 分类号: B02C18/10;B02C18/18;B02C18/24;B02C23/14;B02C23/10;B02C23/16;B02C23/30;B02C19/00
代理公司: 北京国坤专利代理事务所(普通合伙) 11491 代理人: 赵红霞
地址: 325000 浙江省瓯海区*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了食品加工领域的一种用于复合食材的粉碎打浆装置,以满足同时对多种不同长度和大小的食材加工需求,为了实现这种目的,本技术方案包括横截面为矩形的切屑平台,所述切屑平台包括上顶盖、中部承台和位于下部的承接盒,所述中部承台的径向两侧带有滑槽,所述螺杆的运动行程中依次贯穿中部承台和承接盒,所述中部承台的表面带有筛孔,相对于现有常规的食材研磨机,本装置在使用时利用螺杆旋转的周向力带动旋转刀具旋转,进行切割,在螺杆旋转阶段,上顶盖沿滑槽逐渐下行,实现了对不同长度食材的切割和研磨,同时在切割过程中带有挤压效果,而且旋转片的通孔内缘锐利,可以进行多次碾压和切割。
搜索关键词: 一种 用于 复合 粉碎 打浆 装置
【主权项】:
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