[发明专利]一种成熟油菜蜂蜜的鉴别方法有效
| 申请号： | 202010177424.0 | 申请日： | 2020-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN111458421B | 公开（公告）日： | 2022-06-17 |
| 发明（设计）人： | 赵柳微;王凯;郭娜娜;吴黎明;薛晓锋;彭文君 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院蜜蜂研究所 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/34;G01N30/72 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 钱云 |
| 地址： | 100093*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供一种成熟油菜蜂蜜的鉴别方法，该方法采用液相色谱‑四极杆‑飞行时间质谱对待测蜂蜜进行检测，以207.07±0.01质量数准分子离子峰为特征峰，当飞行时间质谱中含有所述特征峰，则判定所述待测蜂蜜为成熟油菜蜂蜜。本发明确定了207.07±0.01质量数准分子离子峰可以作为鉴别成熟油菜蜂蜜的特征峰，只有成熟油菜蜂蜜中才含有该特征峰，而非成熟油菜蜂蜜中是没有该特征峰的。以此方法来鉴别成熟油菜蜂蜜既快速又准确，对于成熟油菜蜂蜜的鉴别具有重要意义，为控制蜂蜜质量和维持市场秩序提供保障。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 成熟 油菜 蜂蜜 鉴别方法 | ||
【主权项】：
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