[发明专利]一种酶解装置

摘要

本发明公开了一种酶解装置，包括上罐和下罐，所述下罐内放置有蟹笼，所述蟹笼顶部设有提手，所述上罐顶部中间开设有通孔，所述通孔为圆锥台状，所述上罐顶部设置有支杆，所述支杆上端连接有左支臂和右支臂，所述左支臂连接有U型杆，所述U型杆内滑动连接有活动杆，所述活动杆下端穿过通孔伸入在上罐内并与活动板相连，所述活动板一侧底部中间设置有凸块，在凸块左右两侧的活动板上对称设置有吊钩，在两个吊钩的弧形部之间设置有一弹性片，所述两个吊钩可通过钩状部与提手配合。本发明提供的酶解装置价格低，操作方便，提高了震荡幅度，可以使残肉、粘膜能快速脱离，酶解效率更高，省时省力。