[实用新型]一种具有防烫伤机构的夹层锅

摘要

本实用新型公开了一种具有防烫伤机构的夹层锅，涉及夹层锅技术领域，包括锅体、支架、进气管和出气管，所述进气管和出气管呈对称设置于锅体两侧，且支架分别安装于进气管和出气管上；所述锅体由锅沿和夹层锅构成，所述夹层锅为夹层镂空设置并形成夹层通道，沿夹层通道底壁上设有氧化铝浇注料层；所述夹层锅的一侧设有排热机构；所述夹层锅顶部边缘位置嵌套设置有冷却环；所述夹层锅底部设有排水阀，排热机构能够随时将夹层中的热气进行排出，同时排出热气通过尾腔分散排出，防止烫伤，而且锅体可通过水冷降低表面温度，加之氧化铝浇注料层能够起到一定的阻热效果，不会影响工作人员操作锅体。