[实用新型]一种高混合度的物料发酵装置有效
| 申请号： | 201920210249.3 | 申请日： | 2019-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN209797931U | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 温日秀;侯波;龙利军 | 申请（专利权）人： | 南宁万国食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/02;A23L7/104 |
| 代理公司： | 11466 北京君恒知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 韦剑思;黄启行 |
| 地址： | 530031 广西壮族自治区南宁市国*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种高混合度的物料发酵装置，包括机架、发酵罐及搅拌装置，搅拌装置设置于发酵罐内，发酵罐的顶部设置有面粉加料筒、酵母粉加料筒、液体加料筒及辅料加料筒，面粉加料筒、酵母粉加料筒、液体加料筒及辅料加料筒分别通过加料阀门与发酵罐连接；发酵罐内的底部设置有电磁阀和出料口，电磁阀安装在发酵罐的底部，出料口设置在电磁阀的下方；搅拌装置包括搅拌电机和搅拌杆，搅拌电机安装于发酵罐顶部中间，搅拌杆通过搅拌电机转轴与搅拌电机连接，搅拌杆上设有锚式搅拌桨，搅拌杆的底部设置有横向搅拌盘。本实用新型通过带有锚式搅拌桨和横向搅拌盘的搅拌装置将发酵罐内的物料搅拌均匀，提高了发酵物料的混合度，结构简单、设计合理。 | ||
| 搜索关键词： | 加料筒 搅拌装置 发酵罐 搅拌杆 搅拌电机 电磁阀 发酵 本实用新型 锚式搅拌桨 横向搅拌 出料口 混合度 酵母粉 面粉 搅拌电机转轴 物料发酵装置 发酵罐顶部 顶部设置 发酵物料 加料阀门 物料搅拌 | ||
【主权项】：
1.一种高混合度的物料发酵装置，其特征在于：包括机架、发酵罐及搅拌装置，所述机架设置于地面上，所述发酵罐设置于机架上，所述搅拌装置设置于发酵罐内，所述发酵罐的顶部设置有面粉加料筒、酵母粉加料筒、液体加料筒及辅料加料筒，所述面粉加料筒、酵母粉加料筒、液体加料筒及辅料加料筒分别通过加料阀门与所述发酵罐连接；发酵罐内的底部设置有电磁阀和出料口，所述电磁阀安装在发酵罐的底部，所述出料口设置在电磁阀的下方；所述搅拌装置包括搅拌电机和搅拌杆，所述搅拌电机安装于发酵罐顶部中间，所述搅拌杆通过搅拌电机转轴与搅拌电机连接，搅拌杆上设有锚式搅拌桨，搅拌杆的底部设置有横向搅拌盘。/n
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