[实用新型]食品熟化机

摘要

一种食品熟化机，以解决食品熟化机制作的熟面食完整度差、不便盛取的技术问题。它包括带锅盖的煮面锅、立式转盘和枢装在转盘上的至少一个篦篮；在锅盖上设有第一篦篮扒手；在煮面锅上设有进料口、出料口、第二篦篮扒手、第三篦篮扒手；在自然状态下篦篮的盛装口位于其底部的下方，在篦篮的底部固设有平衡杆，在平衡杆的端部设有与第一篦篮扒手配合的钩孔，在转盘转动时，篦篮与第一篦篮扒手、第二篦篮扒手、转盘、第三篦篮扒手相配合，以使从进料口落入的物料能够进入篦篮内，物料被烹制熟化为熟化物料后能够从出料口流出。它结构简单，使用方便，便于维护。

主权项

1.一种食品熟化机，包括带锅盖的煮面锅、转盘和至少一个篦篮；其特征在于，所述转盘以其枢接轴水平的方式枢装在所述煮面锅上；在所述锅盖的内壁固设有第一篦篮扒手；在所述转盘的枢接轴两侧、在所述煮面锅上设有进料口和出料口，在所述进料口下方，在所述煮面锅的内壁固设有第二篦篮扒手，在所述出料口处、在所述煮面锅的内壁固设有第三篦篮扒手；所述篦篮枢装在所述转盘上，所述篦篮的重心设置在该篦篮的枢接轴正下方，以使在自然状态下该篦篮的盛装口位于该篦篮的底部的下方，在所述篦篮的底部固设有平衡杆，在所述平衡杆的端部设有与所述第一篦篮扒手配合的钩孔，当所述篦篮转动时，自然状态下的所述篦篮受所述第一篦篮扒手的扒拉旋转一个钝角且该篦篮的重心位于所述转盘的枢接轴和该篦篮的枢接轴之间的区域，当该篦篮与所述第一篦篮扒手脱离后在重力作用下转动后受所述第二篦篮扒手的摁压，该篦篮的盛装口位于所述平衡杆的上方，以使从所述进料口落入下的物料能够落入所述篦篮内，当所述篦篮与所述第二篦篮扒手脱离后，所述平衡杆的端部贴合于所述煮面锅的内壁，以使所述转盘遮挡所述篦篮的盛装口，当所述篦篮受所述第三篦篮扒手的扒拉旋转后，所述篦篮内的熟化物料能够落入所述出料口内。