[发明专利]一种用于鉴定天然大蒜油掺假合成大蒜油的检测方法在审

专利信息
申请号: 201911283653.4 申请日: 2019-12-13
公开(公告)号: CN110927283A 公开(公告)日: 2020-03-27
发明(设计)人: 郑平;周典兵;韩芳;吕亚宁;宋伟;丁磊;刘宇欣;盛旋 申请(专利权)人: 合肥海关技术中心
主分类号: G01N30/02 分类号: G01N30/02
代理公司: 合肥金安专利事务所(普通合伙企业) 34114 代理人: 金惠贞
地址: 230022 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种用于鉴定天然大蒜油掺假合成大蒜油的检测方法,属于食品检测技术领域。本发明利用合成大蒜油中含有微量1,5‑己二烯,采用气相色谱质谱法进行检测,对质谱图进行定性谱库检索,定性出含有1,5‑己二烯即可判定天然大蒜油中掺假合成大蒜油。本发明方法前处理操作简单,数据处理简单,判定掺假方式简单。
搜索关键词: 一种 用于 鉴定 天然 大蒜油 掺假 合成 检测 方法
【主权项】:
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