[发明专利]一种利用微生物发酵制备1-油酸-2-棕榈酸-3-亚油酸甘油三酯的方法有效
| 申请号： | 201910728364.4 | 申请日： | 2019-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN112342251B | 公开（公告）日： | 2022-05-17 |
| 发明（设计）人： | 杨继国;张林尚;楚美云;娄文勇 | 申请（专利权）人： | 华南协同创新研究院 |
| 主分类号： | C12P7/6472 | 分类号： | C12P7/6472;C12R1/01 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 宫爱鹏 |
| 地址： | 523808 广东省东莞市松*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用微生物发酵制备1‑油酸‑2‑棕榈酸‑3‑亚油酸甘油三酯的方法，将浑浊红球菌(Rhodococcus opacus)接入发酵培养基，进行发酵，得到发酵产物，离心，收集菌体，对菌体细胞壁进行破碎，收集油脂，得1‑油酸‑2‑棕榈酸‑3‑亚油酸甘油三酯(OPL)；所述发酵培养基的碳源包括油酸乙酯、棕榈酸乙酯和亚油酸乙酯。该方法避免了OPL制备过程中原料昂贵、使用局限等问题，该方法过程简单，只需要利用微生物发酵、微生物细胞壁破碎、提油就可以得到OPL油脂；培养基主要组成部分为水，成本低廉。所产油脂中具有的sn‑2位棕榈酸含量较高，能达到70.86％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 微生物 发酵 制备 油酸 棕榈 甘油 方法 | ||
【主权项】：
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