[发明专利]一种花茶茶烟及其制备方法在审
| 申请号： | 201910380918.6 | 申请日： | 2019-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN110089773A | 公开（公告）日： | 2019-08-06 |
| 发明（设计）人： | 张银强 | 申请（专利权）人： | 北京茶王生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A24B3/04 | 分类号： | A24B3/04 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 王睿 |
| 地址： | 102200 北京市昌平区回龙*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种花茶茶烟及其制备方法，所述花茶茶烟的制备方法包括：(1)分别筛选茶叶和花，称取后备用；(2)将茶叶和花混合均匀，然后加入蜂蜜水进行第一次加湿回潮处理，完毕后进行第一次发酵，得到混合物S1；(3)将混合物S1切丝，然后加入蜂蜜水进行第二次加湿回潮处理，完毕后进行第二次发酵，得到混合物S2；(4)将混合物S2依次进行干燥、卷制、低温除湿，即得所述花茶茶烟。本发明方法制备得到的花茶茶烟，较现有技术吸味纯净、柔和，无苦、涩、辣的感觉，且烟气饱满、余味生津回甜，更易于被消费者接受，适宜推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 花茶 茶烟 制备 得到混合物 加湿回潮 混合物 蜂蜜水 茶叶 一次发酵 称取 除湿 卷制 切丝 生津 吸味 烟气 备用 发酵 柔和 筛选 | ||
【主权项】：
1.一种花茶茶烟的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)分别筛选茶叶和花，称取后备用；(2)将茶叶和花混合均匀，然后加入蜂蜜水进行第一次加湿回潮处理，完毕后进行第一次发酵，得到混合物S1；(3)将混合物S1切丝，然后加入蜂蜜水进行第二次加湿回潮处理，完毕后进行第二次发酵，得到混合物S2；(4)将混合物S2依次进行干燥、卷制、低温除湿，即得所述花茶茶烟。
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