[发明专利]乳酸菌HWN19菌株及其应用有效

专利信息
申请号: 201910369500.5 申请日: 2019-05-06
公开(公告)号: CN110129221B 公开(公告)日: 2022-05-17
发明(设计)人: 黄卫宁;郑建仙;张玉彬;周中凯;梁丽;宋元达;张宾乐;陈军民;陈诚 申请(专利权)人: 福建晋江国食文化传媒有限公司;无锡麦吉贝可生物食品有限公司;江南大学
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A21D13/00;A23C9/123;A23C13/16;A23C19/06;A23L7/104;A23L19/00;A23L29/00;A23L11/60;A23L11/50;A61K35/747;A61P1/00;C12R1/125
代理公司: 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 代理人: 殷红梅;张仕婷
地址: 362216 福建省泉州市晋江市罗山*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明涉及一株乳酸菌HWN19菌株及其应用,属于微生物技术领域。一株乳酸菌HWN19菌株,已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,简称CGMCC,分类命名为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),保藏编号为CGMCC No.17238,保藏日期为2019年1月25日。将所述的植物乳杆菌HWN19应用于缓解IBS患者症状的药物组合物的制备和发酵食品中。本发明提供的乳酸菌HWN19菌株具有降低FODMAPs的作用,采用该菌株制备的药物组合物能够缓解IBS患者症状;采用该菌株制备所得发酵剂可用于制备具有降低FODMAPs含量组合物与发酵食品,具有非常广泛的应用前景。
搜索关键词: 乳酸菌 hwn19 菌株 及其 应用
【主权项】:
1. 一株乳酸菌HWN19菌株,已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,简称CGMCC,地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号 中国科学院微生物研究所,分类命名为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),保藏编号为CGMCC No. 17238,保藏日期为2019年1月25日。
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