[发明专利]一种高拉伸阻隔性可食用膜在审
| 申请号： | 201910206225.5 | 申请日： | 2019-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN110105772A | 公开（公告）日： | 2019-08-09 |
| 发明（设计）人： | 龙国华 | 申请（专利权）人： | 龙国华 |
| 主分类号： | C08L89/00 | 分类号： | C08L89/00;C08L99/00;C08L5/04;C08L1/28;C08L5/00;C08K13/02;C08K5/053;C08K3/22;C08J5/18;C08H1/00;B65D65/46 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 421500 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高拉伸阻隔性可食用膜，属于食品包装技术领域。本发明以对玉米芯进行烫漂、凉水浸泡等处理，软化其组织，在与果胶、卵磷脂高速搅拌，并在后续受热作用时，体系中的自由氨基可与活性羰基相结合，长效提高抑菌性能，玉米醇溶蛋白与糖浆发生湿法糖基化接枝反应，提高分散效果，促进蛋白质分子成膜时疏水基团和巯基的交联，可增强膜的机械性能，提高拉伸性及阻隔性能；本发明以海藻酸钠、羧甲基纤维素钠为主成膜材料，瓜尔胶为辅助成膜材料，甘油为增塑剂，制三元共混的复合辅料，可共同提高食用膜的拉伸性及阻隔性能。本发明解决了目前常用可食用膜的拉伸性、阻隔性能差的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 可食用膜 阻隔性能 拉伸性 高拉伸 阻隔性 机械性能 羧甲基纤维素钠 食品包装技术 玉米醇溶蛋白 蛋白质分子 卵磷脂 糖浆 成膜材料 分散效果 复合辅料 高速搅拌 海藻酸钠 活性羰基 接枝反应 凉水浸泡 受热作用 疏水基团 抑菌性能 自由氨基 瓜尔胶 膜材料 糖基化 玉米芯 增强膜 增塑剂 甘油 成膜 共混 果胶 交联 湿法 烫漂 巯基 软化 食用 | ||
【主权项】：
1.一种高拉伸阻隔性可食用膜，按质量份数计，包括如下组分：20~40份水、2~5份山梨酸钠、3~7份富马酸钠、1~4份L‑天冬氨酸钠、1~4份增塑剂、2~5份抗氧化剂、3~7份助剂，其特征在于，还包括：25~40份食用膜基料、10~15份复合稳膜料。
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- 2017-12-25 - 2019-07-02 - C08L89/00
- 本发明公开了一种抗菌复合皮革材料及其制备方法。该抗菌复合皮革材料的制备方法包括如下步骤：按重量份数，将80～130份改性皮革纤维、8～20份树脂、1～5份增塑剂、2～4份热稳定剂、2～6份极性蜡在温度80～110℃、转速800～1500r/min的条件下混合5～10分钟，再在150～200MPa的压力下压制成型得到粗皮革材料，将1～5份硬脂酸涂抹与粗皮革材料的表面上，在常温下静置1～2h后，置于温度为90～110℃、压辊压力为4～6Kg/cm3的条件下滚光成抗菌复合皮革材料。通过上述步骤将壳聚糖、二氧化钛通过化学作用固定在皮革纤维上，并形成三维网络结构，使得二氧化钛和壳聚糖协同作用，从而使得皮革材料具有高效的杀菌性能。本发明的抗菌复合皮革材料结构稳定，柔软，对皮肤无过敏副作用，而且原料低廉，制备成本低。
- 光子晶体功能化着色的丝蛋白纤维素柔性材料的制备方法-201910264062.6
- 孟子晖;闫丹;邱丽莉;薛敏 - 北京理工大学
- 2019-04-03 - 2019-06-28 - C08L89/00
- 本发明涉及一种光学可穿戴柔性复合材料，特别是涉及一种光子晶体功能化着色的丝蛋白纤维素柔性复合材料的制备方法，属于功能材料领域。该方法采用生物友好型的丝蛋白和纤维素作为原材料，利用光子晶体模板对材料进行功能化着色，操作简便，成本低廉，制备出的材料可以用于湿度、有机溶剂种类、有机溶剂中痕量水等的可穿戴裸眼检测。
- 一种以双蛋白为基质的可食性包装膜及其制备方法-201910297840.1
- 张华江;赵晓彤;张英龙;刘喜鑫;夏宁;李彤;宋广霜;张宏 - 东北农业大学
- 2019-04-15 - 2019-06-28 - C08L89/00
- 本发明公开了一种以双蛋白为基质的可食性包装膜及其制备方法，属于生物材料及食品包装领域。该发明首先通过超声辅助胰蛋白酶和碱性蛋白酶改性技术提高鸡蛋全蛋液热稳定性，将大豆分离蛋白与处理后的全蛋液混合，其中大豆分离蛋白的含量15g,全蛋液的含量15g，增塑剂的含量为0.1‑0.3％，交联剂的含量为0.065％‑0.070％。超声辅助胰蛋白酶和碱性蛋白酶改性后的全蛋液与大豆蛋白形成致密、均匀的三维立体网状结构，显著提高了复合膜的机械性能和阻隔性能，同时该膜具有突出的可食性营养价值，即使废弃在环境中也会迅速降解，完全不存在污染问题。该方法得到的可食包装膜可作为食品接触的新型材料用于食品包装也可以直接食用，具有可持续发展的经济效益和环境效益。
- 一种高阻隔生物降解材料及其制备方法以及应用-201710258157.8
- 穆正洋;栗国民 - 深圳王子新材料股份有限公司
- 2017-04-19 - 2019-06-28 - C08L89/00
- 本发明涉及一种高阻隔生物降解材料及其制备方法以及应用。高阻隔生物降解材料的原料包括按重量份计的以下组分：
在各组分材料聚合反应的过程中，不同分子和官能团间相互作用而形成具有空间网络分子结构且非常致密的材料，降低玻璃态下高分子材料链段的运动频率，减少高分子链间自由体积出现的频率或减小自由体积，减少甚至关闭可供水蒸气分子扩散的通道，从而提高水蒸气阻隔性能。同时，上述材料是一种环境友好生物基材料。
- 一种丝胶/甘油共混膜的制备方法及其产品和应用-201710288174.6
- 何华伟;杨梅蓉;王叶菁;蔡蕊;陶刚;赵萍;夏庆友 - 西南大学
- 2017-04-27 - 2019-06-21 - C08L89/00
- 本发明涉及一种丝胶/甘油共混膜的制备方法及其产品和应用，具体方法是将丝胶溶液与甘油混合后倒入模具中，烘干成膜，获得丝胶/甘油共混膜，利用甘油能克服丝胶的脆性和成形困难的缺点，增加丝胶膜的柔韧性，这使得丝胶膜与皮肤温和、柔软地接触，然后将丝胶/甘油共混膜通过绿色简单的方法表面原位合成纳米银，制成具有抗菌效果的纳米银/丝胶/甘油共混膜，并且具有优良的形状、稳定性和力学性能，同时具备良好生物相容性，具有重要的经济效益和社会意义。
- 一种改性明胶在水包空气乳液中的应用、多孔凝胶及其制备-201910072576.1
- 陈云华;徐铭健 - 华南理工大学
- 2019-01-25 - 2019-06-18 - C08L89/00
- 本发明属于医用高分子材料的技术领域，公开了一种改性明胶在水包空气乳液中的应用、多孔凝胶及其制备。所述改性明胶在乳液中的应用，用作稳定乳液的表面活性剂；改性明胶为甲基丙烯酸酐改性明胶；乳液为水包空气乳液。所述水包空气乳液，主要由甲基丙烯酸酐改性明胶与水通过高速均质得到；还包括无机粒子、光引发剂。所述多孔凝胶通过以下方法得到：1)甲基丙烯酸酐改性明胶、光引发剂与无机粒子在水中高速均质，得到乳液；2)将乳液光照交联，获得多孔凝胶。本发明利用甲基丙烯酸酐改性明胶作为表面活性剂，能形成稳定水包空气乳液，在制备多孔凝胶时，未加入化学交联剂，环保，安全；所制备的多孔凝胶具有较好的力学性能，生物相容性好。
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