[发明专利]一种预防和辅助治疗肥胖的营养食品在审
| 申请号： | 201910007495.3 | 申请日： | 2019-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN111406936A | 公开（公告）日： | 2020-07-14 |
| 发明（设计）人： | 白双英 | 申请（专利权）人： | 西安大米商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10 |
| 代理公司： | 西安吉顺和知识产权代理有限公司 61238 | 代理人： | 付强 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市碑林*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明属于一种保健食品，特别是一种预防和辅助治疗肥胖的营养食品，其特征是：包括下述重量百分比原料组成：五谷杂粮75%，中药20%，水果蔬菜5%，总计100%。所述的五谷杂粮包括下述重量份原料：玉米10‑‑75份，小米10‑‑75份，赤小豆10‑‑75份，燕麦10‑‑75份，红薯10‑‑30份，总计75份。所述的中药包括下述重量份原料:荷叶1‑‑20份，姜黄1‑‑20份，桔梗1‑‑20份，决明子1‑‑20份，莱菔子1‑‑20份，桑叶1‑‑20份，余甘子1‑‑20份，山药1‑‑20份，薏苡仁1‑‑20份，扁豆1‑‑20份，罗汉果1‑‑20份，以上总计20份。所述的水果蔬菜包括下述重量份原料:胡萝卜1‑‑5份，苹果1‑‑5份，洋葱1‑‑5份，魔芋粉1‑‑20份，冬瓜1‑‑5份，以上总计5份。本发明对治疗肥胖有预防和辅助作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 预防 辅助 治疗 肥胖 营养食品 | ||
【主权项】：
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- 本发明公开一种新型功能性食品及其制备方法，新型功能性食品为黄萸斛丸，黄萸斛丸由重量百分比计的：黄精10～30％、山茱萸10～30％、石斛10～30％、山药30～50％，总量100％作原料制成，具体制备方法为粗粉加工；低温干燥；细粉加工；振动筛粉；灭菌细粉；炼蜜制作；制丸；干燥；包衣上光；内包、批号打印、外包、待验、入库。有益效果：黄萸斛丸能够健脾润肺、益胃生津、补益肝肾，调理三焦，针对现代亚健康人群常见状态；用于机体虚弱人群，尤其阴虚类型人群治疗的恢复，能够提高食用者机体免疫力及亚健康人群未病先防；制备方法较为简单，工作效率高，制作出来的黄萸斛丸质量好，效果明显，能够广泛推广。
- 具有缓解焦虑作用的复合食品配方-202310635515.8
- 单毓娟;刘志鹏;刘丽花;吴凡;王欣宜 - 温州医科大学
- 2023-05-31 - 2023-09-22 - A23L33/10
- 本发明公开了一种具有缓解焦虑作用的复合食品配方，该配方中各组分按照重量比例，包括蓝莓粉1000000~7000000份；西兰花水提物200000~5000000份；酸枣仁粉500000~6000000份；γ‑氨基丁酸5000~300000份；维生素B120.1~200份；叶酸1~150份；锌100~3000份；镁500~80000份。本发明能够更加安全的缓解焦虑作用，改善情绪。
- 一种无糖水果酵素及其制备方法与应用-202310755880.2
- 钱佑;李东卫;朱蕙莲 - 钱佑
- 2023-06-26 - 2023-09-19 - A23L33/10
- 本发明属于食品技术领域，涉及一种无糖水果酵素及其制备方法与应用。本发明以水果为原料，配合高糖酵母进行初发酵，并且配合低糖酵母及产酸菌进行二度发酵的方法制得无糖水果酵素；本发明制备的无糖水果酵素能够直接调味后饮用，也可以进一步浓缩存放后使用；测得类SOD活性较高，极具商业推广价值；本发明制备的无糖水果酵素含糖量极低，可以避免食用后造成人体代谢负担，也能够供糖尿病患者食用，并且还保留了发酵原材料的天然风味，解决了食用酵素后人体摄入糖分过多等问题。
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