[实用新型]一种茄类食材自动化煎烤生产系统

摘要

本实用新型公开了一种茄类食材自动化煎烤生产系统，包括依次设置的清洗装置、提升输送装置、食材分配装置、切料装置、第一导料输送装置、第二导料输送装置、振动布料装置、双面给油装置、烙印装置、煎烤装置；本实用新型集清洗、多种切料形状、烙印、煎烤功能，可将茄类食材加工成煎烤片、煎丁条等，加工过程不需要人工操作，具有自动化程度高、加工处理量大的优点；食材分配装置可将待分切的食材分配到对应分切成形形状的切料装置中，实现随时自动切换不同加工形状，全程不间断输送；双面给油装置可自动对食材表面、底面加食用油，满足烙印以及后续煎烤需要；振动布料装置起到食材分布均匀进入烙印工序的作用，使食材烙印均匀。

主权项

1.一种茄类食材自动化煎烤生产系统，包括依次设置的清洗装置（1）、提升输送装置（2）、食材分配装置（3）、切料装置（4）、第一导料输送装置（5）、第二导料输送装置（6）、振动布料装置（7）、双面给油装置、烙印装置（8）、煎烤装置（9），其特征在于所述的清洗装置（1）的出料口与提升输送装置（2）的提升起始端连接，所述的清洗装置（1）上设有预清洗装置（10），所述的提升输送装置（2）的输送起始端上方设有食材接近传感器（11），所述的提升输送装置（2）的提升末尾端位于食材分配装置（3）的一侧上方，食材分配装置（3）的另一侧设有若干个并列设置的切料装置（4），每个切料装置（4）的切料形状均不相同，所述的第一导料输送装置（5）设于切料装置（4）的出料口下方，所述的第二导料输送装置（6）输送起始端位于第一导料输送装置（5）输送末尾端的下方，且第二导料输送装置（6）的输送方向与第一导料输送装置（5）的输送方向相垂直，第二导料输送装置（6）的输送末尾端位于振动布料装置（7）进料端的上方，所述的振动布料装置（7）的出料端与位于双面给油装置的进料端上方，双面给油装置的出料端与烙印装置（8）的进料端相对应，所述的烙印装置（8）的出料端与煎烤装置（9）的进料端相对应。/n